Mie Aceh #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Mie Aceh #JagoMasakMinggu8Periode3

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Dapat ditambah topping seafood atau protein lainnya

Bahan Utama

1 porsi mie kuning

1 butir telur

1/4 buah kol putih, rajang sesuai selera

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdt bubuk kari

100 ml air

Garam dan penyedap secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

1/4 buah tomat

1/2 sdt jintan

1 btr kemiri

Cara Membuat

Kocok lepas telur, kemudian goreng sambil diorak-arik, sisihkan

Langkah 1

Kocok lepas telur, kemudian goreng sambil diorak-arik, sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bubuk kari dan aduk rata

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bubuk kari dan aduk rata

Masukkan kol putih, masak hingga agak layu

Langkah 3

Masukkan kol putih, masak hingga agak layu

Tambahkan air, masukkan mie, bumbui dengan kecap manis, garam dan penyedap, aduk rata

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan mie, bumbui dengan kecap manis, garam dan penyedap, aduk rata

Koreksi rasa, kemudian masukkan telur orak-arik. Aduk kembali hingga tercampur rata. Sajikan mie aceh saat hangat

Langkah 5

Koreksi rasa, kemudian masukkan telur orak-arik. Aduk kembali hingga tercampur rata. Sajikan mie aceh saat hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait