Muffins Chocolate Chips (no mixer)

Resep Muffins Chocolate Chips (no mixer)

Aisah

Aisah

5.0

(3 Rating)

Enak chocolatenya kerasa sekali, bikinnya jg super gampang

Bahan Utama

4 butir telur ayam

1 sdt vanili bubuk

250 gula pasir butiran halus

Bahan Cair

240 ml susu cair UHT

250 grm butter/margarin

250 grm dark cooking chocolate (DCC)

Bahan Kering Ayak Jadi Satu

400 grm tepung terigu

30 grm coklat bubuk

1 sdt baking powder

1 sdt baking soda

1/4 sdt garam

Toping

Chocochip secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Cara Membuat

Panaskan susu sampai keluar buih.

Langkah 1

Panaskan susu sampai keluar buih.

Lalu masukan butter/margarin sambil terus diaduk sampai mencair pakai api yang kecil.

Langkah 2

Lalu masukan butter/margarin sambil terus diaduk sampai mencair pakai api yang kecil.

Setelah butter mencair matikan api, masukan potongan dark cooking chocolate.

Langkah 3

Setelah butter mencair matikan api, masukan potongan dark cooking chocolate.

Aduk terus sampai choocolate benar-benar mencair biarkan dingin/hangat.

Langkah 4

Aduk terus sampai choocolate benar-benar mencair biarkan dingin/hangat.

Kemudian kocok gula pasir dan telur.

Langkah 5

Kemudian kocok gula pasir dan telur.

Tidak perlu mengembang cukup gula sampai larut saja.

Langkah 6

Tidak perlu mengembang cukup gula sampai larut saja.

Lalu tuang bahan cair/bahan chocolate yang sudah dicairkan secara perlahan dan sedikit demi sedikit dulu.

Langkah 7

Lalu tuang bahan cair/bahan chocolate yang sudah dicairkan secara perlahan dan sedikit demi sedikit dulu.

Kemudian masukan bahan kering ke dalam bahan cair, sambil diayak supaya tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 8

Kemudian masukan bahan kering ke dalam bahan cair, sambil diayak supaya tidak ada tepung yang bergerindil.

Setelah tercampur rata, masukan chocochip secukupnya aduk sebentar.

Langkah 9

Setelah tercampur rata, masukan chocochip secukupnya aduk sebentar.

Cetak ke dalam wadah cup muffin, lalu beri chocochip dia atasnya panggang selama 35 atau 40 menit pakai api atas bawah 180°C atau sesuikan oven masing-masing.

Langkah 10

Cetak ke dalam wadah cup muffin, lalu beri chocochip dia atasnya panggang selama 35 atau 40 menit pakai api atas bawah 180°C atau sesuikan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: