Mie Goreng Kuda Menjangan

Resep Mie Goreng Kuda Menjangan

Novitasari Panya Dewi

Novitasari Panya Dewi

5.0

(1 Rating)

Karna suka makan mie telur lalu bikin kreasi mie yg enak ini

Bahan Utama

1 Bungkus Mie Kering Kuda Menjangan

Campuran Saus

Sayuran

Bahan Campuran Saus

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

4 siung bawang putih, cincang

2 sdm jahe, cincang

1/2 sdm kecap raja rasa

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt bubuk ngohiong

2 sdt kaldu ayam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Bahan Lainnya

2 batang sawi hijau potong-potong

2 buah cabe merah besar, potong serong

4 siung bawang putih, cincang

5 siung bawang merah, potong serong

1 batang daun bawang, potong-potong

1/4 bawang bombay, potong cincang

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Mie kuda menjangan yang sudah direbus lalu angkat tiriskan sebentar, lalu campurkan bumbu saus yg sudah di racik diamkan selama 5 menit

Langkah 1

Mie kuda menjangan yang sudah direbus lalu angkat tiriskan sebentar, lalu campurkan bumbu saus yg sudah di racik diamkan selama 5 menit

Tumis bawang merah potong serong, bawang bombay, bawang putih cincang, dan sayur sawi bagian batang hingga layu

Langkah 2

Tumis bawang merah potong serong, bawang bombay, bawang putih cincang, dan sayur sawi bagian batang hingga layu

Masukkan bagian daun sawi dan daun bawang potong lalu kasih air secukupnya

Langkah 3

Masukkan bagian daun sawi dan daun bawang potong lalu kasih air secukupnya

Masukkan mie dan masak hingga tercampur rata cek rasa angkat dan sajikan

Langkah 4

Masukkan mie dan masak hingga tercampur rata cek rasa angkat dan sajikan

Sajikan di piring untuk dimakan

Langkah 5

Sajikan di piring untuk dimakan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: