Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah talam yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu masukan 2 sendok makan adonan ungu ke setiap cetakan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tambahkan bahan putih masing-masing 1 sendok makan cetakan. Kukus kembali selama 10 menit.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan setelah benar-benar dingin

Langkah 7

Jajanan pasar favorite, resep pakai takaran sendok.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat malam mba Nira😍😍
Setor recook talam ubi ungu nih. Tapi aku bikin berlapis sama puding santan cendol. Waah enak banget lo mbaa..
Syuka pokoknya, terimakasih banyak resepnya mba. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah campur tepung terigu, gula, ragi instant, dan susu bubuk, aduk rata.

Buat lubang di tengah, masukkan telur yang sudah dikocok, pasta pandan dan air, uleni sampai kalis.

Tambahkan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat atau kira-kira 1 jam.

Setelah mengembang, kempiskan adonan uleni sebentar saja.

Timbang dan bagi adonan, bentuk sesuai selera.Isi dengan pisang lalu tambahkan dcc yang dilelehkan lalu gulung.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis  lalu diamkan lagi 15 menit.

Oven di suhu 180 derajat selama 45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Setelah matang langsung oles dengan margarin.

Langkah 8

Setelah matang akan seperti ini bagian dalamnya.

Langkah 9

Pisang

Telur

Tepung

Roti Pandan Pisang Coklat #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bumbu halus dan rempah sampai bumbu matang dan harum

Masukan daging yang sudah dipotong -potong. Masukkan juga beberapa sendok sayur rebusan air kaldu

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan asam jawa. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah

Setelah santan mendidih masukan susu, kecilkan api. Aduk sesekali

Jika sudah berbuih segera matikan api. Sajikan dengan emping goreng sebagai pelengkap agar tidak kalah dengan citarasa soto betawi terdekat.

Daging

Susu

Garam

Asam

Minyak

Serai

Lengkuas

Jeruk

Salam

Buah

Cengkeh

butir

Jinten

Kencur

Jahe

Kemiri

Merica

Pala

Sayur

Soto Betawi Kuah Santan Susu Gurih

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk merata.

Aduk merata, tuang air. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya sat.

Tomat

Sambal

Saus

Tiram

Kaldu

Telur Asam Manis

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daun salam aduk rata

Lalu masukkan daging , masak hingga berubah warna

Lalu beri tauco, aduk rata kemudian tambahkan air.

Masukkan buncis kemudian tahu, masak hingga mendidih

Terakhir masukkan santan, beri gula jawa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga mendidih.   Setelah api kompor dimatikan masukkan krecek. Aduk rata dan sajikan

Daging dan tahu di masak tauco ini enak banget apalagi ditambah cabe hijau yang banyak.

Bahan Iris

Daging dan Tahu Masak Tauco

Churros 1 Telur

Bakso MPASI 1+

Bolu Pisang 1 Telur

#1 Balado Terong Kentang

Jus Anti kolesterol  (1)

Pukis Pandan 1 Telur

Bolu Pisang 1 telur

Gulai Lele MPASI 1+

DONAT SIMPEL 1 TELUR

Cheese Brownies 1 telur

Bomboloni Empuk 1 Telur

Sop Belut MPASI 1+

Cuci bersih daging kemudian rebus dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe menggunakan 2 liter air cucian beras. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong kecil.

Sangrai bahan bumbu halus, kemudian blender dengan sedikit air.

Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging, tambahkan kembali 1 liter sisa air cucian beras.

Terakhir, blender kacang tanah sampai halus kemudian masukkan ke dalam kuah coto. Masak hingga mendidih, matikan api dan sajikan.

Olahan soto hampir ada di setiap daerah di seluruh Indonesia. Hanya saja terkadang soto memiliki nama dan tampilan yang berbed tiap daerah dengan ciri khas masing masing daerah.Seperti ada soto lamongan,soto madura,soto betawi,soto jawa,soto tangkar,soto mie bogor dan tentunya soto/coto makassar.Coto atau soto khas makassar ini memili sedikit perbedaan dari kebanyakan soto pada umumnya.Kuah coto makassar sendiri terbuat dari air cucian beras dan kacang tanah yg dihaluskan,membuatnya lebih segar.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Hallo mba salam kenal
Setor recook coto Makassar 
Pertama kali nya saya buat coto Makassar ini, cara pembuatan dan bahan bahan yang berbeda dari soto nusantara lainnya.
Pantas menghasilkan rasa yang otentik banget.
Saya ijin re share resep nya ya mba..
Terimakasih banyak 
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Ketumbar

Lada

Coto Makassar

Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur lalu kocok lepas.

Celupkan roti tawar ke dalam telur sampai merata.

Panaskan margarin dan letakkan roti, gunakan api kecil saja.

Beri taburan keju parut dan bolak-balik sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat dan sajikan.

assalamu'alaikum, selamat siang chef, recook roti bakar telur untuk sarapan pagi tadi 😊 simpel dan enak banget, terimakasih inspirasi resepnya chef 🥰

Roti Tawar

Roti Bakar Telur

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, baking powder dan vanili cair.

Panaskan minyak goreng pisang hingga matang.

Baking Powder

Tepung Maizena

Pisang Goreng Raja Bulat

Yang suka green tea yuk bikin juga ini, asli enak. Engga eneg sama sekali. Pisang ketemu green tea ternyata paduan yang pas👌

Green Tea/ Matcha

Banana Green Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan bahan-bahannya, kemudian cuci bersih dan iris-iris jahe serta kencur.

Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali jeruk nipis), kemudian aduk rata.

Lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih dan air berwarna pekat.

Sajikan dengan 1 iris perasan jeruk nipis dan 1 iris lagi masukkan ke dalam gelas.

Minuman Hangat kaya manfaat... Cocok diminum pas lagi body kurang fit... Ini Resep dr mbk @Sinta Muller

Wedang Jangkruk

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Tempe

Potong dan cuci bersih ikan gabus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Campurkan bumbu halus ke ikan gabus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, balurkan hingga rata.

Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu nya, gulung lalu sematkan ujungnya dengan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit. Pepes ikan gabus siap disajikan.

Daun Pisang

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Gabus

Talas Goreng Original

Kupas bawang putih. Cuci bersih lalu iris tipis dan goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.

Tusuk cabe (agar tidak meledak saat di goreng), lalu goreng.

Haluskan bawang putih dan cabe yang telah digoreng. Beri garam, gula pasir dan penyedap.

Kupas bawang merah, cuci lalu cincang kasar.

Tambahkan cabe dan bawang yang telah dihaluskan. Masak hingga harum dan matang.

Sekalian bikin ayam goreng, kurang lengkap rasanya kalau tanpa sambel.. Yuk cobain..

Sambal Bawang Bu Rudy

Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan serai yang telah diiris sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan  bongkrek. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih atau matang.

Masukkan santan dan tunggu sampai air sedikit menyusut.

Terakhir masukkan tauge dan kemangi, koreksi rasa kemudian aduk sebentar dan sajikan.

Bongkrek atau tlembuk, ampas tahu yang diberi ragi. Menu receh dengan rasa istimewa, tidak perlu lauk pendamping, dimakan dengan nasi hangat enak sekali...😋

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Tauge

Terasi

Bongkrek Kemangi Tauge

Kukus putih telur hingga matang. Angkat kemudian pototng dadu

Cuci kacang panjang kemudian potong pendek

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukkan kacang panjang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah kacang panjang layu, matikan api.

Gak usah bingung punya putih telur di frezeer. Dioseng enak lho

Oseng Putih Telur Kacang panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan sayur lalu potong sesuai selera.
Dalam 1 bungkus sayur sop sudah dapat wortel, buncis, kol, daun bawang dan seledri.

Goreng bawang merah, bawang putih dan jahe hingga layu lalu haluskan.

Rebus secukupnya air hingga mendidih lalu masukkan buncis dan wortel.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lada, gula dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan kol putih, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga sayur matang lalu koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Resep dari Almarhumah Ibu yang sampai saat ini selalu aku gunakan.

Resep Nagasari Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!