Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 mnt.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat. Tiriskan dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tuang sedikit air, aduk rata. Didihkan sebentar.

Langkah 5

Masukkan tomat dan pete. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Langkah 6

Masukkan ikan goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu sederhana yang nikmat disandingkan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Sambal Pete

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Petai

Ikan Kembung Sambal Pete

Setelah mendidih masukkan potongan buah nanas.

Masukkan ikan kakap dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan kuahnya terasa segar, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Kunyit

Nanas

Lempah Kuning Ikan Kakap

Goreng ikan asin seperti biasa. Angkat. Setelah dingin cabik-cabik, buang tulang dan kepalanya.

Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, kecambah, petai, dan cabai.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Masukkan semua cabe, kecambah ale, tomat dan petai, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kecap, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai layu saja. Cek rasa. Tambahkan garam jika diperlukan. Matikan api. Note : pemakaian garam tergantung keasinan dari ikan asinnya sendiri.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tauge

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo Pete

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 30 menit dikulkas.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan terasi bakar dan irisan tomat, ulek lagi sampai hancur.

Letakkan ikan bakar diatas sambal dan penyet dengan ulekan, siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin lahap makan, sajikan dengan nasi dan lalapan.

Bahan sambal

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Kembung Bakar Penyet Sambal Terasi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula, dan tomat yang diiris kecil-kecil

Masukkan petai yang sudah dikupas kulitnya

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk, lalu siap untuk dihidangkan

Menu yang bisa menghabiskan nasi. Kalau lagi musim petai, pasti tidak lupa buat nih sambal.

 Seasoning

Garam

Gula

Ikan Teri

Minyak Sayur

Sambal Teri Petai

Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Masukkan kentang dan aduk rata,lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas manis yang menggugah selera.

Bumbu Penyedap

Kentang

Udang

Udang & Kentang Pedas Manis

Masukkan bumbu ke dalam wadah, potong kotak tahu, dan masukkan ke dalam bumbu.

Potong hati ayam, lalu masukkan ke dalam tahu.

Campur dan aduk hingga rata, beri santan instan, lalu aduk kembali.

Masukkan adonan tahu, semat dengan tusuk gigi dan kukus hingga matang selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Botok tahu dengan hati ayam ini sangat mudah membuatnya, cocok sebagai lauk untuk buah hati.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Kelapa

Lada

Tahu

Botok Tahu Ati Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

butir

Tepung

Terigu

Susu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cabe, bawang dan tomatnya. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang, cabe, tomat dan terasi. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Tumis bumbu halus beserta garam, gula dan kaldu bubuk.

Tumis sambal sampai harum, berubah warna dan matang. Angkat.

Setelah sambal dingin, bisa di sajikan dengan sayur dan lauk yang di inginkan.

Mau lauknya tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan asin plus lalapan, sambalnya selalu sambal tomat terasi. Yummy...

Sambal Tomat Terasi

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Tambahkan air, lalu masukan bumbu dan santan, tes rasa

Masak sampai matang, terakhir masukan cabe hijau. siap disajikan

Biasanya menu ini saya temui di rumah makan Padang, kali ini saya membuat nya sendiri. So, ini gulai kikil ala rumahan ya, bahan menyesuaikan.
Menu makan malam keluarga, kuah nya bikin nagih

Daging Sapi

Santan

Gulai Kikil Sapi

Ceplok telur lalu bumbui dengan sedikit garam, tiriskan.

Uleg semua bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan air secukupnya lalu tambahkan serai & jahe bumbui garam, gula, kaldu bubuk & cuka makan.

Setelah mendidih masukkan tahu & telur, masak hingga kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Serai

Tahu Telur Pedas Bumbu Bali #JagoMasakMinggu7

Iris pisang, lalu panaskan margarine, panggang sebentar pisang dengan teflon.

Lipat roti lalu kerat bagian sisinya dengan garpu.

Olahan pisang dengan roti tawar jika bosan dengan pisang goreng.

Cokelat

Keju

Roti Tawar

Crunchy Banana #JagoMasakMinggu8

Tambahkan kemangi, aduk rata. Masak sampai kemangi layu.

terimakasih resepnya mbak.. kebetulan ada kemangi langsung bikin untuk sarapan 

Nasi

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Nasi Goreng Kemangi

Seblak Sosis

Sosis Solo

Roti Sosis

Donat Sosis

Sosis Telur

Corndog Sosis

Capcay Sosis

Sosis Homemade

Panaskan penggorengan, masukkan 1 sdm margarin, tunggu meleleh.
Lalu masukkan telur dan orak-arik, sisihkan.

Masukkan 2 sdm margarin lagi, lalu masukkan bawang putih geprek.
Masak sampai aroma bawang putih keluar.

Masukkan potongan sayur, masak sampai layu.

Lalu masukkan nasi, bumbui garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
Masak dengan diaduk terus sampai tercampur rata.
 Tes rasa, angkat dan sajikan.

Bisa untuk bekal dan sarapan di rumah. 
1 resep untuk 2 porsi.

Resep Nasi Goreng Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi