Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan cakalang kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan juga garam.

Langkah 1

Goreng ikan kedalam minyak panas hingga matang.

Langkah 2

Setelah matang, suir kasar ikan yang telah digoreng sebelumnya.

Langkah 3

Blender tomat, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukan ikan yang telah disuir, aduk hingga meresap.

Langkah 7

Setelah matang, koreksi rasa. Ikan bumbu sarden siap di hidangkan

Langkah 8

Cakalang bumbu sarden mantul dihidangkan bersama nasi panas.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Cakalang Suir Bumbu Sarden

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong serong wortel dan jagung muda, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
Tambahkan air. 
Tambahkan saus tiram, paprika bubuk. 
Masukkan sayuran, garam, gula, lada bubuk dan garam.

Tambahkan saus tomat.  
Aduk rata. 
Masak hingga mendidih.  
Masukkan kocokan telur sambil diaduk supaya berbentuk serat-serat halus.

Tambahkan larutan tepung maizena.  
Aduk rata. 
Jangan lupa test rasa. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu, Geprek

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jagung

Jahe

Lada

Tepung Maizena

Wortel

Tumis Telur Sayur #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua sayurannya, potong-potong sesuai selera.

Cukup geprek saja semua bumbu yang dibutuhkan.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan saus tiram, masukkan semua sayuran.

Masak hingga mendidih, tambahkan saus tomat. Aduk.

Tambahkan larutan tepung tapioka. Masak hingga mengental. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Dengan penambahan telur di kuah sayurnya, menambah kelezatan. Sederhana dan sehat.

Bumbu :

Tepung Tapioka

Tumis Telur Sayur

<p><p>Roti gandum memang menjadi pilihan yang baik untuk menjadi menu sarapan sehatmu. Selain mengandung karbohidrat kompleks, roti gandum juga kaya akan serat dan nutrisi lainnya.</p>
<p>Kali ini,<em> Yummy App</em>&nbsp;akan membahas mengenai kalori roti gandum, sekaligus mengulas kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatanmu.</p></p><h2>Kalori Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui berapa banyak kalori dalam roti gandum sangat penting.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/roti-gandum?portionid=12838&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram roti gandum, memiliki kandungan 259 kkal, 4,11 gram lemak, 47,14 gram karbohidrat dan 9,13 gram protein.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui juga, roti gandum umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada roti putih. Dalam 100 gram roti putih, memiliki kandungan 266 kkal, 3,29 gram lemak, 50,61 gram karbohidrat dan 7,64 gram protein.</p>
<p>Namun, kandungan kalori dalam roti gandum dapat bervariasi tergantung pada merk dan varian roti itu sendiri. Beberapa roti gandum mungkin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, khususnya jika ditambah dengan biji-bijian atau kacang-kacangan di dalamnya.</p>
<p>Meskipun begitu, roti gandum tetap menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Jadi, jika kamu ingin menjaga asupan kalori, tetaplah memperhatikan ukuran porsi dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Setelah mengeathui berapakah kalori gandum, roti gandum juga memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan roti putih. Beberapa kandungan gizi utama dalam roti gandum adalah sebagai berikut:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks, yang lebih lambat diserap oleh tubuh. Hal ini menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti gandum kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.</p>
<h3>3. Protein</h3>
<p>Roti gandum juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Roti gandum mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan produksi energi. Sementara itu, zat besi dan selenium membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perbaikan sel, serta melindungi sel dari kerusakan.</p>
<p>Meskipun kandungan nutrisi tersebut baik untuk tubuh, kamu tetap perlu memperhatikan jumlah dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Gandum</h2><p>Informasi terakhir dari <em>Yummy App</em> tetang pembahasan kalori roti gandum kali ini adalah beberapa&nbsp;manfaat bagi kesehatanmu, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat dalam roti gandum membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Menjaga berat badan</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam roti gandum memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.</p>
<h3>3. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam roti gandum membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Mencegah diabetes tipe 2</h3>
<p>Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Memberikan energi</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang stabil dan tahan lama, sehingga baik untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat roti gandum ini bukan berarti kamu bisa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tetaplah menerapkan pola makan seimbang dan mempertimbangkan ukuran porsi serta kebutuhan kalori harianmu.</p><p><p>Roti gandum memang merupakan pilihan yang baik dalam menu sarapan sehatmu. Dengan kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan roti putih, serta kaya akan serat dan nutrisi, roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan ukuran porsi serta jenis roti gandum yang kamu konsumsi agar tetap seimbang nutrisinya. Selamat menikmati roti gandum dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa banyak kalori dalam roti gandum? Simak ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat roti gandum untuk kesehatanmu.

Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis gula merah, masukkan ke dalam panci bersama air, vanili, dan daun pandan.

Rebus sampai mendidih dan gula mengental. Jika mau lebih kental bisa tambah gulanya lagi. Sisihkan.

Olesi pisang dengan margarin di kedua sisi.

Bakar di teflon sampai kedua sisi matang, ada efek coklat hitam seperti khas pisang bakar.

Saat masih panas segera penyet pisang, gunakan alat yang datar. Saya pakai piring oval. Bisa dipencet lebih tipis lagi sesuai selera.

Kemudian tata pisang di piring, siram dengan kuah gula, taburi atasnya dengan tumbukan kacang tanah. Maa syaa Allah nikmat banget.

Olahan pisang khas Makassar yang biasa dijajakan di kawasan pantai Lossari. Pisang yang dipakai kepok matang tapi yang masih agak keras, kulitnya kuning dan sedikit hijau.

Kuah Gula:

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Tanah

Margarin

Pisang

Pisang Epe

Tumis bawang merah bawang putih dan bawang Bombay hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis dan telur lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan masak hingga matang. Siap disajikan.

Sosis

Tumis Telur Sosis

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kecap manis, gula merah dan garam.

Taruh dalam wadah dan siap untuk disajikan.

Cabe

Sambal Cocol Petis

Kupas telur tebu dan ambil bagian dalamnya yang berwarna putih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan potongan telur tebu dan tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.

Buah

Kaldu

Jamur

Tumis Telur Tebu

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan.

Iris menyerong daun bawang, Iris kol, tomat, dan sosis juga.

Panaskan sedikit minyak tumis 1/2 bagian daun bawang dan bumbu dasar putih sebentar saja.

Masukan kol, tomat, dan sosis kemudian aduk hingga rata.

Tuang sedikit air, beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan saus tiram kemudian aduk hingga rata.

Masukan mie dan sisa daun bawang kemudian aduk rata dan masak sampai tanak. Setelah itu, cek rasanya.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

Rendam nasi sisa dengan air sekitar 1 jam.

Setelah nasi terlihat mengembang, lalu buang airnya dan tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, bawang daun, dan sisa bumbu lainnya tanpa air, bisa di ulek atau masukkan ke dalam food procesor.

Tuangkan nasi halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian buat bentuk silinder. Setelah itu kukus hingga matang. Setelah uap hilang, masukkan semalam dalam kulkas supaya mengeras agar mudah di iris tipis.

Setelah itu iris adonan tipis-tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Kemudian jemur di matahari panas selama kurang lebih 3 hari atau sampai kerupuk berubah menjadi transparan.

Setelah mengering kerupuk bisa disimpan atau digoreng langsung.

Banyak nasi sisa, bosen dibikin jadi nasi goreng. Kalau gitu, bikin kerupuk nasi sisa aja. Enak dan bisa memberdayakan bahan makanan agar tidak terbuang.

Nasi

Kerupuk Nasi Sisa

Siapkan bumbu, potong tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Potong-potong sosis, bakso dan sayur sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayur sawi putih, tambahkan air, masak hingga matang.

Masukkan sawi hijau, sosis, bakso dan daun bawang, masak hingga matang.

Masukkan kwetiau, tambahkan saos tiram, kecap asin,kecap ikan, kecap asin, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata dan matang, lalu sajikan.

Di bulan puasa ini kalo berbuka puasa pengennya makan yang berkuah terus..udah lama gak bikin kwetiau kuah...

Bakso

Kubis

Kwetiau kuah

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, lalu aduk rata dan sisihkan.

Dadar telur, kemudian orak-arik setengah matang, lalu sisihkan.

Di wajan yang sama, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan tomat. Tumis hingga layu.

Masukkan orak-arik telur dan sisa saus, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang asin bisa tambahkan garam.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan daun kemangi, masak hingga layu. Kemudian sajikan.

Bahan Saos 

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Tumis Telur Tomat Kemangi

Campur tepung beras, tepung ketan, kentang, garam dan beri air sedikit demi sedikit, lalu beri pewarna. Uleni hingga bisa dipulung.

Ambil adonan, beri unti kelapa. Bulatkan, lakukan hingga adonan kulit habis.

Didihkan air kemudian rebus bugis hingga mengapung, angkat dan tiriskan. Bisa juga dikukus.

Siapkan santan. Kemudian campur semua bahan vla. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Masak dengan diaduk terus hingga mengental (jika ingin vlanya mengental seperti bubur sumsum gunakan 50 gram tepung beras ditambah 10 gram tepung maizena).

Letakkan vla di wadah, beri kue bugis. Atau sebaliknya beri kue bugis lalu siram vla. Siap disajikan.

Sekilas mirip klepon ya, eh tapi ada vlanya. Kalau dimakan mirip sama mendut karena isinya unti kelapa. Kue satu ini dikenal dengan nama Bugis Mandi. MashaAllah keren ya Indonesia, tiap daerah itu akan selalu ada kuliner yang khas dan ternyata di daerah lain juga ada yang mirip mirip gitu.

Vla Santan 

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Bugis Mandi #IMYEkstraPoin

Potong 120 gr pisang menjadi beberapa bagian untuk topping. Haluskan 80 gr pisang dengan garpu hingga menjadi bubur

Campurkan 80 gr tepung terigu gandum utuh dan 3 gr baking powder dalam mangkuk besar. Tambahkan 50 gr telur ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga rata

Masukkan 50 gr dark chocolate chips dan aduk hingga rata. Aduk adonan hingga kalis dan dapat dibentuk

Gunakan sendok es krim atau tangan untuk membentuk adonan menjadi bulatan

Letakkan potongan pisang di atas setiap bulatan adonan. Tambahkan beberapa chocolate chips di sekitar pisang sebagai hiasan

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C selama 30 menit hingga matang

Siang sobat yummy. Kebetulan ada stok pisang di kulkas jadi aku buat jadi cemilan simple ini

Tepung

Banana Choco Oat Cookies

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Panaskan minyak. Masukkan telur aduk sampai menjadi orak-arik (tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan irisan tomat, lalu tambahkan sedikit air.

Kemudian masukkan saus tiram, garam, dan penyedap jamur, kecap asin lalu orak-arik telur aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tumis telur tomat kemangi hasil Recook Yummy App, enak dan mudah membuatnya.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus.

Tambahkan sedikit air dan masukkan tempe. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam. Kemudian koreksi rasa.

Masukkan tauge dan masak hingga bumbu asat, lalu sajikan.

Resep Nasi Liwet Khas Sunda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Khas Sunda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025