Mentai Smoke Salmon

Resep Mentai Smoke Salmon

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Mentai pakai salmon asap enak dari aroma khasnya. Banyak dijual sebagai street food karena nikmat mengenyangkan

Bahan Utama

100 gr salmon asap

1 piring nasi putih

1 lembar nori

2 sdm minyak wijen

1/2 sdt garam

Saos Mentai

2 sachet kecil mayonaise

2 sdm saus cabai

1/2 sdt bubuk cabai

Bumbu Marinasi Salmon

2 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender nori hingga halus.

Langkah 1

Blender nori hingga halus.

Campur semua bahan bumbu marinasi salmon, lalu olesi salmon dan biarkan selama 1 jam.

Langkah 2

Campur semua bahan bumbu marinasi salmon, lalu olesi salmon dan biarkan selama 1 jam.

Campur nasi dengan minyak wijen dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 3

Campur nasi dengan minyak wijen dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan nori bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan nori bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan nasi ke dalam wadah.

Langkah 5

Masukkan nasi ke dalam wadah.

Beri salmon di atasnya, lalu panggang dengan suhu 160'C selama 8 menit (hanya setengah matang).

Langkah 6

Beri salmon di atasnya, lalu panggang dengan suhu 160'C selama 8 menit (hanya setengah matang).

Buat saus mentai, kemudian campur semua bahan hingga rata.

Langkah 7

Buat saus mentai, kemudian campur semua bahan hingga rata.

Beri topping saus mentai dan taburi dengan nori bubuk, panggang lagi selama 8 menit. Kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Beri topping saus mentai dan taburi dengan nori bubuk, panggang lagi selama 8 menit. Kemudian sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait