Mie Setan

Resep Mie Setan

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

4.0

(5 Rating)

Pedas nampol.

Bahan Utama

1 bungkus mi telur

1 batang daun bawang

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

8-10 buah cabe rawit merah

2 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu

1 sdm kaldu ayam bubuk

1-2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

1-2 sdm cabe bubuk

3-4 sdm garlic oil

Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

Rebus mi telur, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mi telur, tiriskan.

Rajang halus bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 2

Rajang halus bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe rawit.

Kocok lepas telur, buat scrambled egg, sisihkan.

Langkah 3

Kocok lepas telur, buat scrambled egg, sisihkan.

Tumis bumbu rajang hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu rajang hingga harum.

Ketika sudah layu, masukkan cabe bubuk, kecilkan api, agar tidak gosong.

Langkah 5

Ketika sudah layu, masukkan cabe bubuk, kecilkan api, agar tidak gosong.

Masukkan mi dan scrambled egg, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan mi dan scrambled egg, aduk rata.

Masukkan semua bumbu-bumbu.

Langkah 7

Masukkan semua bumbu-bumbu.

Aduk rata hingga bumbu tercampur, koreksi rasa, sajikan selagi panas.

Langkah 8

Aduk rata hingga bumbu tercampur, koreksi rasa, sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: