Siapkan semua bahan dan bumbu, rendam bihun jagung dengan air panas lalu tiriskan, parut wortel, dan potong daun bawang.

Langkah 1

Haluskan bumbu. Goreng bumbu sampai matang, masukkan telur dan daging sapi pronas lalu orak arik, masukkan mie, wortel, daun bawang, koreksi rasa.

Langkah 2

Masukkan isian diatas kulit lumpia lalu gulung.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Bihun (pronas)

Kupas bawang putih dan bawang merah, cuci bersih, haluskan bersama kemiri.

Langkah 6

Tambahkan tempe yang sudah dipotong kecil-kecil, tunggu sampai air menyusut, dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Langkah 7

Bakar di teflon dengan api kecil sampai agak kering, kemudian tusuk dengan tusukan sate, dan siap disajikan.

Langkah 8

Bacem aja udah enak, apalagi dibikin sate tambah enak dong ya.

Gula Merah

Tempe

Sate Tempe Bacem

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Halal

Kubis

Telur

Kol Oyong Tumis Telur

Iris tipis tempe lalu goreng tempe dan teri setengah kering

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai setengah matang.

Masukkan gula merah masak sampai gula cair dan bumbu tanak.

Masukkan tempe dan teri, aduk bersama sampai bumbu rata.

Pastikan semua bagian terkena bumbu, tes rasa. Jika terlalu kering tambahkan 2 sendok makan air dan masak sampai air sat. Sajikan.

Rabu, 11.09.24
Ngabisin nasi saking mantapnya..

Bumbu Halus:

Bahan Penyedap

Ikan Teri

Lengkuas

Sambal Tempe Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gilas tipis puff pastry membentuk persegi,lalu oles dengan telur.

Potong puff pastry menjadi dua bagian,lalu potong membentuk stik.

Taburi dengan oregano dan keju parut lalu ulir tiap stik pastry dan tata di atas loyang.

Panaskan oven terlebih dahulu.Panggang dengan suhu 200-220°C selama 17 menit,dinginkan dan sajikan.

Cara membuatnya sangat mudah dan enak sekali karena diberi taburan keju parut

Alat & Perlengkapan

Keju

Oregano

Puff Pastry Stick

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat Kulit pie: Gunakan whisk, campur telur, gula dan margarin lalu tambahkan terigu hingga kalis.

Ambil adonan, bulatkan untuk memudahkan dicetak. Lalu cetak ke cetakan pie tanpa olesan margarin ya.

Panggang selama 10 menit suhu 160-170 derajat

Panggang lagi hingga kulit pie kecoklatan. Lepaskan pie dari cetakan dan sajikan.

Punya labu kuning dibuat jadi pie buat kudapan keluarga

Terigu

Gula

butir

Margarin

Labu

Santan

Vanili

Garam

Pumpkin Pie #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Serai

Bebek Masak Opor

Campur terigu, gula, garam, vanilla pasta, lalu tambahkan air, aduk rata.

Masukkan potongan pisang, aduk rata lagi.

Banyak banget olahan makanan berbahan dasar buah pisang yang bisa kita bikin sendiri dirumah mom.. Ini salah satunya.. Camilan yang enak banget untuk nemenin hari santai sambil duduk-duduk di teras rumah... Duh.. ajib... cobain yuk mom.. 😚

Pisang

Tepung

Sanggar Pisang Kalimantan

Siapkan kacang panjang, tempe semangit, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Tempe semangit / busuk adalah tempe yang mengalami over fermented atau fermentasi lanjutan yang ditandai dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman dan bau. Menurut masyarakat Indonesia, tempe satu ini dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) atau tempe bosok. Wikipedia

Bumbu Iris

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Panjang Tumis Tempe Semangit

Potong sayuran, dan siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, sepucuk sdt merica bubuk, gula dan garam secukupnya.

Tumis bumbu dan sayuran, sampai layu. Jangan matang-matang, sisihkan.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam tepung terigu, aduk rata tambahkan daun bawang.

Belah ketupat jadi 3 bagian lalu letakkan sayur di atasnya.

Masukkan ketupat yang telah diisi sayur ke dalam adonan tepung terigu, letakkan posisi sayur di bagian atas. Lalu goreng sampai garing.

Selain dimakan dengan sayur, bisa juga loh digoreng.

Buah

Ketupat

Ketupat Goreng

Cuci ayam lalu filet. Kemudian potong dadu. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Celupkan dada ayam ke dalam bahan pencelup. Kemudian masukan ke dalam tepung kering. Aduk dan remas agar keriting.

Masukan ayam tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, cabe giling dan bawang putih hingga harum. Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, saus sambal, kecap manis. Biarkan hingga mendidih.

Masukan taoge. Masak taoge hingga layu. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Masukan ayam krispi. Aduk hingga tercampur rata lalu matikan api.

Perpaduan ayam krispi dan cah taoge bumbu oriental.

Ayam Koloke Taoge #JagoMasakMinggu8Periode2

Bola-bola ayam: campur ayam giling, kecap asin, gula, garam, minyak bawang putih, penyedap rasa (jika suka) aduk dan uleni hingga Kalis. Sisihkan

Didihkan air dan rebus ceker hingga mendidih dan kaldunya keluar

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai wortel dan kentang lunak

Masukkan buncis, daun bawang, seledri, gula, garam, penyedap rasa (jika suka), biji pala, dan masak hingga mendidih

Bentuk bulat daging ayam giling dengan cara menggenggam dan memencetnya hingga ayam keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk, lalu ambil dengan sendok dan masukkan ke rebusan sop. Lakukan hingga adonan ayam habis, lalu masak sampai mendidih dan bakso mengapung

Masukkan kol dan tomat masak masak sampai mendidih kembali, angkat

Selain bola-bola ayam, ceker akan sangat disukai bagi penggemar ayam 🥰🥰

Kecap

Minyak

Penyedap

Ceker

Pala

Sop Bola-bola Ayam Ceker

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir dan vanilli bubuk, aduk rata.

Lalu siapkan wadah lain, masukkan susu cair dan telur, lalu kocok lepas.

Kemudian masukkan campuran tepung tadi ke dalam susu, aduk hingga semua bahan tercampur rata, aduknya jangan terlalu kuat, karena poffertjes bisa bantat. Lalu istirahatkan adonan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, panaskan cetekan poffertjes, lalu adonanya ditambahkan margarin cair, aduk rata.

Oles adonan dengan margarin, jika sudah panas, gunakan api kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4 dari tinggi cetakan, isi setengahnya dulu dari 13 lubang saya isi 6 lubang dulu, masak hingga poffertjes matang.

Lalu isi lagi 6 lubang dengan adonan tingginya setangah dari tinggi cetakan, lalu taburi dengan keju parut.

Lalu langsung tangkubkan poffertjes yang tadi sudah matang keatas poffertjes yang sudah diberi isian keju parut, lalu bolak-balik hingga poffertjes matangnya merata.

Untuk isian choco chips, tinggal taburkan saja sama dengan langkah sebelumnya.

Setelah matang, taburi poffertjes dengan gula halus, nikmati poffertjes selagi hangat.

Langkah 9

Salah satu street food dari Belanda yang terkenal dari dulu, poffertjes ini rasanya memang kurang manis, jadi biasanya dinikmati dengan ditaburi gula halus, selai coklat atau es krim. Resep dari blog mba Diah Didi.

Pelengkapnya :

Poffertjes #jagomasakperiode4week7

Tumis bawang bombay dan bawang putih bersamaan sampai harum.

Masukkan sayuran potong, masak sampai setengah matang.

Tambahkan bumbu kare, garam, kecap asin, penyedap dan merica, aduk rata.

Masukkan nasi putih, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai bumbu meresap sempurna.

Bekal favorit anak-anak, bikinnya sangat mudah dan bisa kilat.

Resep Nasi Goreng Bumbu Kare #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bumbu Kare #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya