Cuci bersih alang-alang, jahe, kunyit dan serai.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan jahe, kunyit, serai, alang-alang dan air. Rebus hingga mendidih.

Langkah 4

Kecilkan api, rebus kembali hingga air berkurang 1/3 bagian.

Langkah 5

Langkah 6

Teh hangat dari akar alang-alang dan campuran rempah. Hangat dan menyehatkan.

Bahan Utama

Jahe

Kunyit

Serai

Teh Alang-Alang Herbal

Ulek bumbu halus, bisa juga diblender. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan tempe. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan santan. Aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan beri taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Santan

Tempe

Opor Tempe Dada Ayam

Siapkan bahan. Geprek jahe dan kapulaga. Sisir gula Jawa.

Rebus sampai gula larut dan air tersisa sekitar 300 ml laalu angkat.

Saring wedang dan masukkan ke dalam gelas. Sajikan hangat.

Minuman hangat yang melegakan tenggorokan dan bisa menghangatkan badan.

Gula

Gula Merah

Wedang Jahe Kapulaga

Kiwi

Smoothies Kiwi Strawberry

Jus Kiwi Nanas

Jus Selada Anggur Kiwi

Cheese Custard Kiwi Tart

Jus Kiwi Sawi Nanas

Jus Kiwi Nanas Anggur

Kiwi Smoothies

Jus Nanas Kiwi

Kiwi Lemonade

Kiwi Ade

Iced Kiwi Ade

Jus Kiwi Belimbing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat kaldu dashi, rebus air bersama potongan tengiri bakar dan nori hingga mendidih. Matikan api dan biarkan beberapa saat.

Sementara itu, potong tipis daging sapi, lalu campurkan dengan parutan timun. Diamkan hingga 1 jam, lalu cuci bersih.

Masak kaldu dashi dan daging sapi hingga mendidih, biarkan selama 7 menit. Matikan api, tutup penggorengan dan biarkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan api kembali.

Masukkan potongan bawang bombay dan jahe.

Bumbui dengan soy sauce, gula pasir dan jeruk lemon. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai menyusut. Angkat.

Tata nasi dalam mangkuk saji. Tambahkan daging sapi, telur rebus dan irisan daun bawang di atasnya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Gyudon #JagoMasakMinggu4Periode2

Deva Erwani

Kocok telur bersama bawang, garam dan lada.

#Recookyummy
Saat mager masak yang ribet, bikin ini ajaaa udah enak.

Sambal Bawang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Dadar Geprek Sambal Bawang

Siapkan bahan, geprek serei, lalu iris bawang merah dan bawang putih.

Lalu goreng teri sampai kering dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan serei, daun salam, cabe, kaldu bubuk dan garam, lalu aduk.

Cuci bersih beras tambahkan air sesuai takaran beras. kemudian masukan bumbu dan ikan teri. Lalu aduk rata dan masukan kedalam magiccom.

Lalu masukan pete, tutup kembali kurang lebih 5 menit. Lalu buka dan siap dihidangkan.

Assalamualaikum teh Re, hatur nuhun resepnya ya. Awalnya aaya belajar bikin nasi liwet adalah dari Teman, ketika SD jadi main masak-masakannya itu beneran yaitu masak nasi liwet, kadang di saung tengah sawah, dikebun, di tepi sungai, dan mereka yang ikutan nge-liwet masing-masing sudah punya tugas, ada yang masak, ada yang bawa panci kastrol untuk memasak liwet, cari kayu bakar, bawa beras, bawa ikan asin atau bahan sambal, kalau inget masa itu cuma bisa senyum2 sendiri🥰. 

#JagoMasakFebruari

Beras

Garam

Ikan Teri

Petai

Nasi Liwet Magicom

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie masak hingga lunak.

Tiriskan mie, kemudian masukkan kaldu bubuk, aduk rata.

Belah bagian ujung sosis menjadi 4 bagian.

Goreng sosis hingga matang dan kering. Sajikan dengan saos sambal.

Sosis

Sosis Gulung Mie

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cara membuat isian rolade:
cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lalu ditumis bersama garam, merica, pala bubuk, penyedap rasa. Tumis hingga harum dan layu.

Haluskan tahu dan 1 butir telur dengan blender.

Pindahkan tahu yang sudah halus ke dalam wadah, masukkan lagi 1 butir telur, dan bumbu yang sudah ditumis.

Cara membuat kulit rolade:
Kocok lepas 2 butir telur dan sejumput garam.

Step menggulung:
Siapkan plastik wrap, lalu letakkan telur dadar diatasnya. Kemudian beri tahu giling diatasnya. Kemudian gulung.

Langkah 7

Langkah 8

Bila sudah matang, angkat. Kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Bisa disimpan di wadah kedap udara lalu simpan di dalam freezer. Tahan sampai 1 minggu di dalam freezer.

Langkah 9

Bisa digoreng juga, hingga warnanya kuning kecokelatan.

Langkah 10

Makanan murah meriah dan lezat berbahan dasar tahu

Ketumbar

Pala

Rolade Tahu

Potong-potong sawi putih, tahu, bawang bombay dan jamur shiitake.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit can cabe merah sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Tuang air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Setelah mendidih masukkan tahu dan jamur, masak sampai jamur matang dan tahu mengembang.

Masukka  sawi putih dan bawang bombay, masak sebentar saja.

Sup tahu pedas siap disantap bersama nasi pulen.

Sawi

Sup Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan pepaya dan mangga ke dalam blender.

Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah creamy campuran asam mangga, manis pepaya dan krimer susu.

Es Batu

Mangga

Pepaya

Susu

Jus Mangga Pepaya Creamy

Cuci bersih dan suwir menjadi bagian yang kecil-kecil.

Siapkan adonan basah yang terdiri dari 5 sendok tepung terigu, telur, Royco ayam, kaldu jamur, merica, ketumbar dan air.

Masukan jamur kedalam adonan basah diamkan 5menit agar bumbu meresap.

Kemudian masukan ke dalam adonan kering yang terdiri dari 10 sendok tepung terigu dan 3 sendok tepung beras.

Lalu goreng pada minyak  dengan api sedang.

Sajikan dengan saus sambal kesukaan anda.

Cemilan enak dan bergizi pas disantap hangat-hangat.

Jamur

Tepung

Tepung Beras

Jamur Telur Crispy

Masukkan minyak goreng, gula halus dan butter ke dalam mangkuk

Aduk dengan whisker hingga menyatu, masukan kuning telur

Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder

Ulen, lalu masukkan soda kue yang dicampur dengan 1 sdm air

Tekan bagian tengahnya lalu sapukan dengan kuas oleh bahan olesan

Taburi wijen di bagian tengah dan masukkan dalam langseng. Panggang hingga matang

Chui kau so hidangan kue kering khas Tiongkok

Olesan

Margarin

Tepung Terigu

Chui Kao So

Rebus makaroni sampai al dente / tidak terlalu keras tapi juga tidak lembek, angkat dan tiriskan.

Masukkan margarin hingga cair lalu masukkan terigu.

Masukkan susu secara bertahap sedikit demi sedikit.

Masukkan keju parut, garam, dan merica, aduk lagi, masak hingga saus meletup-letup.

Masukkan dalam wadah tahan panas atau cup aluminium.

Panggang dalam oven sampai keju berubah warna. Sajikan saat matang.

Makaroni

Keju

Cheddar

Merica

Saus

Terigu

Makaroni Keju Panggang

Tambahkan madu dan gula pasir. Aduk rata.

Jeruk Nipis

Tomat

Jus Tomat Jeruk Nipis

Campur margarin dengan susu kental manis dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigunya, aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, kemudian cetak sesuai selera.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese.

Beri topping abon ikan peda diatasnya, lalu oven selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Cookies anti-mainstream yes, paduan antara abon ikan peda dengan saus bolognesenya beuhh mantul, manis, gurih dan juga pedas dalam satu gigitan.

Topping:

Ikan

Cookies Peda Bolognese

Rebus air dan 1 sdm minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan spaghetti, rebus sampai al dente. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan spaghetti dan cabai, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Pindahkan ke dalam piring saji dan taburi dengan oregano.

Resep Mie Tek-Tek KW #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Tek-Tek KW #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota