shirin thalib

Dalam wadah, masukkan semua bahan (tepung, susu bubuk, gula, ragi, dan kentang halus). Aduk merata.

Langkah 1

Masukkan telur dan susu cair. Uleni sampai kalis.

Langkah 2

Lanjut tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan dan olesi pinggiran wadah dalam dengan sedikit minyak.

Langkah 3

Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet basah. Diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang.

Langkah 4

Kempeskan adonan, uleni sebentar. Timbang adonan @ 40 gram an, sesuai selera. Pipihkan adonan, isi dengan selai coklat secukupnya. Tutup kembali adonan atau bulatkan.

Langkah 5

Sisihkan bulatan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega/margarin.

Langkah 6

Biarkan mengembang 2x lipat, kira-kira sekitar 30 menitan. Olesi permukaan atas roti dengan bahan oles.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu kira-kira 10 - 15 menitan. Panggang selama kurang lebih 35 menitan. Disesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Langkah 9

Membuat roti dengan tambahan kentang, bikin roti menjadi lembut dan empuk.

Bahan Utama

Bahan Oles :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Gula

Kentang

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Sobek Kentang

Rebus daging berlemak hingga empuk lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air dan masukkan daging berlemak yang sudah dipotong-potong, biarkan mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang setengah matang.

Tambahkan kol dan santan, aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Masih nuansa idul adha yang penuh daging.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sayur Santan Daging

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh dengan minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan tempe, telur, dan air, aduk rata.

Masukkan kecap manis dan air asam jawa, masak sampai tempe empuk.

Sesaat sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh, masak sampai matang dan cabai layu.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Santan

Serai

Tempe

Jangan Bali Santen

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula, garam dan vanili. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, baluri dengan adonan basah.

Baluri dengan tepung roti. Sambil ditekan perlahan supaya tepung roti menempel. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan keju parut dan messes.

Dikasih pisang dari tetangga, ukuran pisangnya mungil sekali, karena bosan dimakan langsung, jadi coba aku goreng untuk menu takjil buka puasa.

 Bahan Pelengkap

Keju

Pisang

Crispy Banana Bite #1Resep1NasiBungkus2024

Larutkan 1 bungkus bumbu ikan goreng instan dengan 150 ml air, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga agak kering. Angkat dan tiriskan. Kurangi minyak pada wajan.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan timun dan tomat, aduk rata.

Terakhir,masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Masak selama 10 menit agar bumbu meresap pada ikan. Siap disajikan.

Inspirasi resep dari Mbak Ria Tri Windarti. Segar,gurih,krenyes,di sajikan dengan nasi putih hangat mantap sekali.

Bahan Lain :

Ikan

Pesmol Ikan Gurame

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel lalu beri air dan semua bumbu. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli, masak lagi sampai sayuran matang.

Masukkan tofu dan beri maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, aduk rata dan segera angkat.

Masak bahan seadanya tetapi rasa luar biasa.

Hai chef yan ijin recook ya tapi aku pakai kembang kol.🥰🥰🥰 Ini enakkk #JagoMasakMaret

Brokoli

Kecap Asin

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

<p>Tak hanya membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi, tubuh juga memerlukan asupan protein. Protein memiliki peran yang hampir sama seperti karbohidrat yaitu menambah energi pada tubuh. Selain itu, protein juga dapat membantu dalam pembentukan antibodi agar tubuh menjadi lebih kuat.</p>
<p>Protein terbagi menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati. Seperti namanya, protein hewani diperoleh dari daging hewan, seperti ayam, sapi, dan ikan. Sedangkan protein nabati diperoleh dari berbagai tumbuh-tumbuhan.</p>
<p>Pada artikel kali ini, Yummy App akan khusus membahas tentang macam-macam makanan yang mengandung protein nabati yang bisa kamu konsumsi.</p><h2>1. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Bukan rahasia lagi kalau tempe menjadi salah satu makanan dengan sumber protein yang cukup tinggi. Terdapat sekitar 20,8 gram protein yang terkandung di dalam 100 gram tempe.</p>
<p>Kebutuhan protein seseorang perharinya bisa berbeda-beda, disesuaikan dengan berat badan. Pasalnya, setiap 1 kilogram tubuh membutuhkan 0,8 gram protein nabati.</p><h2>2. Kacang-Kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jenis kacang-kacangan juga menjadi sumber protein yang bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup. Contoh kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kandungan protein dalam tubuh adalah kacang hijau, kacang merah, dan juga kacang almond. Kacang almond sendiri memiliki kandungan protein sekitar 21 gram dalam setiap 100 gram kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-tinggi-protein-untuk-vegan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Tinggi Protein yang Cocok untuk Vegan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Chia Seed</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p><em>Chia seed</em> merupakan sejenis biji-bijian yang mempunyai banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti karbohidrat, mineral, dan protein. Kandungan protein dalam <em>chia seed</em> sekitar 18,29 gram.</p>
<p><em>Chia seed</em> bisa dikonsumsi dengan mencampurkannya bersama makanan lain seperti es krim, yoghurt, <em>oatmeal</em>, dan juga salad. Rasanya hambar, jadi tidak masalah dicampurkan dengan berbagai makanan manis lainnya.</p><h2>4. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5a0c272a26eae5af8e15d4e42146ef8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Bayam yang sering kali dijadikan menu makanan sehari-hari juga termasuk dalam daftar makanan yang mengandung protein nabati. Bayam mengandung sekitar 2,3 protein pada setiap 100 gram daunnya. Mengkonsumsi bayam dengan takaran yang cukup setiap harinya, dapat memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh.</p><h2>5. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain bayam, sayuran yang juga merupakan makanan yang mengandung protein nabati adalah brokoli. Brokoli mengandung setidaknya 2,8 gram protein pada setiap 100 gram daunnya. Brokoli menjadi sayuran yang juga enak dikonsumsi setiap hari, yang biasanya dicampur dengan beberapa sayuran lainnya seperti wortel.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Tahu merupakan makanan yang selalu disandingkan bersama dengan tempe. Sama seperti tempe, tahu juga mengandung protein yang cukup besar sekitar 20 gram protein untuk setiap 100 gram tahu. Jadi mengkonsumsi tahu dan tempe secara bersamaan bisa memenuhi kebutuhan protein kamu.</p><h2>7. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/a36f2c8092491de50726b6dbd3053c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang tidak boleh dimakan bersama daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/jeshoot)</a></span></div><p>Kentang adalah makanan yang mengandung protein nabati juga, dengan kandungan proteinnya sekitar 4 gram untuk setiap satu buah kentang. Selain sering dijadikan sebagai pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup dapat mengganjal perut, kentang juga bisa membantu dalam pemenuhan kebutuhan protein kamu.&nbsp;</p><h2>8. Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/eab6d473f91dc5b88784dded649f51b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Kedelai Jepang yang lebih dikenal dengan sebutan edamame ini juga mempunyai kandungan protein nabati sebesar 11,4 gram pada setiap 100 gram kacang. Edamame memiliki rasa manis, sehingga lezat untuk dikonsumsi secara langsung. Edamame juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, supaya lebih nikmat untuk dikonsumsi.</p>
<p><br />Itu dia beberapa contoh makanan yang mengandung protein nabati menurut Yummy App. Pastikan kebutuhan protein kamu terpenuhi setiap harinya, supaya tidak mengalami malnutrisi protein yang bisa berbahaya bagi tubuh. Semua daftar makanan di atas bisa kamu nikmati dengan diolah menjadi masakan yang lezat. Yuk, penuhi kebutuhan protein setiap harinya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan yang Mengandung Kalium untuk Kesehatan Jantungmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Protein turut berperan dalam menambah energi pada tubuh. Nah, untuk penuhi kebutuhan protein nabati, kamu bisa dapatkan dari makanan berikut.

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati untuk Tubuh yang Sehat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

siapkan bahan isian: potong-potong sayuran sisihkan.

Iris bumbu, panaskan minyak, dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran dan air, masak hingga sayuran layu, kemudian masukkan susu, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang, sisihkan.

Ambil sedikit isian, simpan dibatasi kulit lumpia siap pakai, dan lipat, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kroket hingga kuning keemasan.

Jagung

Merica

Kaldu

cream

Minyak

Kroket Sayur Creamy #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kucuri ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih

Kukus selama 15menit atau sampai tuna matang dan empuk. Angkat.

Pisahkan ikan dari tulang durinya. Haluskan daging ikan dengan cara diulek. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan daging ikan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dan kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ikan cukup kering. Jika ingin lebih awet, masak sambil diaduk sampai ikan kering. Matikan api. Diamkan suhu ruang sampai uap panasnya hilang. Masukkan wadah kedap  udara.

Menu khas Kalimantan ini enak dan simpel cara buatnya. Yuk dicoba juga

Halal

No Alcohol

Ikan Tuna

Rabuk Ikan Tuna

Cuci bersih daging ayam, rebus sampai matang. Tiriskan. Air sisa rebusan jangan dibuang.

Setelah hangat, suwir-suwir dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai sampai harum sedap.

Masukkan suwiran ayam. Tuangi air kaldu. Aduk rata. Masak dengan api sedang.

Setelah air menyusut, tambahkan perasan jeruk sambal. Koreksi rasa.

Sajikan ayam sisit sebagai pelengkap nasi campur Bali.

Isinya banyak, saya tulis salah satunya saja ya, yaitu ayam sisit Bali.

Nasi Campur Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Nasi Campur Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Campur Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!