Campurkan tepung tapioka dengan kaldu bubuk dan air panas.

Langkah 1

Uleni sampai bisa dibentuk, lalu potong-potong.

Langkah 2

Tekan potongan dengan garpu dikedua sisi.

Langkah 3

Goreng dalam minyak dingin, biarkan panas saat menggoreng sampai mengembang dan matang.

Langkah 4

Tumis irisan bawang putih, cabai dan cikur/ kencur.

Langkah 5

Taburi cabai bubuk dan garam, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 6

Kriuk..pedes...enak deh buat temen ngemil saat di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kencur

Tepung Tapioka

Cikur Lidah

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampe tanak dan tercium harum.

Masukkan potongan daging sapi, oseng-oseng sampe daging berubah warna.

Beri air dan santan, biarkan daging matang dan empuk.

Beri garam, gula, kacap manis, dan kaldu bubuk, setelah air agak menyusut dan daging empuk, masukkan potongan kol, irisan daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh, masak kembali sampai kol layu kemudian tes rasa dan tongseng sapi pedas. Siap disajikan.

Resep dari chef yummy, cuma saya kurangi penggunaan santan dan saya ganti air.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daging Ham (Sapi)

Kubis

Santan

Tomat

Tongseng Sapi Pedas

Cuci bersih beras, rendam kurleb 3menit. Kemudian cuci kembali, kukus kurleb 3-5menit.

Campurkan santan dan garam. Aduk merata, kukus kembali sampai matang.

Campur semua bahan vla kecuali tepung maizena. Nyalakan api, aduk merata

Tambahkan larutan maizena yg sudah dicairkan dengan air. Aduk kembali. Matikan api

Potong buah mangga. Tata dipiring sesuai selera, beri vla santan dan taburan wijen. Selamat mencoba

Bahan Vla

Beras Ketan

Garam

Mangga

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil. Balik jika satu sisi sudah matang.

Siapkan cobek. Masukkan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, gula pasir dan garam.

Sajikan ikan dengan taburan bumbu tumbuk.

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.

Kemudian tambahkan rebon, lengkuas dan daun salam. Tumis kembali sampai matang.

Masukkan kentang, tahu dan irisan cabai merah. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut.

Sambal goreng kentang dan tahu. Pedasnya pas. Yummy.

Daun Salam

Gula

Jahe

Sambal Goreng Kentang dan Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air secukupnya, masukkan wortel dan buncis. Masak ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Bumbui kaldu jamur, garams dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Menu simpel dan praktis untuk bekal anak sekolah dan sarapan. Saya rebus dulu wortel dan buncis sebelum diolah agar mempercepat proses memasak sambil mempersiapkan bumbu.

Buncis

Sosis

Wortel

Oseng Sosis Buncis Wortel

Iris daging setipis mungkin. Untuk mempermudah, simpan dulu daging sapi dalam freezer hingga hampir beku, baru diiris.

Masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata.

Kemudian simpan dalam freezer semalam atau minimal 1 jam. Sebelum diolah, keluarkan daging dan biarkan sampai suhu ruang.

Panaskan pan anti lengket atau grill pan lalu masukkan bawang bombay.

Masukkan daging, panggang hingga kecoklatan kedua sisinya.

Masukkan mentega, aduk rata. Siap untuk disajikan bersama daun selada dan tomat.

Buat barbeque -an di malam tahun baru, mudah banget.

Bahan Marinasi

Daging Sapi

Beef Slice Barbeque

Kocok kuning telur, gula halus, butter dan margarin hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan kopi bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan seberat 5 gram. Bila mau lebih kecil boleh 3 gram ya. Bentuk menyerupai biji kopi dengan memberi garis di bagian tengah dengan pisau tumpul.

Panggang dengan suhu 120°C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cookies rasa dan berbentuk seperti biji kopi, meski bentuk tidak rapi. Ini renyah dan enak.

Cokelat

Kopi

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Coffee Bean Cookies

Campur terigu, tapioka, susu, gula, garam & margarin. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata & kalis. Jangan terlalu lembek.

Bagi adonan menjadi 2. Satu adonan tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata.

Bagi masing-masing adonan menjadi 3. Giling tipis memanjang. Tumpuk 1 adonan putih dengan 1 adonan coklat. Giling kembali agar menempel.

Olesi dengan air, gulung & padatkan. Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer selama 1 - 2 jam.

Goreng dengan minyak panas api sedang sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan & renyah.

Angkat & tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples.

Langkah 7

Setor recook kuping gajahnya chef
 sdkit aq modif dengan bahan seadaNya😁
#RecookYummy

Pewarna Makanan

Tepung

Kuping Gajah

Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan air mendidih kedalam wadah, aduk asal rata.

Bentuk adonan cireng, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.

Tuang air, beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan telur yang sudah dikocok dahulu, sawi dan daun bawang, masak sampai matang, cek rasa.

Tata cireng pada mangkok, siram dengan kuah seblak tadi, sajikan.

Bahan Kuah Seblak:

Bumbu Halus :

Sawi

Cireng Siram Kuah Seblak

Yoghurt

Salad Buah Yoghurt

Jus Strawberry Yoghurt #YummyXtraPoint

Coconut Yogurt Homemade

Smoothies Yoghurt Mangga Tape #SmoothiesSobatYummy

Salad Saus Yogurt Strawberry #MENUTANGGALTUA

Smoothies Timun Pisang Pear

Strawberry Yogurt Juice 🍓 #JagoMasak2022

Puding Strawberry Yoghurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Strawberry Yogurt Soda

Dragon Fruit Yogurt Soda

Puding Yoghurt Mangga Gula Aren

<p>Es coklat menjadi salah satu minuman yang menyegarkan dan disukai oleh banyak orang. Kamu bisa menikmati es coklat saat sedang bersantai sendiri maupun bersama keluarga.</p>
<p>Coklat sendiri dikatakan mampu meningkatkan <em>mood</em> yang sedang turun, loh. Kalau begitu, intip, yuk, kumpulan resep es coklat yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah!</p><h2>1. Es Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/7c1aee0ea027efe01b4810ed10a2d16c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat (yummy.co.id/eniainie)</a></span></div><p>Es coklat yang bisa dibuat dengan mudah oleh anak kos.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup es batu</li>
<li>1 sachet coklat instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm meses coklat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan coklat, es batu, dan gula ke dalam wadah yang sama.</li>
<li>Lalu tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Blender hingga es batu hancur dan berbusa.</li>
<li>Sajikan dengan <em>topping</em> meses coklat untuk tampilan yang lebih menarik.</li>
</ol><h2>2. Astor Chocolate Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/e581ae220319ec989fa06894a135838c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep astor chocolate milk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi astor chocolate milk (yummy.co.id/win'stastyrecipe)</a></span></div><p>Es susu coklat yang dicampurkan dengan astor ini segar <em>banget</em> diminum saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah astor</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet minuman coklat</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>Susu UHT secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur minuman coklat dengan kental manis.</li>
<li>Larutkan dengan air panas.</li>
<li>Masukkan astor ke dalam gelas terlebih dahulu.</li>
<li>Jika sudah, masukkan es batu secukupnya.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu UHT ke dalam gelas, lalu masukkan larutan coklat yang sudah dibuat sebelumnya.</li>
<li>Astor chocolate milk siap dinikmati saat siang hari.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Jelly Coklat Nata de Coco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/c3c550585196687ac3a9970509780db8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es jelly coklat nata de coco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es jelly coklat nata de coco (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p>Tetap bisa menikmati es coklat menyegarkan di tanggal tua.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly bubuk rasa coklat</li>
<li>500 mL air</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 cup nata de coco</li>
<li>1 sdm biji selasih, rendam air matang</li>
<li>700 mL air</li>
<li>1 saset SKM putih</li>
<li>3-4 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan jelly bubuk dengan air dan gula. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Tuang ke dalam cetakan dan biarkan set.</li>
<li>Serut menggunakan parutan keju.</li>
<li>Pindahkan jelly serut ke dalam mangkuk, tambahkan nata de coco dan selasih.</li>
<li>Masukkan SKM dan sirup kokopandan. Tambahkan air mineral, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es batu dan koreksi rasa. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Cincau Coklat Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/2bbb5c1b04e189436b16435fe32a64d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau coklat creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau coklat creamy (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p>Es coklat yang enak, <em>creamy</em>, dan segar bisa dibuat dengan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm cincau hitam</li>
<li>4 sdm daging kelapa muda</li>
<li>1 sdt wijen hitam sangrai</li>
<li>1 sachet krimer kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>35 gram bubuk coklat</li>
<li>2 sdm bubuk krimer</li>
<li>1 sdm gula kong</li>
<li>50 mL susu<em> full cream</em></li>
<li>150 mL air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan coklat <em>creamy</em> yang terbuat dari bubuk coklat, bubuk krimer, gula kong, susu <em>full cream</em> dan air hangat, sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan cincau hitam dan daging kelapa muda.</li>
<li>Tambahkan wijen hitam dan es batu secukupnya.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis.</li>
<li>Kemudian tuang coklat <em>creamy</em> ke dalam mangkuk. Aduk rata, sajikan dingin lebih nikmat.</li>
</ol><h2>5. Es Coklat ala Kafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/476e97362ae6bf4e637778889b1ee01d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat ala kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat ala kafe (yummy.co.id/anugrahlestari)</a></span></div><p>Es coklat <em>home made</em> ala kafe dengan <em>topping whipped cream</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gram bubuk minuman coklat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>10 cubes es batu</li>
<li>100 mL air es</li>
<li>Whipped cream secukupnya</li>
<li>Oreo secukupnya</li>
<li>Meses coklat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman coklat, gula pasir dan air es.</li>
<li>Kemudian blender sampai es batu hancur.</li>
<li>Tuang es coklat ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan <em>whipped cream</em>.</li>
<li>Untuk tampilan yang lebih cantik, beri <em>topping</em> meses dan oreo di atas <em>whipped cream</em>.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Khas Thailand, Wajib Dicoba Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es Coklat Hazelnut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/946f0f96a423a4557a8ffa3f2221f2b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat hazelnut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat hazelnut (yummy.co.id/tikasembiring)</a></span></div><p>Es coklat lezat dengan campuran hazelnut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2,5 sdm selai coklat hazelnut Ceres</li>
<li>25 gram kental manis</li>
<li>Susu <em>full cream</em> secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan membuat es coklat.</li>
<li>Oleskan ke sisi gelas selai coklat.</li>
<li>Lalu ambil selai coklat di tambah kental manis, aduk rata.</li>
<li>Kemudian beri sedikit air susu. Aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan.</li>
<li>Tuang es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Lalu masukkan kental manis, coklat, dan susu <em>full cream</em>. Sajikan dan aduk sebelum diminum.</li>
</ol><h2>7. Es Kurma Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/876a4b12a2653b0217cd9ed20f74be60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kurma coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kurma coklat (yummy.co.id/e.a.firdaus)</a></span></div><p>Selain enak, kurma dan coklat mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah kurma</li>
<li>400 mL susu cair plain</li>
<li>2 sdm coklat bubuk kualitas baik</li>
<li>2 sdm air panas</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>Secukupnya coklat bubuk untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah kurma, lalu buang bijinya.</li>
<li>Rendam kurma dengan air panas hingga empuk. Jangan buang airnya.</li>
<li>Aduk rata coklat bubuk dan air panas hingga menjadi pasta.</li>
<li>Blender kurma dan air rendamannya, susu, serta pasta coklat hingga lembut.</li>
<li>Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya. Tuang hasil yang diblender, lalu taburi coklat bubuk di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Es Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/9d070736acccd4faf5f68ae910a4491a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat (yummy.co.id/adhestiapriliana)</a></span></div><p>Minuman yang coklat <em>banget</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram es batu</li>
<li>250 mL susu cair</li>
<li>30 mL espreso</li>
<li>3 sdm saus coklat</li>
<li>70 gram coklat batang atau <em>chocochip</em></li>
<li>1 skup es krim vanila</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu dan coklat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan espreso.</li>
<li>Tambahkan saus coklat.</li>
<li>Blender sampai halus dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es coklat ke dalam gelas lalu beri ice cream vanila dan saus coklat di atasnya.</li>
</ol>
<p>Ada banyak kreasi es coklat yang bisa kamu buat dari resep di atas, bukan? Segar dan enak diseruput saat siang hari yang terik, maupun jadi teman lembur semalaman. Intip kumpulan resep es coklat lainnya di laman <em><a title="es coklat" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=es-coklat">Yummy App</a></em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi resep es coklat dengan aneka topping bisa kamu temukan di sini dengan bahan-bahan yang murah! Segar untuk melepas dahaga atau jadi teman lembur.

8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan

Didihkan air dan garam, lalu rebus tauge sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak kecoklatan. Matikan apinya.

Masukkan tauge ke dalam wadah, lalu tuang bumbu tumis tadi beserta daun bawang.

Masukkan wijen sangrai, aduk rata. Sajikan.

Salah satu side dish yang sering disajikan di rumah-rumah Korea. 
Source: @Emma Zainal Bakhri

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Tauge

Kongnamul Muchim

Goreng hingga kecoklatan tempe, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan pete dan biarkan hingga layu.

Kemudian masukkan tahu kulit dan tempe yang telah digoreng.

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan dan masak hingga santan menyusut kira kira menjadi 150 ml. Setelah itu siap dihidangkan.

Ini tahu kulit dan tempe ditambah dengan pete dan bumbu yang super pedas.

 Bumbu Halus:

Gula Merah

Kemiri

Petai

Tahu dan Tempe Nyemek Bumbu Pete Hot

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai semua tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun seledri. Matikan api.

Dalam mangkuk, masukkan telur, irisan daun seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu goreng sampai matang.

Resep Nasi Goreng Seledri

Bahan Utama

Bahan Telur Dadar:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Seledri

Bahan Utama

Bahan Telur Dadar:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya