Langkah 1

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tauco, kacang panjang, terong, jagung muda, dan daun salam.

Langkah 5

Tambahkan air dan gula masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Tauco Udang Kacang Panjang adalah Masakan khas dari Medan.

Bahan Utama

Udang

Kacang

Jagung

Cabe

Jahe

Salam

Serai

Gula

Minyak

Tauco Udang Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

Dalam wadah, haluskan tahu. Beri bumbu halus, garam dan .

Arata kemudian tambahkan santan kental sedikit demi sedikit. Hati hati keenceran.

Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam. Sendokan adonan tahu lalu tambahkan daun kemangi. Lalu lipat kedua ujungnya.

Kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.

Daun kemangi boleh diskip kalau tidak suka.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Pepes Tahu Pedas

Membuat kulit dumpling: dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tangmien, tepung maizena dan secukupnya garam kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok hingga tercampur rata (stop pemberian air jika dirasa tepung sudah tercampur rata dengan air).

Setelah adonan mulai hangat uleni lagi menggunakan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan kulit tabur dengan tepung maizena tipis-tipis kemudian gilas hingga tipis lalu cetak bulat dengan diameter 10cm, lakukan hingga adonan kulit habis, sisihkan (taburi tiap lembar kulit dengan tepung maizena agar tidak lengket).

Haluskan daging ayam bersama bawang putih, telur, kecap asin, garam dan merica bubuk (proses ini saya menggunakan blender).

Pindahkan daging halus dalam wadah lebih besar, masukkan rajangan kubis, potongan daun bawang prei dan parutan wortel kemudian aduk hingga rata.

Ambil satu lembar kulit dumpling kemudian beri secukupnya isian lalu lipat-lipat ujungnya dengan rapi, lakukan hingga adonan dan kulit dumpling habis.

Panaskan kukusan, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan lap bersih.

Langkah 7

Setelah kukusan panas mulailah mengukus dumpling selama 30 menit atau sampai matang, dumpling pun siap disajikan dengan saus favorit.

Langkah 8

Hai chef nafitri ijin recook dumingnya yaaa, 😃 aku bentuk koi fish dumpling biar lucu.. anak² syuka mksh ya ✌️#JagoMasakMaret

Ayam

Tepung

Dumpling Ayam #JagoMasakMinggu6

Taburi mie dengan tepung terigu hingga rata.

Panaskan minyak, goreng mie, balik mie ketika bagian sisinya sudah garing.

Goreng hingga berwarna kecoklatan dan garing, sambil terus diaduk.

Biarkan mie dingin, masukkan kedalam toples. Beri bumbu tabur atau campuran kaldu bubuk dan cabai bubuk, kocok hingga bumbu rata.

Kemasi mie kremes dengan plastik kecil,  camilan siap untuk dijual.

resep ide jualan, modal sedikit untung banyak

Cabe Bubuk

Garam

Mie Kremes

Kupas pisang potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian haluskan pisang bisa menggunakan blender ataupun cukup menggunakan garpu.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, dan krimer kental manis. Tambahkan air aduk hingga tercampur dengan rata.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan dan tambahkan keju.

Panaskan minyak goreng,ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan geguduh pisang goreng dengan ditemani teh hangat. Selamat mencoba.

Cocok banget buat teman minum teh ataupun kopi.

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Geguduh Pisang Goreng Khas Lampung

Campurkan nasi dengan telor dan aduk rata

Panggang kulit tortilla hingga permukaannya kecoklatan dan angkat.

Lelehkan 1 sdm margarin kemudian tumis bawang bombai, bawang putih dan wortel. Tumis hingga wortel layu.

Masukkan nasi dan bumbu nasi goreng. Aduk rata semuanya.

Tambahkan paprika dan aduk rata. Masak hingga nasi terasa ringan saat diaduk. Lebih enak memasak pakai api yang besar.

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan 1/2 sdm margarin dan aduk rata. Kemudian angkat.

Siapkan kulit tortilla dan beri telur dadar diatasnya .

Tambahkan selada diatas telurnya. Lalu tata nasinya.

Gulung nasinya dengan dialasi kertas roti. Kalau gulungannya sudah padat, bisa dibelah jadi dua dan siap dinikmati.

Langkah 9

Nasi

Buah

Bombai

Wortel

Margarin

Paprika

butir

Telur

Tortilla

Selada

Roti

Nasi Goreng Wrap

Rebus tulang dan air hingga mendidih. Hilangkan busa-busa di atasnya

Masukkan bawang putih, garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk, vetsin, dan gula. Masak hingga daging dan tulang empuk

Masukkan rebung. Masak hingga mendidih dan rebung matang

Daging

Kecap

Ikan

Kaldu

Merica

Kuah Rebung

Ambil serat tengah tape singkong. Haluskan tape dengan garpu.

Tambahkan gula (jika suka) dan masukan terigu.

Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola.

Panaskan minyak, lalu goreng peyeum bol hingga kecokelatan.

Tape Singkong

Peuyeum Bola

Campur semua bahan WATER DOUGH lalu uleni hingga setengah kalis. Kemudian diamkan selama 15 menit sambil ditutup plastik.

Campur semua bahan OIL DOUGH, aduk rata hingga membentuk adonan! Selanjutnya diamkan adonan selama 15 menit sambil ditutup plastik.

Bagi adonan water dough dan oil dough masing - masing menjadi 17 pcs.

Ambil 1 adonan water dough lalu pipihkan kemudian letakkan 1 adonan oil dough di atasnya.

Setelah itu, pipihkan lagi lalu lipat lagi, pipihkan, kemudian lipat lagi. Jadi 3 kali memipihkan dan 3 kali lipatan. Diamkan adonan selama 15 menit agar adonan lentur.

Membuat isi : lelehkan 1 sdm margarin lalu tumis pisang hingga layu.

Ambil 1 buah adonan, pipihkan, letakan pisang dan meses secukupnya, kemudian lipat seperti amplop. Letakan di atas loyang dan lakukan hingga habis.

Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu beri meses. Oven selama 35 menit dengan api bawah duhu 190°C. Setelah 20 menit ganti dengan api atas bawah. Oven hingga matang lalu sajikan selagi hangat.

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Bolen Pisang

Goreng juga tahu yang sudah dipotong dadu.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabai rawit utuh, aduk-aduk.

Masukkan tahu dan tongkol, bumbui garam dan gula. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu menyatu, angkat dan sajikan.

Santan

Tongkol Tahu Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Saring lalu tuang ke gelas, siap dinikmati ketika panas.

Segerrrr, kaya akan rempah. Cucok banget nih.

Bismillah, malam mba Dhan aku.recook bajigur nya ya, udah lama ga minum bajigur alhamdulilah resepnya cocok makasih. Maaf foto recooknya seadanya karena lagi di luar kota. #RecookYummy

Assalamu'alaikum.. Selamat malam Mba Ardhaniluvnabva. Salam kenal saya Eka di Yogyakarta 🙏

Setor recook bajigurnya nih Mba, buat ikutan event #RecookYummy . Cocok banget nih minum pas hujan² gini. Terima kasih inspirasinya ya Mba 🙏

Siang mba dhani..saya recook bajigurnya...mantepp bgt rasanya mba.Terimakasih resepnya mba..🤤👍 #RecookYummy

#RecookKreasiKopi
Hallo mbak Ardhaniluvnabva, setor recook bajigurnya ya. Sudah lama penasaran sama rasa bajigur ini. Enak dan hangat di badan. Thank you resepnya 😍🙏

Hallo salken, Setor bajigurnya nih cocok banget nih apa lagi pas ujan-ujan gini😘#RecookKreasiKopi

assalammu'alaikum mba.. Salam kenal yaaa.. saya Whenie dari Bogor.. 

saya recook bajigur nya mba.. 

Simple cara pembuatannya dan enak.. ❤ terimakasih yaaa mbaaa inspirasi resepnya.. Sehat2 dan sukses selalu buat mba.. 🙏

#RecookKreasiKopi

Daun Pandan

Gula Merah

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mentega

Susu

Gabin Fla Susu

Tata pisang diatas teflon lalu masak dengan api sedang.

Beri keju cheddar parut diatasnya, siap disajikan.

Bosen makan pisang begitu aja, coba dibuat pisang bakar coklat keju, cocok buat camilan.

Pisang Bakar Coklat Keju

Rebus daging ayam, suwir besar besar, sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta serai dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Buang minyaknya. Salin ayam suwir ke dalam piring saji. Sajikan.

Ayam Suwir Arohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin.

Tambahkan bahan perekat di bagian tepinya lalu tekan-tekan supaya adonan menempel.

Masukkan ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan roti dan goreng hingga matang.

Bahan Perekat Dan Pencelup:

Cokelat

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Tawar Goreng Isi Coklat

Cuci bersih sayuran, potong-potong. Untuk jagung kita pipil.

Campurkan Tepung terigu, telur, bumbu halus dan air.

Masukkan sayur-sayuran. Aduk hingga rata.

Resep ini bisa jadi sekitar 20 bakwan mini.

Bakwan Jagung Minimalis

Kupas dan cuci buah mangga. Potong dadu kemudian blender hingga lembut.

Campurkan semua bahan puding mangga. Aduk hingga tidak bergerindil.

Nyalakan api, masak adonan puding hingga mendidih. Matikan api, masukan puree mangga. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang puding mangga ke dalam wadah saji. Tuang seperempat bagian dari wadah. Biarkan hingga set

Masak santan, garam dan gula hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api, biarkan dingin.

Siapkan pandan cake. Potong pandan cake sesuai ukuran cup puding. Letakan pandan cake ke atas puding mangga.

Layer paling atas siram dengan vla santan. Tambahkan toping potongan  buah mangga.

Topping bisa ditambahkan buah anggur, kiwi atau sesuai selera.

Puding

Maizena

Mangga

pandan

Tropical Layer Puding Mangga

Haluskan biskuit sampai halus dan lelehkan butter. Siapkan wadah, masukkan biskuit yang sudah dihaluskan dan butter leleh secara bertahap. Aduk rata sampai biskuit saling menempel dan bisa dibentuk

Siapkan cetakan pie, cetak adonan crust seperti kulit pie pada umumnya. Setelah rata, lalu simpan di dalam frezer/kulkas selama 2-3 jam.

Strawberi jelly : Potong dadu buah strawberi, kemudian siapkan panci. Masukan buah strawberi, agar plain, gula pasir, marimas dan air. Masak sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan di wadah yang lebar sampai mengeras. Sisihkan terlebih dahulu

Custard filling : Aduk rata bahan A : susu, kuning telur, gula pasir dan custard powder. Aduk sampai tercampur rata. Didihkan Bahan B : susu cair dan gula pasir di panci, setelah mendidih matikan api lalu masukan bahan A. Aduk rata, lalu nyalakan api kembali. Masak sampai tercampur rata. Setelah rata tambahkan butter, aduk cepat lalu angkat dan dinginkan

Kocok wippcream cair sampai kaku lalu masukan adonan custard filing tadi. Mixer sampai tercampur rata dan tekstur sangat lembut. Custard filing siap digunakan

Lepaskan kulit pie dari cetakan. Susun isiannya : custard filling kemudian strawberry jelly tutup dengan custard filing dan beri toping strawberi.

Didihkan bahan olesan toping : Agar dan air, setelah uap bahan olesan hilang, langsung saja oles untuk toping dan seluruh permukaan atasnya. Bisa langsung disajikan atau bisa untuk disimpan di dalam kulkas. Selasai dehh

Pie berlapis strawberi kesukaan anakku nih, biasanya aku bikin seperti pie pada umumnya. Kali ini aku bikin pakai biskuit untuk bahan crustnya. Ga kalah enak loh,vmudah lagi ga perlu di oven. Rasanya crunchy, lumer, manis asam gitu lengkap deh pokoknya. Cocok buat inspirasi camilan saat liburan di rumah aja nih bersama keluarga, biar makin betah di rumah. Penyimpanan lebih baik di kulkas yaa, karena kulit pienya rawan rapuh kalo kelamaan di suhu ruang. Yukk langsung cek resepnya

Bahan Custard Filling :

Toping Dan Olesan Toping

Agar-Agar

Strawberry

Whipped Cream

Strawberry Layered Pie #LiburandiRumahAja

Campurkan semua bahan taburan ke dalam wadah, lalu kukus selama 10 menit, kemudian angkat.

Dalam wadah, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masukkan singkong parut dan vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.

Resep Mpasi Daging Tahu Telur Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mpasi Daging Tahu Telur Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya