Langkah 1

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 2

Masukkan daging yang sudah diiris-iris kedalam sambal, sambil di geprek.

Langkah 3

Masukkan sambal dan daging ke dalam teflon. Beri minyak goreng.

Langkah 4

Masukkan potongan tomat, tumis sampai harum.

Langkah 5

Tambahkan secukupnya air matang. Masak sampai daging empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daging Sambal

Siapkan wadah, masukkan ikan kulit giling, santan, garam, gula, lada dan ketumbar.

Tambahkan daun bawang, telur dan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka secara perlahan.

Ambil satu sendok makan adonan, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Kemudian pipihkan.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang.

Angkat pempek dan tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek.

Langkah 8

Enak banget, teksturnya kriuk.
Cemilan favorit saya dan keluarga.

Bumbu Halus:

Bahan Baluran:

Pelengkap:

Santan

Telur

Tepung

Pempek Kulit Ikan Krispi

Rebus air dalam sebuah panci, masukkan gula pasir.

Tambahkan sirup cocopandan serta pewarna merah.

Lalu masukkan blewah dalam kuah cocopandan.

Aduk sampai rata. Tunggu suhu menjadi dingin.

Langkah 9

Es blewah dengan sirup cocopandan. Dapat dihidangkan untuk suguhan tamu.

Blewah

Es Batu

Gula

Pewarna Makanan

Es Blewah

Potong-potong tewel, cuci bersih, lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan tewel. Buang sisa air rebusan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan tewel, gula palem, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Setelah itu masukkan 200 ml air, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Menu ala desa yang sukses menghabiskan nasi. Selamat mencoba ya.

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Nangka

Oseng Tewel

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dalam telur.

Masukkan tepung ketan dan coklat bubuk. Aduk rata.

Masukkan margarin. Aduk hingga adonan kalis.

Cetak dengan spuit lalu langsung potong dan goreng pada minyak panas, apinya kecil saja.

Goreng terus bolak-balik sampai ringan dan garing.

Halal

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Kecipir Coklat

Masukkan daging kambing ke dalam air yang sudah mendidih.

Tambahkan kapulaga, cengkeh, laos, pala, jahe tumis sampai aromanya wangi.

Tuang bumbu tumis, wortel, kubis ke kuah.

Beri garam, kaldu dan merica, daun bawang, tomat iris. Angkat dan hidangkan.

Dinikmati pas lagi cuaca dingin enak banget.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bawang Putih

Daging Kambing

Wortel

Sop Kambing

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Pasta

Saus Tiram

Sosis

Spaghetti Saos Tiram

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan daging sukiyaki ke dalam tumisan lalu aduk hingga matang.

Tambahkan kaldu sapi, garam, lada dan saus yakiniku lalu aduk dan masak hingga matang.

Tambahkan bawang pre ke dalam tumisan daging lalu aduk kembali dan hingga matang dan meresap. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan nasi yang masih hangat lalu sajikan daging teriyaki diatasnya.

Bahan

No Diet

Daun Bawang

Daging Yakiniku

Dalam panci masukkan agar agar, gula dan air. Masak sampai gula larut dan mendidih. Angkat.

Tuang agar agar kedalam loyang, biarkan dingin. Diinginkan dalam kulkas.

Potong melon 1/2 bagian, lalu serut daging melon nya. Pindahkan melon serut ke dalam wadah.

Masukkan melon serut ke dalam kulit melon.

Tambahkan agar agar yang sudah di potong kotak kecil kecil.

Tuang pula susu UHT nya, aduk merata.Tambahkan potongan es batunya dan sajikan.

Di saat cuaca lagi panas panas nya, bikin es sendiri di rumah adalah solusi yang tepat, lebih higienis dan lebih hemat.

Bahan Puding Melon :

Agar-Agar

Melon

Nata de Coco

Selasih

Susu

Ea Campur Susu Melon

Didihkan air bersama daun pandan dan kayu manis

Masukan kacang hijau masak selama 5 menit

Masukan ubi oranye masak 2 menit lalu tutup panci diamkan 30 menit. Dengan dimatikan kompornya

Masak kembali selama 7 menit, beri kental manis, gula dan garam. Tes rasanya

Bahan Penyedap

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Kayu Manis

Bubur Kacang Hijau Ubi Susu

Hancurkan tahu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan tahu.

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan campuran air dan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sehingga matang sampai dalam dan merata. Tiriskan lalu sajikan.

Ekonomis tapi rasanya best, apalagi dimakan selagi hangat.

Yuk cobain moms, satu resep jadi 8 pcs.

Kulit Lumpia

Tahu

Tepung Terigu

Lumpia isi Tahu

Potong dadu hati ayam rebus, kemudian goreng hingga berkulit, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis beserta lengkuas dan daun jeruk hingga harum

Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya aduk rata

Tuang hati ayam yang telah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa

Masukan kentang goreng masak hingga menyerap

Rasanya enak, gurih dan lengkap ada hati ampela dan petai di dalamnya.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Kentang Lengkap Creamy

Masukkan garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis.

1 butir telur sisaan bikin isian risol. Ingat zaman masih kost dulu.

Jeruk Nipis

Tomat

Telur Rebus Sambal Iris

Didihkan air pada panci, masukkan asam jawa.

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan pada panci rebusan.

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa.

Kupas mangga, bengkuang dan mentimun lalu buang bijinya.

Potong korek mentimun, bengkuang dan mangga.

Masukkan potongan buah mangga, mentimun dan bengkuang pada larutan cabe. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin lalu sajikan.

Asam Jawa

Bengkoang

Mangga

Timun

Asinan Mangga Timun dan Bengkuang

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, gula, baking powder, kelapa parut dan air aduk rata.

Selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata.

Kupas pisang dan belah menjadi 3 bagian setiap buahnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Alat & Perlengkapan

renyah , gurih aku pakai pisang tanduk enak juga 

Baking Powder

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Wijen

Pisang Goreng Thailand

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Ikan

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin

Haluskan bawang putih dengan garam. Tuang air, aduk sampai larut.

Potong dan cuci ikan tongkol rebus kemudian marinasi dengan bumbu tadi. Diamkan 10 menit.

Goreng ikan dalam minyak panas jangan terlalu kering. Tiriskan.

Buat sambal kecap. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kekuningan. Haluskan bersama cabe dan garam.

Pindakan ke mangkok. Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, cek rasa.

Sederhana untuk menu sahur simple anak kost.

Sambal Kecap

Tongkol Goreng Bawang Putih Sambal Kecap

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan belah cabe rawit

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yang di iris dan juga cabe rawit sampai layu dan wangi, kemudian masukkan cabe giling dan masak sebentar

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, bumbu nasi goreng dan juga kecap manis, aduk rata

Masukkan telur dan orak arik telur agar tercampur dengan bumbu

Masukkan seledri dan aduk sampai wangi, icip rasa dan angkat

Nasi

Nasi Goreng Cabe Rawit

Masak hingga meresap dan kolang kaling berwarna hijau.

Semakin lama merebusnya, warna akan semakin pekat.

Alhamdulillah ..bertemu lagi dengan Ramadan, diawali dengan setup kolang kaling yang bisa membuat puasamu semakin berkesan. Bahan mudah didapat, membuatnya pun tidak sulit. Bisa dimakan sebagai setup aja atau bahkan untuk campuran es cincau, es campur atau jenis minuman lain yang membuat dahaga hilang. Selamat mencoba ...

Kolang Kaling

Setup Kolang Kaling #1Resep1NasiBungkus2024

Tambahkan gula pasir dan sp. Mixer hingga putih, mengembang dan berjejak.

Ayak terigu dan susu bubuk, mixer sebentar, asal tercampur saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Tambahkan pasta pandan, aduk merata. Lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya panggang dengan suhu 170° api atas bawah selama 35 menit.

Setelah 35 menit, keluarkan dari oven, beri topping sesuai selera.

Saya beri pasta pandan agar lebih menarik dan lebih harum.

Margarin

Bolu Panggang Jadul

Haluskan tahu putih menggunakan garpu atau sendok.

Siapkan wadah. Masukkan tahu, telur yang diambil kuningnya, irisan daun bawang, lada bubuk instan, tepung tapioka dan kaldu rasa sapi instan.

Bentuk tahu secara bulat. Lakukan sampai tahu habis.

Masukkan tahu yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang panas, lalu sesekali sambil diaduk. Kemudian biarkan tahu sampai berubah warna kecokelatan.

Tahu bulat ini berbeda dengan penjual pada umumnya. Meski tidak terlihat kopong. Tetapi tekstur di luar tetap renyah dan di dalamnya lembut.

Resep Nagasari Singkong #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari Singkong #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya