Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap.

Langkah 6

Langkah 7

Telur ceplok dengan bumbu gongso khas Semarang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur

Telur Gongso #JelajahBarat

blender semua bumbu hingga halus kecuali kluwek. setelah semua bumbu halus masukkan kluwek.

tumis bumbu hingga harum masukkan serai dan juga daun jeruk. aduk rata.

buang setengah air rebusan daging tambahkan air hingga 1500ml kemudian masukkan potongan daging dan juga bumbu.

aduk rata masukkan bawang daun dan daun bawang aduk rata masak selama 20 menit agar bumbu meresap sempurna. kemudian masukkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa. matikan api. sajikan dengan taburan bawang goreng.

"Rawon identik dengan daerah Surabaya dan terkenal enak rawonnya".

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Jinten

Tauge

Rawon Daging Surabaya #JagoMasakMinggu8Periode3

Arthra Dzikra Ferrell Maulana

Bersihkan ikan patin lalu fillet ambil dagingnya. Kemudian potong kecil.

Kocok telur beri lada bubuk dan sedikit garam. Lalu masukan filet patin dan keju bubuk, aduk. Marinasi 10 menit.

Campur tepung terigu, tepung ayam krispi, tepung beras, tepung maizena dan tepung tapioka. Beri chicken powder, garam dan lada bubuk. Tes rasanya, tambahkan garam sesuai selera.

Masukan filet patin, sambil di tekan. Lalu kibaskan.

Buat ini untuk makan si kecil, yuk dicoba moms!

Ikan

Tepung

Fillet Patin Goreng Tepung

Larutkan tepung bumbu deng air hingga mengental, kemudian balur terong ke tepung bumbu.

Iris cabe keriting, sangrai dengan daun kari.

Punya terong sedikit lagi di buat menu istimewa, terong balur telur asin, enak.

Cabe

Terong

Terong Telur Asin

Potong-potong caisim, pisah batang dan daunnya. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan batang caisim, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun caisim, aduk rata.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram.

Masak sampai caisim matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kalau dibuat untuk anak, bisa skip cabe rawit ya.

Sawi

Tumis Caisim Pedas

Siapkan kulit ayam, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Masukan kulit ayam, kemudian aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat.

Bila sudah mendidih, masukan irisan daun bawang dan irisan cabai merah besar. Masak sampai airnya menyusut.

Masakan simple, namun bisa menghabiskan nasi...🤤.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Kulit Ayam Kecap

Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakue.

Campurkan semua bahan cakue, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.

Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang dan ayam di rice cooker.

Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.

Masukan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Ambil adonan cakue, pipihkan, kemudian bentuk.

Langkah 8

Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakue, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakue.

Langkah 9

Sajikan bubur, cakue dan tambahan topping lainnya.

Langkah 10

Lagi pengen banget bubur ala resto chinese tapi kadang worry jika bahan yang digunakan tidak halal. Jadi beberapa kali buat sendiri.

Bahan Cakue:

Bahan Tambahan Lainnya:

Beras

Tepung Terigu

Bubur Ayam Cina

Buang insang ikan terlebih dahulu lalu cuci bersih.

Potong ikan lalu diamkan selama 15 menit (proses marinasi) di dalam kulkas.

Goreng ikan sambil dibalik hingga seluruh ikan matang merata, goreng sampai ikan kering sesuaikan selera. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal tomat.

Bumbu Marinasi :

Ketumbar

Kunyit

Kembung Garing Goreng Kunyit

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Kemiri

Tomat

Botok Sembukan

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan air & kerupuk bawang. Masak sampai kerupuk mulai melunak.

Masukkan mie kering, garam & kaldu bubuk. Masak sampai matang empuk.

Tambahkan irisan pokcoy & daun bawang, aduk merata. Siap disajikan.

Malam-malam mau makan seblak, tapi kang seblak langganan lagi tutup. Langsung cek stok & eksekusi di dapur buat seblak dengan bahan seadanyaaa hihi 🥰✨

Halal

Seblak Mie Kerupuk

Rebus telur puyuh sampai matang kurang lebih selama 20 menit.

Setelah telur matang dingin kan lalu kupas telur.

Panaskan air,tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masak sampai kuah asat dan bumbu meresap, angkat dan dinginkan.

Lalu tusuk telur puyuh dengan tusukan sate sesuai selera dan sajikan.

Kesukaannya anak-anak, bikinnya juga sangat mudah 😊

Bumbu Yang Di Haluskan

Gula Merah

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Aduk rata, lalu tambahkan cabai, saus tiram, gula pasir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Beri sedikit air untuk membantu melarutkan bumbu.

Masukkan pakcoy dan paprika, lalu tutup sebentar.

Aduk semua sampai pakcoy layu, lalu cicipi rasanya. Kemudian hidangkan selagi hangat.

Gara2 lihat acara 3 Meals a Day yang bintang tamunya para pemeran Hospital Playlist😀 Mereka masak Pakcoy Tumis pake daging...Yasudahlah..ikutan bikin juga😅

Bawang Bombay

Paprika

Pakcoy Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kunyit hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata

Masukan tempe goreng, beri garam dan kaldu jamur

Cabe Merah Besar

Oreg Tempe Kunyit Iris

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tomat, daging ayam, bayam dan bawang bombai.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai dengan 3 sdm minyak goreng, hingga harum.

Masukkan daging ayam masak hingga matang.

Masukkan tomat dan bayam, masak hingga layu.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan saos tiram dan garam. Aduk hingga rata dan meresap. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tuang telur sedikit demi sedikit sambil digulung. Setelah matang angkat dan potong-potong.

Ambil beberapa sendok nasi goreng, masukkan ke dalam mangkok, padatkan lalu balik d atas kotak bekal.

Beri potongan telur dadar, brokoli rebus, buah-buahan dan susu UHT kotak. Bento siap dibawa ke sekolah.

Cocok dijadikan bekal untuk anak-anak sekolah.

Brokoli

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Buat telor ceplok, taburi sedikit garam, angkat, sisihkan.

Tumis bawang hingga harum. Masukkan sosis, tunggu hingga matang. Masukkan nasi.

Beri semua bumbu, aduk rata. Lalu masukkan nugget, aduk rata.

Siap disajikan dengan tomat, timun dan telur ceplok.

Recook resep mbak rayna untuk sarapan dengan modifikasi

Resep Nasi Goreng Kecap

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kecap

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025