Mie Bancir #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Mie Bancir #JagoMasakMinggu9Periode3

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Mie ala Banjar.

Bahan Utama

250 gram mie habang/ merah

1 ikat sawi

50 gram kol/ kubis

2 sdm saus tomat

½ sdt kaldu ayam/ jamur bubuk

1 sdt garam

3 sdm minyak goreng

200 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

½ sdt adas

6 butir merica

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rendam mie hingga lemas atau tidak kaku lagi.

Langkah 1

Rendam mie hingga lemas atau tidak kaku lagi.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kol, masak hingga kol layu.

Langkah 4

Masukkan kol, masak hingga kol layu.

Masukkan sawi, aduk-aduk sebentar saja.

Langkah 5

Masukkan sawi, aduk-aduk sebentar saja.

Tambahkan air, aduk hingga rata. Masak hingga kuah mendidih. Kemudian masukkan mie. Masak kembali hingga kuah mendidih.

Langkah 6

Tambahkan air, aduk hingga rata. Masak hingga kuah mendidih. Kemudian masukkan mie. Masak kembali hingga kuah mendidih.

Tambahkan saus tomat, garam, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika mie sudah matang dan rasa sudah pas matikan api. Tuang ke dalam piring saji. Mie Bancir siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan saus tomat, garam, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika mie sudah matang dan rasa sudah pas matikan api. Tuang ke dalam piring saji. Mie Bancir siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait