Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama cuci bersih ceceknya lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 2

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan cecek, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Cecek Bumbu Rujak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tumis kentang dan bawang bombay.

Tumis hingga kentang matang, diamkan sebentar sampai agak dingin.

Pecahkan 3 butir telur dalam mangkuk, bubuhkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang tumisan kentang dan bawang bombay ke dalam telur. Bubuhkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega, lalu tuang 1/2  adonan omelette.

Langkah 6

Susun 2 lembar keju di atasnya, kemudian susun potongan sosis di atas keju.

Langkah 7

Susun lagi lembar keju di atas sosis, masak selama 5 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Setelah 5 menit, balik. Masak 5 menit lagi.

Langkah 9

Langkah 10

Inspirasi sarapan yang mengenyangkan! Sudah lengkap ada karbohidrat dan juga proteinnya 😁 Resep ini aku dapat dari teman yang tinggal di Argentina, tapi kalo disana ini jadi menu untuk makan berat mereka, nggak untuk sarapan 😁

Alat & Perlengkapan

Keju

Sosis

Spanish Potato Omelette

Campur rata semua adonan pencelup kekentalan adonan sedang.

Goreng sampai matang. Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan.

Makanan khas Palu, bisa dibuat dari ubi atau singkong.

Gula Merah

Tepung

Taraju Ubi #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Masukkan simpel sirup dan juga buah leci ke dalam gelas.

Terakhir masukkan yakult dan minuman siap dinikmati.

Minuman kekinian perpaduan buah dan Yakult yang nyegerin

Es Batu

Leci

Yogurt

Ice Lychee Yakult #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong potong,bakso,dan telur puyuh.

Masukkan air,saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan larutan maizena lalu aduk hingga tercampur rata dan kuah sedikit mengental.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Telur Puyuh

Tepung Maizena

Wortel

Capcay

Recook resep culinariamodena. Enak untuk pengganti sarapan bagi pejuang diet.

Pisang

Strawberry

Susu

Summer Bliss Smoothies

Masukkan air dan daun pandan kedalam panci, rebus hingga mendidih.

Bikin kopi hitam dengan tambahan aroma pandan, wangi dan enak. Saya recook resepnya mb Cheyl_via.

Setor recooknya yaa mbaa.. Pake pandan tambah enak & wangi aroma kopinyaa.. Izin share yaa #RecookKreasiKopi

Setor #RecookKreasiKopi
Makasih mbak diana resepnya,, simpel dan mudah cara buatnya, kopi aroma pandan nya mantul mbak👍👍

Assalamu’alaikum yuk ah ngupi🥰mksh ya resepnya enak aroma pandannya😋tp maapkan, aq pake kopi susu🙏 ijin reshare ya😍 #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mbak.. enak bangett resepnya, wangi pandannya penuh satu dapur.. jujur first time nyobain, dan speechless sihh.. makasih ya mbak.. izin share dengan sedikit modif..

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan #RecookKreasiKopi

<p><p>Ayam merupakan salah satu protein hewani yang sering dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. Namun, masalahnya adalah bagaimana menyimpan ayam agar tetap segar dan enak jika kita tidak memiliki kulkas?</p>
<p>Kamu tidak perlu khawatir lagi, karena saat ini kamu bisa menyimpan ayam agar tetap awet dengan berbagai cara, berikut adalah cara menyimpan ayam agar tetap enak tanpa perlu di kulkas:</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tidak mencuci ayam dengan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/a2eb47f1518dee0d39d7e0b4d4a79e69.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mencuci ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mencuci ayam (freepik.com/EyeEm)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy bingung, mengapa mencuci ayam dengan air tidak dianjurkan. Hal ini tentunya karena&nbsp; kebiasaan mencuci ayam sebelum disimpan membuat ayam menjadi lembab dan meningkatkan bakteri yang bertumbuh pada daging. Hal ini membuat ayam jadi mudah busuk, kamu bisa membersihkannya cukup dengan tisu sampai kering pada semua bagian daging.</p><h2>2. Lumuri dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/22ca96426c795a80e56992a4d1b1de37.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam lumur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam lumur garam (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Garam dapat membantu menarik kelembaban dari daging, mengurangi risiko pertumbuhan bakteri.&nbsp; Kamu bisa menggunakan cara ini agar daging ayam awet. Cukup bersihkan ayam dari lemaknya dan keringkan ayam menggunakan tisu sampai benar-benar kering. Setelah itu, lumuri ayam dengan garam. Diamkan di wadah yang tertutup. Ambil beberapa, dan olah lagi dengan bumbu. Kamu bisa mengolahnya dengan dibakar ataupun digoreng.&nbsp;</p><h2>3. Rebus dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/da09f574f42681002246d74da8c19909.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilsutrasi merebus daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilsutrasi merebus daging ayam (istockphoto.com/Poetra Dimatra)</a></span></div><p>Kamu bisa mengawetkan ayam dengan memasaknya menggunakan air garam. Caranya adalah dengan membersihkan ayam potong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian rebus air dan masukkan 1-2 sdm garam ke dalam panci. Ketika air sudah hangat, masukkan ayam ke dalam panci dan rebus sampai matang. Kamu bisa langsung mengambil beberapa ayam tadi dan simpan kembali ayam lainnya yang tidak di masak ke dalam panci.</p><h2>4. Ungkep dengan bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/355060196de8e3471bbc0afa8749648f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam dimarinasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam dimarinasi (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Tentunya ungkep ayam, sudah tidak asing lagi bukan?</p>
<p>Cara mengawetkan ayam ini cukup mudah, hanya dengan mencampurkan bumbu halus dari beberapa bahan, seperti, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang. Saat bumbu sudah matang, kamu bisa membaluri ayam dan simpan di wadah tertutup.</p><h2>5. Pengasapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/145e80749ac22d7d20712f0a77170c99.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam asap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam asap (freepik.com/pippocarlo)</a></span></div><p>Sobat Yummy, pasti tidak asing dengan ikan asap kan?</p>
<p>Pengasapan juga bisa digunakan untuk mengawetkan daging ayam. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu merendam ayam dengan air garam 10-15 menit. Setelah itu, kamu bisa melakukan pengasapan di dalam tungku sampai matang. Kemudian, kamu bisa mengambil ayam tersebut dan diolah baik digoreng ataupun dibakar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-bakar-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Ayam Bakar Ungkep, Bumbu Meresap Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa cara menyimpan ayam tanpa kulkas agar tetap segar dan enak. Meskipun tidak memiliki kulkas, kamu tetap bisa menyimpan ayam dengan praktis dengan cara di atas. Namun, perlu diingat bahwa ayam yang disimpan tanpa kulkas biasanya hanya tahan selama beberapa jam atau maksimal satu hari. Jadi, segera olah ayam tersebut atau simpan di dalam kulkas jika memungkinkan.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan resep dan rekomendasi mengolah ayam lainnya dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Di Yummy App, kamu juga akan menemukan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya yang akan meningkatkan <em>skills</em>&nbsp;memasak kamu!</p></p>

Ingin tahu cara menyimpan ayam tanpa kulkas agar tetap segar dan enak? Ikuti beberapa tips ini!

5 Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bengkuang

Asinan Bengkuang

Choipan

Lumpia Basah Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Puding Permata Bengkuang Anggur #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumpia Bengkuang Ebi #JagoMasakMinggu1Periode3

Blue Sapphire Ice #JagoMasakMinggu1Periode3

Bengkuang Fries

Es Bengkuang Sembunyi #JagoMasakMinggu1Periode3

Benglem Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Setup Nanas Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode2

Lumpia Bengkuang Goreng #INDONESIAKAYA

Belah kepala ikan tuna. Cuci dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci kembali.

Masukkan santan, kepala ikan, dan biji asam jawa. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Potong ikan tuna dan sisakan daging di bagian dekat kepalanya. Dimasak gulai kuah kuning dijamin mantul nih sobat yummy.

Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Cuci bersih ceker ayam, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Buang air rebusan, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu matikan api.

Enak banget nih, apalagi dimakan saat masih hangat.

Bahan Rebusan Pertama 

Bahan Lain

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ceker Pedas Manis Belimbing Wuluh

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun ubi jalar, aduk sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Lalu masukkan daun ubi jalar yang sudah di rebus tadi, kemudian tambahkan tomat.

Masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Enak 😋  Rasanya mirip seperti kangkung.
jika suka pedas, boleh di tambahkan cabai rawit ya moms 👌

Bumbu Halus :

Saus Tiram

Terasi

Tomat

Daun Ubi Jalar Masak Bumbu Terasi

Potong memanjang kulit pastry jadi 6 bagian.

Lilit keju dengan kulit pastry. Oles dengan telur yang sudah dikocok rata.

Masukkan air fryer, set suhu 180°C selama 10 menit.

Enak rasanya dan resep paling mudah dibuat karena tanpa takaran ya. Resep suka-suka. Memanfaatkan sisa pastry dan keju di rumah buat cemilan anak.

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor camilan tuk berbuka puasa nanti nih.. aromanya wangiii banget,, sy tambahkan taburan wijen. Terimakasih inspirasinya.

Cheese Stick Puff Pastry

Tumis bumbu halus, kayu manis bubuk dan bumbu kasar sampai harum.

Masukkan santan encer dan ayam. Aduk rata sampai ayam tersiram bumbu semua dan berubah warna.

Tambahkan kentang dan tahu. Masak hingga matang.

Masukkan santan kental, aduk terus hingga rata agar santan tidak pecah.

Masukkan kaldu ayam, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu keluarga dan cocok juga untuk menu MPAsi bayi 1y+.

Bumbu Kasar :

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kelengkeng

Santan

Opor Ayam Kuah Putih

Siapkan daging ayam fillet lalu rebus hingga matang, kemudian tiriskan daging ayamnya. Setelah daging ayamnya adem, kemudian suwir-suwir daging ayamnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Kemudian tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan, garam, gula pasir, lada bubuk, 100 ml sisa air kaldu rebusan ayam dan santan kental, aduk rata.

Cicipi lalu masak hingga airnya habis atau asat, kemudian biarkan hingga dingin.

Setelah beras ketan direndam, lalu cuci bersih, kemudian kukus selama 20 menit. Lalu masak santan bersama daun salam, garam dan serai, masak sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih lalu matikan api. Lalu masukkan  beras yang tadi sudah dikukus selama 29 menit ke dalam santan, aduk rata. Lalu cicipi sampai terasa garamnya.

Diamkan hingga santannya meresap, kemudian kukus kembali selama 30 menit hingga beras ketan matang.

Setelah matang, bentuk lemper selagi masih panas, saya bentuk lemper menggunakan plastik dahulu, untuk memudahkan, karena ketan yang masih panas. Ambil kira-kira 1 sdm ketan, taruh keplastik, lalu taruh bahan isian ayam secukupnya, lalu kepalkan hingga bulat, kemudian bentuk agak lonjong.

Lalu bungkus lemper dengan daun pisang, kira-kira ukuran daun pisangnya 4cm x 15 cm, lalu gulung daun pisangnya.

Kemudian bungkus kembali lemper dengan daun pisang untuk yang kedua kalinya, kira-kira daunnya selebar 17cm, lalu bungkus lempernya, kemudian sematkan bagian sisi daun, lalu sematkan steples di kedua sisinya, lalu jika daunnya masih panjang, bisa digunting supaya rapi. Lakukan hingga semua lemper dibentuk.

Lalu olesi semua lemper dengan sedikit minyak goreng, kemudian panggang di atas teflon hingga daun berubah warna di bagian atas dan bawah lempernya, angkat lalu sajikan.

Suka dengan lemper dibungkus daun lalu dibakar, duh harum daun pisangnya menambah nikmat.

Bahan Isian :

selamat malam mbak setor recook, enak bingitzz....terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Balap

Lontong Balap

Sayur Balap

Lontong Balap ala anak kost #JagoMasak2022

Lontong Balap Wonokromo #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap Suroboyo #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022