Masukkan ayam dan campur dengan bawang putih, lada dan kaldu rasa sapi, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Langkah 1

Campur bahan balutan ayam aduk rata hingga mengental lalu masukkan ayam aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak dan masukkan ayam, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng semua bahan sambal hingga matang lalu letakkan di atas cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Uleg hingga halus, kemudian tuang minyak panas aduk rata. Sajikan dengan ayam, Yummy.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Balutan Ayam :

Bahan Sambal :

Halal

No Pork

No Diet

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tomat

Ayam Krispi Sambal Ijo

Campur mentega dan margarin jadi satu, tambahkan kuning telur, lalu masukkan terigu, susu dan maizena, aduk rata.

Beri pewarna hijau, uleni hingga rata, ambil 1 sendok adonan, pipihkan, lalu beri isian selai nanas.

Bulatkan, lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin, panggang hingga setengah matang (kurang lebih 15 menit) sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven lalu tunggu hingga dingin, celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan di atas kelapa kering.

Topping

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Telur

Tepung

Nastar Klepon

Masukan telur, gula emulsifier dan vanili extrac. Kemudian mixer dengan kekuatan maximal selama 10 menit sampai kental putih dan berjejak.

Setelah adonan menjadi kental putih berjejak masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Kemudian masukkan margarin, yang di lelehkan setelah dingin masukkan ke adonan tepung, kemudian aduk balik sampai rata.

Kemudian adonan masukkan ke dalam loyang panggang, dengan suhu 200 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit kue nya sudah matang olesi dengan selai strawberry sampai rata, kemudian gulung kue gulung nya kemudian olesi batter cream di atas kue nya lalu taburi dengan misess Ceres dan siap disajikan.

Bolu gulung panggang yang manis dan empuk semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Tepung Maizena

Bolu Gulung Panggang

Langkah 6

Beras Ketan

Es Mambo Ketan Hitam Versi Gelas #JagoMasakMinggu1Periode2

Sangrai kelapa parut sampai kering, dinginkan.

Blender kelapa yang telah disangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang, masukkan daun salam masak sampai layu. Diamkan bumbu yang sudah matang sampai dingin.

Setelah bumbu dingin, masukkan daging sapi dan telur aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, jangan lupa tes rasa.

Terakhir masukkan kelapa sangrai yang telah diblender, masak hingga meresap.

Langkah 7

Salah satu menu yang biasanya dibuat untuk acara spesial.

Daun Jeruk

Serai

Daging Sapi Bumbu Age #JagoMasakMinggu11

Rebus hingga matang telur puyuh. Lalu kupas sampai bersih kulitnya.

Haluskan bawang dan cabe. Lalu tumis sampai matang. Masukkan kaldu dan garam. Lalu tuang kacang panjang,telur, dan ikan teri. Aduk rata semuanya.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh

Potong dadu fillet ayam. Lalu masukkan ke dalam piring. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang krispi. Angkat dan tiriskan.

Campur di dalam mangkok: saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan campuran saus. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah itu masukkan ayam krispi. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Pindahkan ayam saus ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 10

Yummy. Salah satu lauk favorit di rumah. Mudah di masak dan rasanya enak.

Bahan Saus Madu Pedas :

Ayam Krispi Saus Madu Pedas

Siapkan talenan lalu iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah

Siapkan wajan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan cabe serta udang kecil, aduk lalu masak sampai layu

Masukan kecambah dan kembang gedang, aduk rata

Masukan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu. Aduk rata masak sampai matang, angkat dan sajikan

Tumis kembang gedang ini  enak dan gurih cocok buat makan bersama keluaga

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kembang Gedang Kecambah

Potong potong dada ayam lalu cuci bersih.

Larutkan bahan tepung basah lalu campurkan dengan potongan dada ayam, diamkan minimal 1 jam. Bisa juga didiamkan semalaman didalam kulkas.

Setelah minimal 1 jam, baluri ayam dengan tepung kering.

Tumis bahan iris hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, kecap dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk merata.

Masak hingga agak menyusut, lalu tambahkan sebagian wijen, aduk merata.

Salin ke piring saji dan taburi dengan sisa wijen. Siap untuk disajikan.

Bahan Tepung Basah

Bahan Tepung Kering

Bahan Iris

Assalamualaikum, setor recooknya chef,enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Wijen

Ayam Krispi Saus Wijen

Campur semua bahan marinasi, lalu diamkan minimal 15 menit.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan ayam yang sudah dibalur tepung kering ke dalam tepung basah.

Angkat, gulingkan lagi ke dalam tepung kering, goreng hingga matang, (pastikan minyak benar benar panas, dan jangan balur satu persatu ketika mau digoreng, agar keluar kriwil yang cantik)

So yummy kriuknya, kalau mau awet kriuknya, setelah dingin langsung taruh di wadah kedap udara ya bestie 😘

Tepung Kering

Bahan pencelup

Ayam Krispi Super Kreeeess

Macaroni

Mac & Cheese ekonomis

Mac & Cheese Steam

Tumis Makaroni Tauge Telur Tahu

Garlic Spice Spiral Macaroni

Sop Makaroni Telur Puyuh

Makaroni Telur Kukus

Mac n Cheese

Seblak Makaroni Ayam

Risoles Makaroni

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Makaroni Renyah Keju

Macaroni Creamy

Masukkan tepung, gula, ragi, kuning telur, susu bubuk, dan air/susu cair dingin. Stop pemakaian cairan jika dirasa adonan sudah pas. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Tutup dengan serbet bersih/plastic wrap. Diamkan selama ±30 menit.

Rounding, lalu tekan sedikit hingga agak pipih. Balurkan di tepung terigu, proofing kembali selama ±45 menit-1 jam.

Goreng di dalam minyak yang sudah panas, api kecil.  Goreng satu kali balik. Tiriskan

Oles dengan buttercream, taburi dengan keju.

Keju

Ragi

Susu

Donat Keju Mini

Baluri ayam fillet dengan tepung bumbu, goreng hingga kering dan matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan semua bahan saus asam manis, tambahkan air dan tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air). Aduk rata.

Masukkan ayam krispi, paprika dan buah nanas. Beri gula dan garam. Aduk rata.

Tes rasa. Siap sajikan untuk salah satu menu bekal ananda.

Halo bunda, satu menu ini bisa juga menjadi pilihan untuk bekal anak sekolah, yuk dicoba.

Bahan Saus Asam Manis

Nanas

Ayam Krispy Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong dadu kecil kentang lalu goreng hingga matang. Panaskan minyak, masukan telur, aduk perlahan telur (orak arik) hingga telur menjadi gumplan-gumpalan kecil. Angkat.

Siapkan bahan lainnya. Iris kecil-kecil buncisnya. Ulek / blender bawang putih, bawang merah, cabai merah dan lengkuas (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus dan daun salam. Tumis bumbu hingga kental.

Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Aduk rata, tambahkan minyak jika kurang. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan mengental.

Masukan buncis. Aduk-aduk buncis hingga berubah warna. Lalu tuang air. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukan kentang dan telur orak arik. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap dan air nya menyusut. Aduk sesekali.

Setelah airnya menyusut, koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan piring saji. Tuang balado kentang telur ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Buncis

Daun Salam

Kentang

Lengkuas

Balado Kentang Telur Orak Arik

Rebus setengah matang dada ayam yang sudah dibaluri kunyit bubuk dan garam.

Lalu potong potong dada ayam sesuai selera.

Lalu balurkan lagi ke dalam keju yang sudah diparut.

Goreng ayam, setelah matang kecoklatan dan garing. Angkat dan sajikan setelah matang.

butir

Ayam Krispy Keju

Cuci bersih ayam, lalu campurkan dengan bumbu ungkep, remas-remas selama 3 menit, diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Siapkan bahan telung crispy, campurkan terigu, baking soda, garam, merica, kaldu bubuk, serta cabai bubuk. Lalu aduk rata.

Gulingkan ayam ke tepung crispy lalu aduk-aduk dan banting-banting ayam, jangan di remas.

Celupkan ayam ke dalam air selama 5 detik, lalu tiriskan.

Setelah itu gulingkan kembali ke tepung krispy. Ulangi step 3-5 hingga 2 kali.

Segera goreng ayam dalam minyak yang sudah benar-benar panas dengan metode deep fry. Jika ayam sudah masuk masak sebentar selama 1 menit dengan api besar, lalu kecilkan sedikit apinya.

Ayam krispy ini bumbu nya sangat sederhana. Sangat jauh berbeda dengan bumbu dari ayam krispy ala K*C yang bumbu nya sampai 11 macam...silahkan direcook.

Minyak Sayur

Ayam Krispy KQ5

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan jahe tunggu hingga kuah menyatu

Request sikecil pingin bubur kacang hijau dikasi pisang mebetulan ada pisang kepok langsung di eksekusi

Kacang Hijau

Pisang

Bubur Kacang Hijau Pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan wortel yang sudah dicuci bersih.

Tambahakan sawi hijau dan seledri masak sampai sawi layu.

Sawi

Seledri

Wortel

Sayur Bening Sawi Wortel Kentang

Marinasi ayam filet dengan telur, lada, graam, penyedap semalaman. Kemudian masukkan dalam tepung.

Resep Nasi Goreng Ayam #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ayam #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu