Mujair Kuah Saus Tiram

Resep Mujair Kuah Saus Tiram

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Ringan dan sedap rasanya dengan banyak kuah.

Bahan Utama

600 g mujair, siangi dan potong-potong

4 siung bawang merah, iris-iris tipis

3 siung bawang putih, iris-iris tipis

2 butir tomat kecil, iris menjadi 4

250 - 300 ml air

2 sdm saus tiram

1/2 butir jeruk nipis

1/4 sdt lada bubuk atau cabe bubuk, sesuaikan selera

Secukupnya garam jika masih dibutuhkan

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi mujair dengan air jeruk nipis selama 20 menit. Lalu goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 1

Marinasi mujair dengan air jeruk nipis selama 20 menit. Lalu goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Tiriskan.

Sisakan sedikit minyak di wajan bekas menggoreng ikan tadi. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Sisakan sedikit minyak di wajan bekas menggoreng ikan tadi. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus tiram, lada bubuk atau cabe bubuk. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, saus tiram, lada bubuk atau cabe bubuk. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masak kira-kira 3 menit dengan api kecil cenderung sedang. Balik sekali.

Langkah 4

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masak kira-kira 3 menit dengan api kecil cenderung sedang. Balik sekali.

Terakhir, masukkan tomat, dan padamkan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir, masukkan tomat, dan padamkan api. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait