Langkah 1

Masukkan air, kunyit, kaldu jamur dan garam ke dalam panci, aduk rata.

Langkah 2

Tata tahu di dalam panci tambahkan daun salam, nyalakan api.

Langkah 3

Masak tahu dengan api sedang selama 15 menit, matikan api.

Langkah 4

Letakkan tahu di dalam wadah penyimpanan atau bisa langsung diolah.

Langkah 5

Siapa disini yang suka makan tahu kuning? Yuk coba bikin sendiri dari rumah.

Bahan Utama

Garam

Kunyit

Tahu

Tahu Kuning Kediri

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk.

Panaskan minyak samin, tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan nasi, beri garam, kaldu bubuk, ladabubuk, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata dan matang.

Langkah 6

Recook resep comunitas yumy ini enak, apalagi di kasih minyak samin...lbh kerasa seperti nasi goreng timur tengah

selamat pagi🥰

aku recook nasi goreng daun jeruk nya yaa dengan sedikit penyesuaian.. 

baru pertama kali bikin, ternyata enaak banget hehehe..😁

aku skip minyak samin nya karena ternyata stok minyak samin dirumah udah abis 😞 tapi tetep enak koq.. nasi goreng nya simple tapi wangi daun jeruk nya menggoda banget, bikin nafsu makan bertambah. 

terimakasih inspirasi nya yaa.. 🙏

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Daun jeruk

Celupkan ayam yg sudh dimarinasi kedlm tepung basah kemudian tepung kering

Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay

Tumis duo bawang dengan 1sdm margarin sampai harum

Tambahkan 100ml air, saus tomat, saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa

Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga mengental

Langkah 7

Menu ini menjadi favorit dikeluarga saya, bikinnya juga cepet

Ayam

Tomat

Gula

Tepung

Ayam Crispy Asam Manis

Kocok 1 butir telur, kemudian masukkan gula, susu bubuk, tepung terigu dan vanili. Aduk rata, bisa gunakan mixer juga.

Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 20-30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan mentega yang sudah kita cairkan dahulu, aduk hingga merata.

Panaskam telfon dengan api yang kecil, masukkan satu centong sayur adonan ke telfon. Setelah muncul sarang, beri gula di atas adonan dan tutup agar matang sempurna.

Setelah itu letakkan isian selai nanasnya  dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba🙂

Cokelat

Nanas

Martabak Nanas

Rebus bahan sirup gula hingga gula larut dan mendidih.

Kemudian masukkan nata de coco, rebus kembali hingga mendidih, biarkan dingin.

Setelah dingin, tambahkan perasan jeruk nipis.

Masukkan pepaya yang sudah dibentuk bulat atau dipotong dadu.

Tambahkan chia seeds. Kalau memakai biji selasih rendam dulu dengan air mineral.

Masukkan es batu sesuai selera (jika segera dinikmati). Atau bisa air mineral jika mau didinginkan di lemari es. Untuk tingkat kemanisan sesuaikan selera.

Bahan Sirup Gula

Es Batu

Jeruk Nipis

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Bangkok

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ebi yang sudah dihaluskan.

Masukkan juga bumbu cemplung masak hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga santan mendidih, dan bumbu mulai meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Enak 😋 untuk yg suka pedas,boleh di tambahkan cabai rawit ya 🤗

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Rebung Kuah Ebi

Campurkan terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduk dan tambahkan sejumput garam, aduk lagi.

Tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit.

Tambahkan mentega sedikit demi sedikit, uleni selama 15 menit sampai kalis.

Setelah itu, tutup dengan plastik/ wrapping selama 20 menit.

Setelah 20 menit rotinya dikempskan dan bagi menjadi 4 atau 6 bagian juga bisa
 wrapping lagi selama 30-45 menit.

Panggang selama 15 menit atau hingga matang/ kecoklatan.

Buat cream cheese: aduk keju, tambahkan susu cair dan gula pasir. Panaskan dengan api kecil sampai mendidih, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Masukkan kedalam plastic segitiga, sisihkan.

Cream garlic : campur mentega cair dengan bawang putih, susu kental manis, parsley, tambahkan telur aduk sisihkan.

Langkah 8

Iris dari atas dan beri cream cheese di setiap irisan dan olesi cream garlic lalu panggang lagi selama 15 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan pastry ala-ala Korea super yummy dari bahan yang  praktis dan ekonomis
#kreasi roti dan pastry.

Bahan Cream Garlic :

Bahan Cream Chess :

Keju

Margarin

Seledri

Susu

Garlic Bread Super Yummy

Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut.

Saring dan panaskan kembali ditambah 2 lembar pandan yang disimpul dan 1/2 sdt garam.

Sementara menunggu gula direbus, campur tepung ketan dan air kapur sirih, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni.

Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk. Air tidak harus habis.

Masukan kedalam air gula yang sudah mendidih. Lakukan sampai habis.

Setelah semua bola ketan mengambang, masukkan campuran pengental.

Aduk sampai bubur mengental dan meletup-letup. Matikan api. Sajikan dengan santan.

Rebus santan dan air, beri 1 lembar pandan dan 1/4 sdt garam sampai mendidih. Matikan api dan siap digunakan.

Mengenyangkan dan menghangatkan badan saat musim hujan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Candil Ketan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak mentega, susu, air, gula pasir dan garam sampai mendidih.

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata hingga kalis.

Diamkan hingga dingin, lalu masukkan telur 1/1 sambil dimixer. Pindahkan ke piping bag.

Siapkan loyang oles mentega, masukkan adonan saat oven sudah benar-benar panas.

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay yang sudah dicacah halus sampai harum dan bawang layu.

Masukkan dada ayam yang sudah dicacah, aduk rata.

Tambahkan wortel dan daun bawang. Beri gula, garam, pala, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan susu cair, tepung terigu dan air kaldu rebusan dada ayam.

Aduk terus perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan telur, aduk terus hingga ragout benar-benar matang. Tes rasa. Ragout siap untuk isian soes.

Kue Soes Ragout yang punya sejarah.
Orang Jogja - Solo biasa menyebutnya dengan kue " Songgo Buwono"
Kue khas sajian priyayi Keraton Yogyakarta.
Ide pembuatan kue yang ternyata datang dari Sultan Hamengbuwono XII yang pritahin kepada rakyat Yogya  yang kurang mengkonsumsi makanan sehat.Bisa dibilang ini seperti Burger ya.😍👏
Selada sebagai simbol tumbuhtumbuhan,roti soes sebagai bumi dan isian daging  sebagai penduduk buminya.
Sudah pernah coba bluumm???
🤩🤤

Bahan Ragout

Alat & Perlengkapan

Mentega

Kue Songgobuwono #IMYEkstraPoin

Kupas lodrong, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Goreng kacang dan bawang putih hingga matang.

Siapkan cobek, beri garam, gula, cabai, daun jeruk, kencur, kacang dan bawang putih yang sudah digoreng.

Haluskan bumbu, koreksi rasa dan bendoyo siap dinikmati.

Beras

Kacang

Labu

Bendoyo Lorong (Labu Putih)

Rebus ayam menggunakan daun salam sampai mendidih dan ayam matang.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir.

Masukkan air, garam, kecap manis, kecap asin, kalau bubuk, merica masak sampai kuah menyusut.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata matikan kompor ,tes rasa, siap di sajikan.

Bumbu halus

Ayam Suwir Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan daun bawang dan masak hingga kornet kering. Angkat dan sajikan.

Simpel untuk sarapan dan disajikan dengan nasi hangat

Bahan pelengkap

Kornet

Tumis Kornet Pedas

Tumis sebentar bumbu yang akan dihaluskan agar mudah saat meng ulegnya. Kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan ikannya, tambahkan air, bumbui garam dan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan kemangi. Masak hingga kemangi layu lalu angkat dan siap disajikan.

Ikan Pindang Salem Kemangi

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan mie. Biarkan hingga terurai.

Masukkan bumbu mie, aduk hingga tercampur rata.

Kemarin sempet jalan-jalan kulineran dan melipir ke salah satu warkop dan beli mie, eh pas kepengen lagi bikin sendiri aja dong.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Kuah Ala Warkop

Kemudian tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Tiriskan ayam dan biarkan dingin. Dalam tahap ini bisa dijadikan frozen food.

Kemudian goreng dalam minyak panas sebentar saja. Tiriskan.

Sambil menunggu ayam matang, uleg bahan sambal dadak kecuali jeruk limau.

Setelah halus kucuri dengan jeruk limau. Sajikan.

Gorengnya sebentar saja... Dinikmati sama sambal dadak dengan kucuran jeruk limau, enak banget.

Resep Nasi Goreng Tuna Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Tuna Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025