Muffin Tape Pandan

Resep Muffin Tape Pandan

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Muffinnya lembut, bikinnya simple. Diberi endapan daun pandan asli membuat rasanya lebih enak. #JagoMasakMaret

Bahan Utama

200 gram tape singkong, haluskan

2 butir telur ayam, ukuran besar

120 gram gula pasir

40 ml minyak sayur

50 gram butter, lelehkan

60 ml susu cair

Keju parut secukupnya

2 sdm endapan pandan

Bahan B:

180 gr tepung terigu

1 sdt baking powder double acting

½ sdt baking soda

Cara Membuat

Kocok telur dan gula hingga larut.

Langkah 1

Kocok telur dan gula hingga larut.

Kemudian masukkan tape, butter yang sudah dilelehkan serta minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan tape, butter yang sudah dilelehkan serta minyak goreng, aduk rata.

Masukkan endapan pandan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan endapan pandan, aduk rata.

Kemudian masukkan semua bahan B sambil diayak sedikit semi sedikit sambil diaduk.

Langkah 4

Kemudian masukkan semua bahan B sambil diayak sedikit semi sedikit sambil diaduk.

Aduk hingga rata, kemudian sisihkan.

Langkah 5

Aduk hingga rata, kemudian sisihkan.

Masukkan adonan ke dalam cup muffin sebanyak ¾ bagian saja.

Langkah 6

Masukkan adonan ke dalam cup muffin sebanyak ¾ bagian saja.

Kemudian beri taburan keju di atasnya.

Langkah 7

Kemudian beri taburan keju di atasnya.

Panggang di suhu 180°C hingga matang. 
Kemudian sajikan.

Langkah 8

Panggang di suhu 180°C hingga matang. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: