Mie Pangsit Ayam

Resep Mie Pangsit Ayam

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan menu satu ini.

Bahan Utama

4 porsi mie basah

150 gr daging ayam

2 siung bawang putih, cincang halus

1 ruas jahe, memarkan

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air

Bahan Pelengkap:

1 bonggol sawi hijau, rebus

6 buah cabai rawit, rebus

1 buah timun, potong-potong

Secukupnya Kerupuk pangsit

Bahan Minyak Bawang:

2 siung bawang putih, cincang

50 ml minyak goreng

Bahan Lain:

Secukupnya kecap asin

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cincang daging ayam menggunakan chopper.

Langkah 1

Cincang daging ayam menggunakan chopper.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang, setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang, setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga air menyusut dan mengering.

Langkah 3

Masak hingga air menyusut dan mengering.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Goreng kerupuk pangsit hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 5

Goreng kerupuk pangsit hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Penyajian per 2 porsi: masukkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak bawang, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya aduk hingga rata.

Langkah 6

Penyajian per 2 porsi: masukkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak bawang, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya aduk hingga rata.

Rebus air dan satu sendok makan minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sebentar kemudian tiriskan.

Langkah 7

Rebus air dan satu sendok makan minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sebentar kemudian tiriskan.

Masukkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Masukkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata.

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait