Mini Tumpeng Nasi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Mini Tumpeng Nasi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

HUT RI tak lengkap kalau tak ada tumpeng. Nah salah satunya tumpeng kuning. Untuk bahan pelengkapnya bisa disesuaikan.

Bahan Utama

1 liter beras pulen

600 ml santan dari 1 kelapa parut

2 siung bawang putih, haluskan

1-1,5 sdm kunyit bubuk

2 sdt garam

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 ruas serai (geprek)

1 jempol lengkuas (geprek)

Bahan pelengkap

Telur rebus goreng

Sambal goreng tempe

Ayam goreng lengkuas

Telur bunga sosis

Bahan hiasan

Daun pisang

Wortel

Timun

Cabe merah besar

Seledri

Advertisement

Cara Membuat

Cuci beras hingga bersih, sisihkan.

Langkah 1

Cuci beras hingga bersih, sisihkan.

Masukkan ke panci santan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih halus. Didihkan.

Langkah 2

Masukkan ke panci santan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih halus. Didihkan.

Kemudian masukkan beras.

Langkah 3

Kemudian masukkan beras.

Aron nasi hingga santannya menyusut.

Langkah 4

Aron nasi hingga santannya menyusut.

Letakkan di dandang, lalu kukus sekitar 50-60 menit.

Langkah 5

Letakkan di dandang, lalu kukus sekitar 50-60 menit.

Setelah matang cetak dengan cetakan tumpeng.

Langkah 6

Setelah matang cetak dengan cetakan tumpeng.

Beri bahan pelengkap dan bahan hiasan. Hias dan tata sesuai selera.

Langkah 7

Beri bahan pelengkap dan bahan hiasan. Hias dan tata sesuai selera.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait