Mochi Strawberry

Resep Mochi Strawberry

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Enak banget😍

Bahan Utama

130 gram tepung ketan

130 gram air

65 ml santan instan

2½ sdm gula

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Pewarna makanan merah secukupnya

5 sdm maizena

Isian

Strawberry segar

Selai strawberry

Krim strawberry

Cara Membuat

Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Langkah 2

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Kukus selama 30 menit.

Langkah 4

Kukus selama 30 menit.

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Langkah 5

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Langkah 6

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.

Langkah 7

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: