Cuci bersih ikan bandeng yang sudah dibuang sisik dan jerohannya, potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang, kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Tuang air, tambahkan air asam jawa, lada bubuk, garam dan gula pasir masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak hingga ikan matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Kuliner khas Sulawesi Selatan yang segar dan menggugah selera, cocok di segala suasana.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Palumara Ikan Bandeng

Rebus bunga kol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cincang halus bunga kol, hancurkan tahu putih.

Tambahkan tepung bakwan, telur, merica bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk bulat adonan.

Goreng adonan sampai matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Garam

Lada

Tahu

Telur

Tepung

Perkedel Tahu Bunga Kol

Membuat biang cireng, campur tepung tapioka, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk. Jika sudah mulai terasa berat dan mengental, matikan kompor.

Siapkan wadah yang berisi tepung tapioka dan daun bawang, kemudian masukkan adonan biang.

Uleni adonan dengan menggunakan spatula, uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, bentuk sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Untuk sambal rujaknya, campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Koreksi rasanya. Sajikan cireng dengan sambal rujak.

Langkah 7

Snack favorit yang enak, mudah dan cepat. Favorit keluarga, bahan-bahannya pun mudah didapat.

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Rujak ( Campur ) :

Gula

Gula Merah

Tepung Tapioka

Cireng Crispy Sambal Bumbu Rujak

Masukan ke dalam panci susu kental manis, maizena dan keju parut.

Tuang susu cair, masak sampai meletup-letup lalu matikan kompor.

Tuang dengan saos salad dan parutan keju, simpan dalam lemari es selama 2 jam, siap disajikan.

Apel

Keju

Mayonaise

Semangka

Yogurt

Salad Buah Cup Mini

Rebus kulit ayam dengan menggunakan batang serai dan daun jeruk hingga kulit ayam matang.

Kulit ayam yang telah matang kemudian ditiriskan dan dipotong-potong sesuai selera.

Goreng kulit ayam hingga kecoklatan dan krispy.

Tumis bawang bombay daun bawang, dan cabai rawit dengan menggunakan mentega hingga layu.

Masukkan saus tiram, saus inggris, dan sedikit air kemudian aduk hingga rata, lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kulit ayam kedalam saos mentega kemudian aduk hingga tercampur rata.

Kulit ayam yang garing dipadukan dengan saos mentega dengan cita rasa manis gurih, dijamin cocok untuk lauk dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kulit Ayam Saos Mentega

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum.

Masukkan bakso, masak hingga bakso setengah matang.

Masukkan pokcoy yang sudah dicuci bersih, aduk hingga setengah layu.

Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan saos tiram kemudian beri air.

Masukkan tahu kuning, masak hingga matang.

butir

Buah

Tiram

Minyak

Pokcoy Tumis Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Langkah 8

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Langkah 9

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Balita

Rebus singkong hingga matang tapi jangan terlalu empuk.

Ambil singkong, lalu padatkan dengan tangan dan bentuk bulat. Kemudian goreng di pan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.

Masaco de Yuca adalah kuliner khas Spanyol dengan berbahan dasar singkong dan keju. Mirip perkedel di Indonesia hanya saja rasa asin biasanya di dapatkan dari keju.

Singkong

Masaco de Yuca

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai, keluak, kunyit, kencur, terasi, jahe, dan air asam jawa. Haluskan semuanya hingga merata dan benar-benar halus.

Siapkan panci presto, masukkan sedikit minyak kelapa, bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, serai, ketumbar, daun jeruk, daun salam. Tumis dengan api sedang hingga bumbu matang selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, gula kelapa, dan kaldu jamur, dan merica. Masak kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan daging sapi.

Tutup panci presto, nyalakan api dan tunggu hingga panci presto berbunyi. Kecilkan api, lalu masak kembali selama 30 menit. Setelah itu, matikan api dan tunggu hingga uap benar-benar habis.

Masukkan labu siam, masak kembali hingga labu siam matang. Sajikan rawon di mangkuk saji selagi hangat.

Bahan Utama :

Bahan Bumbu Halus :

 Bahan Kuah :

Bahan pelengkap

Halal

No Diet

#RecookYummy rawon ya chef. Enak dengan kecambah, daun kemangi dan sambal tetasi. Baru kali ini masak rawon dengan labu siam  dan nambah tekstur tawonnya, semoga berkenan dan trimakasih resepnya chef.

Menu yang cocok disajikan saat acara spesial seperti hajatan atau lebaran, khas dari menu ini tentu saja kuah nya yang kehitaman dari kluek, sedap dan mantap banget nih.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Lebaran kali ini mencoba yang baru.. seger banget chef terimakasih inspirasinyaa #RecookYummy #JagoMasak2022

Rawon khas Jawa
Jadi ini temanya lagi ayam nih kalian mau ga loh buat menu makan sore,siang,atau pun sarapan loh 
#JagoMasakMaret

Terima kasih Chef Min untuk Resep Rawonnya. Rawon ini adalah menu penuh kenangan masa kecil saya. Dahulu Ibu saya jika memasak Rawon berarti keluarga Kami sedang mendapatkan rejeki lebih. Karena kita itu kita bisa makan daging Sapi. Karena rasa rindu moment tersebut, saya mencoba sendiri ketika sudah menikah. Memang layak di coba ya menu Rawon ini, selain gurih, enak dan unik rasanya #JagoMasakFebruari

Setor resepnya yah Chef kali nih nyobain rawon untuk dagingnya saya memakai daging tetelan campur lemak alhamdulilah enak Chef sikecil nambah terus nih alhamdulilah jadi menu andalan dirumah 😀, makasih resepnya yach Chef bakalan bikin lagi nih 😍😍😍👍 #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Rawonnya ya... 
Rawon itu menu favorit dirumah, biasa bikin rawon pake bumbu instan. Dan setelah liat resep chef Yummy ternyata resepnya mirip banget sama punya mbah Uyut ada terasi dan air asamnya yang katanya ibu enak puoll, langsung dah ngerayu Kang Sayur buat dipilihan kluwek yang bagus. Dan Alhamdulillah, ternyata emang enak puol, lebih enak dari bumbu instan yang biasa beli. 
Makasih ya chef resepnya 🙏🙏🙏. 

#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook lagi ya chef. Ini menu makan siang hari ini, favorit keluarga banget. Nggak akan nolak kalo sama Rawon. Nah, buat yang masih beli bumbu jadi di luar, coba aja resep chef Yummy ini. Bumbunya pas dan caranya juga mudah tinggal ikutin videonya. Yuk bisa yuk bikin rawon.

Semoga tidak bosen ya chef yummy,saya ijin recook lagi ya..☺️ Kebetulan di kulkas punya stock daging sapi dan labu siam. Dan lihat App yummy pas banget ada resep rawon. Langsung deh cuzz ke dapur masak rawon,kebetulan cuaca dingin habis hujan. Makan rawon panas2 di tambah sambel terasi mantul banget 😋Terima kasih untuk resepnya, sangat menginspirasi sekali 🥰
#RecookIMY2021

Selamat pagi chef, setor recook rawon kesukaan kami sekeluarga nih. Tambah balungan sapi makin mantap chef. 
Terima kasih sudah menginspirasi chef.
#RecookIMY2021

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Ketumbar

Labu Siam

Serai

Terasi

Rawon

Tumis bumbu yang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukkan telur dan orak arik sampai matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Assalamualaikum chef, setor makan sorenya nih,, nasgor enak dan simpel.
ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Nasi Goreng Sosis Telur Orak Arik

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu siap saji

Goreng ikan sampai matang kecoklatan, lalu sisihkan

Tumis bumbu dan tambahkan serai, masak sampai benar benar matang agar tidak langu

Setelah bumbu matang tambahkan irisan wortel dan cabe hijau lalu tambahkan sedikit air masak kembali sampai wortel setengah matang

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Masukan ikan kakap yang sudah digoreng kedalam bumbu tambahkan sedikit air dan biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan

Puasa dihari pertama spesial aku bikin menu istimewa pesmol gurame, semoga aja enak soalnya gak ada yg icip. Hhehehee
Ternyata sedikit keasianan saat aQ bikin inii Mom, tapi tenang aja resepnya sudah aQ sesuaikan dengan pas biar gak keasinan.
Selamat mencoba

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

Wortel

Pesmol Ikan Kakap

Rebus tulang iga dengan 500 ml air, setelah mendidih, buang air rebusannya. Lalu rebus kembali dengan 1 ltr air, gunakan api sedang cenderung kecil. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, kayu manis, cengkeh, kaldu bubuk & garam.

Tumis bawang merah & putih sampai wangi sedap, masukkan ke dalam rebusan tulang iga.

Setelah daging iga empuk, masukkan potongan kentang, lalu wortel, tunggu hingga matang, tambahkan bawang daun. Koreksi rasa

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng bersama pelengkap sambal rawit, jeruk nipis & potongan tomat.

Kuahnya segar berempah, menyegarkan & menghangatkan tubuh.

selalu berhasil recook nya, sampe anak anak seminggu 3x minta haha

Siang chef,  setor recooknya ya chef.  Menu makan siang bocah,  enak banget.  
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Pala

Merica

Cengkeh

Kaldu

Sup Iga Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan potongan buah mangga dalam gelas.

Bikin yang seger-seger buat siang hari yang panas.

Air Soda

Es Batu

Mangga

Mango Yakult Ade

Didihkan air, masukkan mie instan, baso dan cheese dumpling, masak hingga setengah matang.

Lalu buang airnya, sisakan secukupnya, lalu kecilkan api.

Masukkan bumbu bawaan mie, santan dan cabe bubuk serta garam, aduk rata.

Masukkan sawi, masak sebentar lalu matikan kompor.

Pindahkan mie dan pelengkapnya di piring saji.

Menikmati mie instan dengan cara yang berbeda, rasanya enak sekali, pedas gurih, seperti makan di resto mahal😅

Resep Mie Kuah Kari Ayam

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuah Kari Ayam

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini