Cuci bersih jamur tiram kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan bawang bombai, kemudian potong-potong kecil cabe. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan jamur, kemudian tumis hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan lada ,gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 4

Kalo jamurnya berair tunggu sampai kering atau air menyusut, kemudian tambahkan larutan sagu atau maizena. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Siapkan cetakan (mangkok kecil), isi sepertiga mangkok dengan nasi.

Langkah 6

Tambahkan jamur diatas nasi, kemudian tambahkan lagi nasi.

Langkah 7

Letakkan dipiring dan Sego Jamur siap disajikan 😋

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Jamur Tiram

Sego Jamur (Nasi Jamur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong dan bersihkan ayam menggunakan air bersih.

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu kemudian haluskan.

Kemudian potong halus juga bahan tambahan untuk bumbu.

Tambahkan air, kol, gula pasir dan garam kemudian masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.

Sajian ayam yang dipadukan dengan sayur kol dengan kuah gurih pasti membuat selera bangkit seketika.

Ayam

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Tomat

Tongseng Ayam

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan tauge, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.

Tumisan kesukaan, apalagi ditambah ayam, semakin enak.

Tauge

Tumis Tauge Ayam

Potong wortel bentuk korek api, begitu juga buncis, sementara kol iris sesuai selera.

Campur semua bahan balutan, buat adonan agak encer.

Panaskan minyak agak banyak, goreng tempura sampai kecoklatan.

Campur semua bahan saus, aduk hingga gula larut.

Izin setor recook ya mbak,,,
Yummy nie,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Halo mba, salam kenal..
Setor rcook tempura sayurnya nih😍
Waah enak banget lo mba..
Semuanya krispi juga. Pas rasanya dan semuanya suka. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum teh, Terima kasih resepnya ya, kol saya skip diganti bawang bombay, jadi rasanya lebih gurih. Suka banget sama tempura sayur ini, karena sayurannua lebih banyak daripada tepungnya, jadi ada sedikit rasa manis dari sayurannya. Tempura sayur ini per buahnya mengandung 47 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Buah

Wortel

Buncis

Tepung

Terigu

Beras

Merica

Kecap

Jeruk

Tempura Sayur #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan paha ayam fillet, bawang putih goreng, bawang bombay, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu, cincang hingga halus.

Tuang daging cincang ke wadah. Tambahkan wortel, brokoli, daun bawang, telur, dan tepung tapioka.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan ke cetakan. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang. Angkat biarkan hingga dingin, lalu lepaskan nugget dari cetakan.

Potong-potong nugget sesuai selera. Siapkan tepung terigu yang sudah diberi air, celupkan nugget ke larutan tepung, lalu balur dengan tepung roti.

Tata nugget di wadah tertutup, simpan di kulkas, dan goreng ketika akan disajikan.

Bikin nugget ayam dengan tambahan wortel dan brokoli. Sebenarnya anak-anak suka sayuran, jadi brokoli saya potong-potong dan tidak dicincang, sehingga cukup terasa brokolinya karena masih potongan. Jika anak tidak terlalu suka sayuran, brokolinya bisa dicincang, dan ini cocok banget untuk MPASI, serta stock frozen food. Resep di bawah menghasilkan sekitar 700gr nugget siap goreng.

Pelapis :

Halal

Brokoli

Nugget ayam brokoli wortel #ResepSehat7Hari

Masukkan singkong, kelapa parut, dan garam  ke dalam satu wadah lalu uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan gula merah, bentuk lonjong dan pastikan gula merah tertutup sempurna dengan adonan.

Goreng di dalam minyak penuh dengan api sedang lalu tiriskan.

Jajan pasar berbahan dasar singkong dengan gula lumer didalamnya.

Jemblem Singkong #JagoMasakMinggu2

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Enak dan mudah, jajanan kesukaan jaman sekolah.

Assalamualaikum mbak Rika, kesukaan saya banget ini. Tadi saya coba dikasih wijen ternyata rasanya enak, ada gurih-gurih wijennya. Makasih mbk ❤
#JagoMasakFebruari

Pisang

Telur

Limpang-Limpung Pisang #JagoMasakMinggu2

Rebus irisan daging sapi hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan merica, tumis bersama lengkuas, daun salam hingga harum.

Beri kecap manis, garam, ketumbar bubuk, gula merah dan asam jawa, masak hingga daging empuk dan menyerap.

Asam Jawa

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Campurkan telur, gula pasir dan emulsifier.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 3-5 menit hingga putih kental berjejak.

Masukan blenderan ubi, tepung terigu, susu bubuk dan vanili cair. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Masukan paper cup ke dalam cetakan bolu kukus. Tuang adonan 3/4 bagian.

Masukan ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan lupa tutupnya ditutup serbet bersih.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat.

Yuk ah cobain varian baru pakai ubi ungu.

Susu

Vanilla

Bolu Kukus Ubi Ungu

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Sawi

Tahu

Sop Tahu Sawi Putih

Siapkan semua bahan diwadah besar, tambahkan daun kemangi.

Siapkan cabe, kencur, bawang putih, garam dan gula pada cobek.

Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus, aduk rata.

Lalu campurkan bumbu kedalam wadah besar yang berisi sayuran. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan!

Trancam adalah menu favorit sekeluarga kalo lagi bosan dengan masakan bersantan. Rasanya pedas dan juga segar. Yok kalian harus coba!

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Timun

Trancam

Siapakan  bahan daun kelor, santan (Kental dan encer), dan cabai rawit hijau yang sudah di ulek.

Masak santan encer terlebih dahulu bersama cabai rawit yang sudah di ulek kasar.hinga mendidih.

Kemudian masukkan santan kentalnya.tunggu hingga mendidih lagi.

Beri bumbu penyedap,garam dan micin,aduk dan koreksi rasa.

Uta Kelo (Sayur kelor Santan Khas Palu) Siap di sajikan.

Uta kelo adalah nama dari makanan yang satu ini dengan daun kelor sebagai bahan utamanya. Kelo sendiri dalam Bahasa Indonesia berarti daun kelor. Daun kelor mudah sekali ditemukan di desa-desa yang menjadi wilayah tempat tinggal dari suku Kaili. Uta Kelo terbuat dari campuran daun kelor yang dimasak bersama santan.

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Santan

Uta Kelo ( Sayur Kelor Khas Palu)

Buat adonan jelly rasa mangga lalu cetak didalam loyang biarkan sampai set.

Tambahkan pewarna makanan warna orange aduk-aduk kembali sampai puding benar-benar mendidih.

Tuang puding susu diatas jelly mangga yang sudah set tadi dan biarkan dalam suhu ruang -+7jam sampai puding benar-benar set dan kaku.

Keluarkan puding dari cetakan dan puding siap untuk dihias.

Puding hias nan cantik cocok untuk dijadikan ide usaha.

Adonan Layer Jelly

Agar-Agar

Mangga

Puding Hias Double Layer Rasa Mangga

Urai kwetiau, lalu beri air panas aduk aduk sebentar, lalu tiriskan

Panaskan margarine, sedikit minyak, lalu tumis daun bawang, sosis dan bakso

Masukan kol, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan kol mulai layu

Masukan kwetiau, beri sedikit air, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, aduk rata

Lakukan tes rasa, jika rasa kwetiau sudah pas, matikan api, kwetiau siap dinikmati

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan cabai rawit dan merahnya

Kwetiau

Minyak

Bakso

Cabai

Rawit

butir

Tiram

Kaldu

Kwetiau Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Rogan Josh

Rebus buncis, bumbui dengan sejumput garam.

Belah buncis menjadi dua bagian, sisihkan.

Tambahkan sedikit air, masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan santan bubuk.

Campurkan buncis rebus dengan bumbu saus santan.

Daun Bawang

Buncis Saus Santan

Kocok telur, gula pasir, garam, dan margarin sampai gula larut. Lalu tambahkan santan dan aduk rata.

Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka sambil diayak.

Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan cetakan (celupkan) bersamaan dengan minyak di wajan, lalu tiriskan minyaknya sampai tidak menetes, kemudian langsung celup dalam adonan.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah kembang goyang sudah dingin masukkan dalam toples.

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kembang Goyang

Mix kuning telur, gula halus, butter, margarin, dan susu bubuk sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu dan aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang mudah untuk dicetak, tepung kanji disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Cetak menggunakan spuit diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega.

Beri topping selai strawberry secukupnya.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang. Setelah dingin simpan di toples dan siap disajikan.

Kue Semprit Kanji

Rendam biji selasih dengan sedikit air, tunggu hingga mengembang.

Tambahkan air (saran: gunakan air dingin) secukupnya.

Kreasi minuman untuk cuaca panas dan atasi dahaga puasa.

Bogor kalau lagi panas yaa panas banget.. Seperti pagi ini.. Baru kelar beberes rumah, masak, jemurin baju. Udah kegerahan banget.. Alhamdulillah masih punya cincau di kulkas. Jadi bisa bikin es sirup ini.. Enak dan Segar.. 
Aku tambahin perasan jeruk lemon juga.. Pas banget di minum ketika lagi kegerahan.. Hehehe. 

Makasi yaa resep nya 🙏 

#JagoMasakMaret

Selasih

Sirup

pandan

Cincau

Es Sirup Cincau Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan wadah, kemudian masukkan semua bumbu halusnya tadi.

Tambahkan kelapa parut dan aduk dengan bumbu hingga merata. Jangan lupa cicipi rasanya.

Siapkan semua sayurannya, jangan lupa cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil untuk kacang panjangnya, potong dadu untuk timunnya, serta rajang halus untuk daun kemanginya.

Masukkan bumbu kelapa ke dalam sayurannya, kemudian aduk hingga rata dan trancam segar siap dinikmati.

terancam ini dimakan dengan nasi hangat sangatlah segar, tanpa lauk pun sudah nikmat. termasuk menu hemat kan?

Resep Nasi Goreng Kubis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kubis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!