Siapkan wadah masukan tepung beras dan tepung tapioka

Langkah 1

Lalu masukan telur, garam, gula, ketumbar bubuk dan lada bubuk

Langkah 2

Langkah 3

Dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata semua bahan

Langkah 4

Lalu tuang air sedikit-sedikit, aduk rata sampai bahan tercampur semua, koreksi rasa

Langkah 5

Siapkan kacang tanah yang sudah dibelah dua

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai berubah warna dan renyah, angkat dan tiriskan, peyek kacang siap disantap

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kencur

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang

Kocok telur sampai semua tercampur kuning dan putihnya.

Lalu dadar seperti biasa, gunakan api sedang.

Setelah matang, angkat dan pindahkan pada talenan.

Membuat adonan tepung; Campurkan tepung bumbu dan air aduk rata sampai tepung larut.

Celupkan telur dadar yang sudah dipotong potong pada adonan tepung.

Lalu goreng sampai kering atau kuning kecoklatan.

Sajikan... Yummy, enak buat cemilan ngumpul bareng keluarga.

Langkah 8

Cemilan mudah dan enak. Cocok buat temen ngopi

Telur

Tepung

Telur Dadar Crispy

Potong ikan menjadi 2 bagian, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kemangi dan irisan tomat. Aduk rata. Masak 1 menit, angkat. Siap disajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Kembung Masak Woku Kemangi #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Kunyit

Pindang Ayam Bumbu Iris

Rendam soun dengan air hangat hingga soun menjadi lentur.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong cabe gendot dan tahu.

Panaskan minyak lalu tumis tahu hingga permukaannya sedikit garing.

Sisihkan tahu, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga harum.

Masukan soun yang sudah lentur lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap, kaldu jamur, garam dan sedikit air. Tumis kembali hingga bumbu merata lalu koreksi rasa.

Resep enak dan praktis turunan dari mamah tercinta.

Tahu

Soun Tahu Goreng

Campurkan kelapa parut, garam, dan 1 lembar daun pandan. Kukus selama 10 menit dan alasi dengan daun pisang.

Cuci ketan kemudian rendam selama 2 jam. Didihkan air kemudian tambahkan 2 lembar daun pandan. Masukkan ketan kukus selama 10 menit.

Campurkan gula aren dan santan kental, tambahkan garam sejumput. Masak hingga gula larut.

Setelah ketan setengah matang, angkat. Pindahkan dalam wadah lalu tuang gula aren, aduk rata. Kukus kembali selama 20 menit.

Ambil 2 lembar daun pisang. Lipat kedua sisinya membentuk segitiga. Sematkan lidi, masukkan ketan secukupnya taburi kelapa parut.

Resep dari ibuku, aroma gula aren, kelapa dan daun pandan semerbak.

Ketan

butir

Kelapa

Santan

pandan

Pisang

Ketan Salak Pincuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Seblak for Diet

Burger for Kids

Fried Rice for Kiddos

Spaghetti For Balita #YummyMPASIChallenge

Pao Singa For Kids

Simple Tart For Birthday

Kwetiau goreng for diet

Bakso Sapi For Kids

Chicken Tangsuyuk For Diet

Yummy Salad For Diet

Nasi Goreng for Kiddos

Ayam Kecap for Kiddos

Siapkan wadah kedap udara dan alasi dengan tisu

Pisahkan cabe segar dengan yang busuk. Buang tangkai cabe

Masukan 1 siung bawang putih lalu tutup rapat

Simpan ke dalam kulkas bagian laci buah dan sayur.

Cabe salah satu bumbu dapur yang mudah busuk atau kering jika di simpan dalam kulkas ataupun suhu ruang. Saya lebih suka menyimpan cabe tanpa di cuci terlebih dahulu biar gak lembab dan cepat busuk. Ambil cabe seperlunya dan cuci sebelum digunakan.

Hai Mba Tine, ku retips tips mu yaa.
Duh seneng banget ada tips ini. Cabe ga cepet busuk karna biasanya ku masukin kulkas dengan plastiknya aja tanpa dibersihin dulu. Jadinya beli cabe sedikit-sedikit biar ga cepet busuk. 
Berkat tips ini ga kawatir lagi deh beli cabe banyak-banyak dan disimpen sesuai caranya.
Maksih tipsnya ya mba 😊

#JagoMasakFebruari

Alhamdulillah bisa nyambel tiap hari dgn cabe yg fresh. Makasih banyak tipsnya ya mba!🌷

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Malam mba Tine, salam kenal ya, saya pipi di Jakarta ☺ mau setor retips nih, gak sabar nunggu besok, saking semangatnya dapat tips kece dari mba Tine, jadi kirim malam-malam deh, smoga tidak mengganggu ya 😁 kebetulan kami sekeluarga bukan pecinta pedas yang mampu berlevel-level, jadi klo beli cabe, seringkali tersimpan lama, gak habis-habis, sampai akhirnya masuk tong sampah 😥 tapi dengan tips ini, saya yakin cabe saya aman & gak akan mubazir lagi 👍 terima kasih ya mba Tine

Cara Menyimpan Cabe #TipsAndalan

Campur semua bahan A menjadi satu aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata (adonan kental seperti pasta).

Mixer putih telur dan jeruk nipis hingga  berbusa kemudian masukkan gula bertahap,mixer sampai adonan soft peak.

Masukkan bahan B kedalam bahan A secara bertahap sambil diaduk balik. Tuang didalam loyang.

Tuang adonan kedalam loyang chiffon kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah selama 40 menit. Panggang hingga matang.

Tengkurapkan loyang berisi chiffon, segera setelah chiffon matang kemudian potong sesuai selera.

Buka bagian tengah chiffon yang sudah dipotong kemudian semprotkan whipping cream ditengahnya lalu taburi dengan sprinkle gold secukupnya, sajikan.

Bikin Chiffon Strawberry kesukaan anak lanang saya..
Dia hampir setiap hari minta dibuatin birthday cake hehe, dia mengira ulang tahun itu bisa dilakukan setiap hari.

Bahan A :

Bahan B :

Pelengkap :

Perwarna Makanan

Tepung Terigu

Whipped Cream

Chiffon Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Cumi dibersihkan dari tinta dan kulit arinya. Kemudian diremas dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Bilas, kemudian potong agak besar. Kemudian masak di wajan tanpa air. Nanti akan banyak keluar air. Masak hingga cumi setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu mulai dari bawang merah dan bawang putih. Setelah layu, masukkan semua bumbu yang lain. Tumis hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah disiapkan tadi. Aduk rata dan beri air.

Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Di pasar sering lihat ada jenis cumi tapi agak lain. Di punggungnya seperti ada perisai. Waktu pertama lihat, belum tau namanya. Pas googling ternyata jenis cumi sotong. Harganya lebih murah dibanding cumi biasa. Dagingnya lebih tebal. Bisa nih, buat variasi menu cumi. Jadinya saya coba beli untuk dieksekusi. Wah ternyata setelah matang, dagingnya gak alot. Lembut dan relatif lebih mudah memasaknya. Tidak alot seperti cumi .

Cumi

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Cumi Sotong Saus Tiram

Dalam gelas masukkan santan instan lalu tuang air panas aduk rata.

Tambahkan kental manis dan perisa bubblegum.

Masukkan susu cair full cream dan tambahkan es batu aduk rata.

Recook resep Editorial Yummy dengan modifikasi bahan seadanya di rumah.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Pink Lava Drink ala Richeese

Potong serong tempe dan rendam dengan air garam, ketumbar, bawang putih.

Sayuran, lauk, bumbu kacang, siap disajikan dengan nasi pelengkap lainnya.

Punya stock sambel kacang, bikin pecel untuk temen makan nasi, so yummy!

Bahan Pendamping

Halal

Kacang Panjang

Tauge

Nasi Pecel

Karaage Simpel Saus Tar Tar

Cumi Goreng Crispy

Udang Tepung Kari

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Ayam Krispy KQ5

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Bubur Tepung Garut

Bola Ketan Cokelat

Bunga Kol Masak Tepung

Lele Goreng Tepung

Tempe Kung Pao

Tuile Coral Garnish

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan tomat, bawang merah dan cabai lalu di chopper.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Sambal siap di cocol dengan menu bakaran.

Sambal diet untuk teman ikan atau ayam bakar.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Kaldu

Jamur

Sambal Diet #INDONESIAKAYA

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Nasi Goreng Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta