Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga wangi bersama serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serta bubuk kari.

Langkah 1

Kemudian masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 2

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 3

Lalu masukkan nangka muda, aduk rata. Masak hingga nangka empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan telur rebus, aduk rata.

Langkah 5

Masak sebentar lagi hingga kuah meresap ke dalam telur rebus, lalu cicipi rasanya dan matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Gulai Cubadak / nangka muda ini selalu ada setiap makan nasi Padang.. 🤤 enak poko nya mah...

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Nangka

Santan

Serai

Gulai Cubadak Khas Minang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang, setelah itu berikan air jeruk nipis. Sisihkan

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga setengah layu. Lalu tambahkan cabai, masak sebentar.

Tambahkan air dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Masak udang dengan bumbu tumisan dari bawang dan cabe. 
Aku tidak menambahkan garam ya, karena sudah asin dari saos tiram atau bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu Iris:

Pengental:

Makasih resepnya mba, enak mba saya suka 😍 ooh iya, saya skip bawang bombai nya yah. Izin reshare yah mba 🙏

Bawang Bombay

Cabe

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Tumis Udang Simple

Cuci ikan pindang, goreng hingga matang lalu pisahkan duri.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Bumbu Halus

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tahu Santan Terong Pindang

Goreng tempe, kacang dan teri sampai matang

Masukkan daun salam, laos, daun jeruk dan cabai merah keriting. Tumis sampai cabai layu

Masukkan air asam jawa, masak sampai berambut

Langkah 8

Langkah 9

Agar chruncy, tempe digoreng kering dan jangan terlalu banyak air

Kacang

Salam

Jeruk

Asam

Buah

Cabai

Rawit

Kering Teri Tempe Kacang #JagoMasakMinggu1

Potong tahunya setengah saja seperti ini.

Haluskan tahu, masukkan bumbu mie goreng, tambahkan telur dan daun bawang lalu aduk sampai rata.

Masukkan adonan tahu kedalam Indomie goreng, aduk sampai rata.

Buat bulatan kecil dengan bantuan 2 sendok, goreng sampai matang.

Bosan dengan tahu cuma digoreng biasa, coba tahu dibuat seperti ini pasti ketagihan.

Tahu Rambutan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan labu siam, masak hingga ayam dan labu siam empuk.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Akhir bulan, buka puasanya masak rawon pakai daging ayam. Yummy.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Rawon Ayam Labu Siam

Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga meletup-letup. Kemudian matikan api.

Goreng sosis dengan sedikit minyak hingga matang, kemudian sisihkan.

Goreng kentang beku hingga matang, lalu tiriskan.

Potong-potong sosis, letakkan di piring saji bersama kentang goreng, lalu siram saus currynya.

Jajanan jalanan di Jerman. Biasanya menggunanan sosis homemade. Berhubung tidak ada, jadi memakai sosis yang ada.

Bahan Saus Curry:

Alat & Perlengkapan

Saus Sambal

Sosis

Wijen

CurryWurst #JagoMasakPeriode4Week7

Masak susu kental manis indomilk sampai hangat, angkat dan sisihkan.

Masukan coklat bubuk yang telah disaring secara bertahap saat hangat.

Masukan ke dalam cetakan. Dinginkan selama kurang lebih 2 jam.

Bentuk sesuai keinginan dan taburi bubuk coklat.

Condensed milk chocolate truffle siap dinikmati.

Susu

Condensed milk chocolate truffle #JagoMasakMinggu4

Tuangkan 300 gr adonan custard hingga 80% penuh

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C selama 35 menit hingga matang dan berwarna keemasan

Kocok 100 ml whipped cream dengan 30 gr gula halus hingga mengembang

Setelah tart matang dan dingin, hias bagian atasnya dengan whipped cream yang telah dikocok

Tambahkan 100 gr boba yang sudah matang di atas whipped cream

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya sangat enak

Halal

Kulit Pangsit

Whipped Cream

Bubble Milk Custard Tarts

Potong 1 ekor kepiting jadi 2 bagian. Bersihkan dan buang cangkang kepala. Bagian capit yang besar, sedikit dipukul agar bumbu bisa meresap. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis.

Kupas kulit wortel dan kentang. Potong dan cuci bersih. Sisihkan .

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiiri, biji pala, dan jahe dengan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah mendidih. Masukan kepiting. Masak hingga air berkurang sedikit.

Tambahkan kentang dan wortel. Berikan garam. Aduk rata. Masak hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Kemudian, tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kaldu jamur, lada bubuk, lada hitam, dan kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mateng, dan tuang sop kepiting di mangkok, taburkan bawang goreng dan sajikan.

Menu makan siang kami, enak banget.  Berat kepiting 1 kg lebih, yuk cobain, bikin nagih 👍🏻

Bumbu Halus:

Taburan:

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kepiting

Wortel

Sop Kepiting Wortel Kentang

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air kaldu rebusan tulang, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu, potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.

Masukkan mie telur, aduk hingga bumbu rata.

Kecilkan api, masak hingga mie agak mengering. Sajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Street food yang satu ini emang kangenin banget, menggunakan tulang ayam memberikan rasa yang semakin gurih pada hidangan ini.

Daun Bawang

Mietul Goreng #JajanDiRumah

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan bumbu bumbu meresap. Koreksi rasanya.

Panaskan pemanggang, panggang tempe hingga hitam kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Enak dan simpel, tinggal panggang tanpa harus menggunakan minyak berlebih.

Tempe Bacem Panggang

Kupas timun dan wortel. Cuci sampai bersih lalu potong memanjang bentuk korek api.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan wortel, masak sampai wortel layu, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan timun dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Perpaduan timun dan wortel. Enak dimakan dengan nasi hangat dan tempe.

Timun

Kaldu

butir

Merica

Minyak

Acar Kuning #LebihSehat

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri asin. Tumis sebentar hingga garing matang

Masukkan cabai iris. Tumis hingga semerbak cabai tidak langu.

Tambahkan pare yang telah di peras dengan air garam. Tumis hingga bumbu cabai bawang merata .

Masukkan saus tiram, Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika suka versi agak berkuah sedikit. Boleh tambahkan 50 ml air

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Setelah pare di iris tipis.
Taburi 1 SDM garam dan keras hingga semua airnya keluar .
Namun jika suka pare pahit. Tidak perlu di peras terlalu over power ya.

Smoke

Nasi Goreng Smooke Beef

Spaghetti Smoked Beef Saus Tomat

Mentai Smoke Salmon

Potato With Melted Chiz

Risoles Mayo Smoke Beef Keju

Zuppa Smoked Beef

Fettucini Carbonara

Mac & Cheese Smoke beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Ifumie Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

Smoke Beef Goreng Ketumbar #JagoMasakMinggu9

Smoke Beef Gongso Pedas #JagoMasakMinggu7

Smoke Beef Cabe #JagoMasakMinggu7