Belah jantung ayam lalu cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu, salam, serai, hingga harum, lalu masukkan irisan tomat dan cabai, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan jantung ayam, aduk rata, masukkan cabai rawit, daun bawang yang sudah diiris, aduk terus sampai jantung berubah warnanya.

Langkah 3

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya, masak hingga matang, jika dirasa terlalu kering, beri air sedikit.

Langkah 4

Setelah matang, masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Jantung Ayam Pedas

Potong labu siam memanjang cuci bersih dan uleni dengan garam lalu cuci hingga bersih.

Blender / haluskan cabe bawang merah bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan labu siam udang dan tahu lalu tumis hingga layu.

Tambahkan daun salam dan lengkuas aduk rata.

Masukan santan, gula, garam dan kaldu bubuk  lalu aduk rata masak hingga matang.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Gula

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tahu

Udang

Sayur Lodeh Manisa Udang

Letakkan telur, daun bawang dan semua bahan bumbu dalam wadah.

Kocok dengan pengocok telur atau wh2`qwzisk hingga rata. Sisihkan.

Panaskan wajan datar yang telah dipoles minyak dengan api kecil. Letakkan 1 kulit lumpia dengan hati-hati.

Tuang segera, campuran kocokan telur tadi.

Segera tutup dengan 1 lembar kulit lumpia di atasnya. Biarkan bagian bawah matang.

Perlahan balik martabak hingga bagian atas berada disisi bawah. Tunggu hingga matang.

Langkah 7

Pernah liat abang-abang penjual martabak telor kulit lumpia. Wah laris sekali jualannya. Tidak terpikir deh jika kulit lumpia bisa dimanfaatkan untuk martabak telor. Isiannya biasanya divariasikan dengan sosis, keju, daging asap.

Bumbu Isian :

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Telur

Martabak Telor Kulit Lumpia #JajanDiRumah

Masukkan susu evaporasi dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cangkir dan siap disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Gula Merah

Jahe

Susu

Susu Jahe Gula Aren

Campur telur, gula dan sp mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih berjejak.

Masukan tepung, susu bubuk, baking soda bergantian dgn pisang.

Masukan minyak Aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata, pastikan tdk ada endapan minyak di dasar wadah.

Tuang ke loyang tulban diameter 26 cm yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu tipis-tipis.

Oven selama 50 menit suhu 180⁰C pakai api bawah di 10 menit terakhir pakai api atas bawah.

Memanfaatkan pisang yg sdh kematangan dibuang sayang.

cantik bgt hasilnya maa syaa Allah 😍, terima kasih ibu sudah share resepnya 🥰

Pisang

butir

Terigu

Soda

Minyak

Bolu Pisang

Siapkan blender masukkan bawang merah goreng, bawang putih, dan jagung.

Masukkan tempe kemudian blender hingga halus.

Tambahkan irisan daun bawang, seledri, tepung, dan air. Aduk rata, bila perlu koreksi rasa.

Goreng dadar jagung hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bikin dadar pakai jagung dan tempe, aku suka rasa manis jadi aku tambahin gula agak banyak

Jagung

Seledri

Tempe

Tepung

Bakwan Tempe Jagung Manis 🌽🌽🌽

Cuci ikan, baluri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit, lalu goreng hingga matang atau sampai kering jika suka.

Didihkan air, masukkan bumbu ulek, garam, gula dan kaldu serta irisan cabe merah, didihkan kembali hingga bumbu matang, koreksi rasa.

Setelah kuah masak, kucuri jeruk limo, siram kuah di atas ikan, biarkan supaya kuah meresap ke dalam ikan goreng selama 15 menit.

Taburi daun kemangi di atas sajian ikan goreng kuah pecaknya.

Menu ikan laut goreng dengan kuah pecak segar bertabur kemangi.

Bumbu Ulek

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Laut Bumbu Pecak Kemangi

masukan semangka dan jelly nata kedalam wadah

masukan biji selasih yang sudah di rendam air panas

masukan skm, es batu dan sirup cocopandan

aduk hingga rata, jika kurang manis boleh di tambah sirup nya ya sesuai selera

beberapa hari ini cuaca panas banget, cocok bikin minuman seger begini 🤤
susu evaporasi nya saya ganti SM susu 🍓

recook dari Ig nya Yummy.id

Halal

Es Batu

Semangka

Es Semangka

Rebus hati sapi hingga matang,lalu potong dadu,sisihkan.

Potong dadu tahu,lalu goreng hingga berkulit,sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus,lengkuas,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan tahu,hati sapi,dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Lalu masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan,aduk rata perlahan.

Langkah 8

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Cocok dimakan dengan lontong.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Daging Sapi

Lodeh Manisa Tahu Hati Sapi

Didihkan air lalu masukkan bawang putih, garam dan penyedap rasa.

Tuang air rebusan bawang putih ke tahu lalu tambahkan baking soda dan baking powder.

Balurkan tahu ke 2 sdm tepung terigu yang telah diberi sedikit air. Lalu gulingkan ke tepung panir.

Goreng sampai luarnya kering. Angkat lalu tiriskan.

Tepung Roti

Tahu Susu Balur Panir

Kupas dan cuci jahe, lalu geprek. Masukkan ke dalam panci masak.

Tuang susu cair, tambahkan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Rebus susu sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk-aduk hingga gula larut. Angkat.

Saring susu ke dalam gelas saji, taburkan slice almond sangrai. Siap dinikmati hangat.

Terinspirasi dari resepnya Mama Hanum, menikmati segelas coklat hangat jahe di pagi yang hujan itu jadi booster untuk mood pengen rebahan. 🤭🤭

Cokelat Bubuk

Ginger Hot Chocolate

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Kecap

Kelapa

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu bumbui garam, kaldu jamur dan lada. Aduk kembali hingga sayuran empuk dan air mendidih. Berikan irisan daun bawang. Sayur siap disajikan.

Wortel

Sayur Labu Siam Wortel Putren #MENUTANGGALTUA

Presto daging sapi ±30 menit setelah terdengar bunyi desisan

Potong-potong daging sapi, goreng kentang dan tahu, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum

Tambahkan kecap manis, lada, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.

Sajikan dengan tambahan soun, taburan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal.

Anak-anak lahap banget makan pake ini... Dagingnya empuk dan kuahnya seger....😍

Bumbu Bawang :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Manis

Kentang

Minyak Sayur

Semur Daging Kuah Bening #UntukSiBuahHati

<p>Sebagai orang Asia, makanan berbentuk mi pasti sudah sangat akrab di lidah kita. Tapi untuk beberapa orang, makan mi aja tidak cukup mengenyangkan seperti saat memakan nasi. Apa kamu juga begitu?</p>
<p>Sebagai alternatifnya, terkadang beberapa orang memilih bihun sebagai pengganti nasi. Bihun yang berwarna putih dan berbentuk seperti mi ini ternyata memiliki kembaran yang secara fisik sangat mirip.</p>
<p>Bihun, soun, dan misoa sering kali bikin keliru karena bentuknya yang terlihat sama. Tapi, kamu nggak usah khawatir, ketiga jenis mie ini juga punya perbedaan, kok. Supaya kamu nggak keliru lagi, simak perbedaan bihun, soun, dan misoa di bawah ini, yuk!</p><h2>1. Bihun merupakan mi berbahan tepung beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/a98211f0690f112dd6c739543744dc59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/pyRbFJ" target="_blank">ilustrasi mie bihun (flickr.com/kathrynwickman)</a></span></div><p>Pada dasarnya bihun terbuat dari dua bahan utama, yaitu tepung beras dan air yang disatukan menjadi sebuah adonan. Setelahnya adonan dibuat dengan bentuk lurus dengan ukuran ketipisan yang bervariatif.</p>
<p>Untuk teksturnya sendiri, bihun terkesan lebih rapuh dan patah dibandingkan dengan soun dan misoa. Selain itu, warna putih pekat pada bihun juga tidak akan berubah ketika sudah matang dan dicampur kuah.&nbsp;</p>
<p>Seperti nasi, mie bihun ini juga tidak memiliki banyak rasa, malah terkesan hambar. Namun, karena rasanya yang netral, bihun sering diberikan pendamping kuah yang gurih seperti kari, kaldu, dan kuah pedas.</p><h2>2. Soun atau mi kaca yang sering jadi tumisan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/07b5627f46a7fb36eb89849ad7f42619.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi soun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/jMzXad" target="_blank">ilustrasi mi soun (flickr.com/louisallen)</a></span></div><p>Mie soun atau sering juga disebut dengan mi kaca ini adalah mie yang sering digunakan untuk hidangan tumis, sup, hingga <em>hot pot</em>. Hal yang mudah membedakan antara soun dengan bihun dan misoa adalah bentuk soun yang sedikit lebih besar dan berwarna putih bening atau coklat buram.</p>
<p>Perbedaan warna pada soun biasanya karena soun terbuat dari beberapa jenis pati. Soun yang menggunakan tapioka berwarna putih bening. Sedangkan soun yang menggunakan pati kacang hijau, kentang, atau ubi jalar memiliki warna yang sedikit buram.</p>
<p>Salah satu kelebihan dari soun adalah bisa disajikan panas, hangat, maupun dingin. Tidak seperti mi yang berbahan dasar gandum, soun tidak akan bertekstur lengket ketika dihidangkan dingin. Soun juga memiliki tekstur yang mengembang dan renyah jika kamu memasaknya dengan cara digoreng.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Misoa, mi tipis bertekstur mirip pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/aa11fef358112057bf9c2cd17975537b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="misoa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4B5x1Y" target="_blank">ilustrasi misoa (flickr.com/ronghua)</a></span></div><p>Misoa adalah mi dari Tiongkok yang memiliki bentuk sangat tipis dan terbuat dari gandum. Dalam kepercayaan masyarakat Tiongkok, misoa ini menandakan umur panjang dan sering dihidangkan untuk hidangan spesial saat ulang tahun.&nbsp;</p>
<p>Bagaimana dengan teksturnya? Jika dibandingkan dengan bihun dan soun, misoa ini bentuknya lebih tipis dan bertekstur seperti pasta. Di beberapa toko, misoa sering juga dilabeli dengan nama bihun gandum karena memang misoa terbuat dari tepung gandum.</p>
<p>Saat belum diolah, misoa warnanya terlihat lebih putih dan berbentuk seperti seikat rambut yang rapuh. Banyak orang juga menyebut misoa mirip seperti sarang burung.</p>
<p>Misoa ini sering digunakan di berbagai masakan Cina sebagai makanan pelengkap. Biasanya mereka menyajikan mi ini dengan cara digoreng maupun direbus.&nbsp;</p>
<p>Saat mengolah misoa, pastikan agar tidak memasaknya terlalu lama karena akan lebih cepat lembek jika terkena air panas. Cara yang sering digunakan oleh restoran Cina adalah mereka akan menyiram misoa kering dengan kuah kaldu dan melunakannya saat di dalam mangkuk.&nbsp;</p><h2>4. Perbedaan bihun, soun, dan misoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/99b434c774700d989436c1211d878302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi bihun dan mie lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bAEwQp" target="_blank">ilustrasi mi bihun dan mie lainnya (flickr.com/teleyinex)</a></span></div><p>Jika dilihat dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa mi bihun, soun, dan misoa memiliki perbedaan dari segi tekstur, ukuran dan bahan pembuatannya. Berikut ini beberapa perbedaan bihun, soun, dan misoa.</p>
<ul>
<li><strong>Dari segi warna</strong>, bihun memiliki warna putih yang sangat pekat dan konsisten ketika dimasak. Sedangkan soun memiliki warna putih bening atau cokelat buram sesuai dengan penggunaan pati. Selain itu, misoa memiliki warna yang menyerupai pasta namun lebih putih dan sangat pekat.&nbsp;</li>
<li><strong>Dari segi bahan pembuatannya</strong>, bihun terbuat dari tepung beras dan air yang dijadikan sebuah adonan dengan teknik pembuatan tertentu. Sementara soun terbuat dari beragam pati, seperti tapioka, pati kacang hijau, pati kentang, dan pati ubi. Sedangkan misoa terbuat dari tepung gandum yang hampir mirip seperti pasta.</li>
<li><strong>Dari segi ukuran</strong>, bihun memiliki ukuran yang tipis jika dibandingkan dengan soun. Sedangkan soun memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bihun dan misoa. Sementar misoa memiliki ukuran yang sangat tipis dan lebih tipis jika dibandingkan dengan bihun.</li>
<li><strong>Dari segi tekstur</strong>, bihun memiliki tekstur yang kenyal, rapuh, dan mudah patah. Sementara soun teksturnya lebih kokoh, renyah, dan mengembang ketika diolah. Sedangkan misoa memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikunyah.</li>
</ul><p>Gimana? Ternyata ada banyak perbedaan bukan antara bihun, soun, dan misoa? Setelah ini jangan salah lagi ya saat ingin membeli salah satu dari ketiga jenis mi ini. Kamu jug bisa berkreasi aneka masakan dari bihun, soun, maupun misoa dengan sontek resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bihun, soun, dan misoa adalah jenis mie yang terlihat mirip. Tapi jangan salah, ketiganya memiliki perbedaan. Apa saja? Berikut informasinya!

4 Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Jarang Diketahui

​Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Sering Keliru, Wajib Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mutiara sagu hingga matang, kemudahan angkat dan tiriskan.

Di panci lain, didihkan air kemudian masukkan labu kuning dan mutiara sagu yang sudah di rebus tadi.

Tambahkan daun pandan,masak hingga labu kuning setengah empuk.

Kemudian tambahkan gula pasir, sejumput garam dan vanili bubuk aduk rata.

Masak hingga santan mendidih lalu matikan api.

" Enak 😋 cocok buat menu berbuka puasa 🤤

Resep Nasi Goreng Telur Pedas

Bahan Utama

Bumbu:

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Telur Pedas

Bahan Utama

Bumbu:

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi