Nungki Wardani
5.0
(7 Rating)
Perpaduan kwetiau dan bumbu halus yang gurih dan enak
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih pokcoy lalu siram dengan air panas. Kemudian potong-potong pokcoy, udang, cumi dan bakso ikan
Langkah 2
Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, udang rebon dan air
Langkah 3
Siapkan pan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum sambil diaduk rata. Kemudian masukkan udang dan cumi. Masak sampai cumi dan udang berubah warna
Langkah 4
Tambahkan air dan bakso ikan, masak sampai air mendidih
Langkah 5
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, saos tomat dan kaldu bubuk. Aduk rata
Langkah 6
Masukan kwetiau dan pokcoy aduk rata, masak sampai kuah surut. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua