Langkah 1

Cuci bersih bahan sambal kemudian potong-potong cabai dan gunting cabai rawitnya supaya ketika digoreng tidak meletus.

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian masukkan bahan sambal dan goreng hingga matang.

Langkah 3

Tiriskan bahan sambal di atas coba kemudian tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Ulek hingga halus sambal kemudian sajikan.

Langkah 5

Karena anak bayi saya alergi dengan terasi maka kali ini saya mencoba membuat sambal tanpa menggunakan terasi dan saya menggunakan cabai keriting.

Bahan Utama

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Sambal Cabai Keriting Tanpa Terasi

Siapkan mangkuk, campurkan air hangat dengan santan, lalu tambahkan secukupnya garam dan gula pasir.

Aduk rata dan koreksi rasanya, kemudian sisihkan.

Cuci bersih timun, kemudian belah dua lalu buang biji timun.

Kemudian serut atau kerok timun menggunakan sendok.

Bakar sebentar bawang merah, lalu iris-iris bawang merah yang telah dibakar.

Lalu masukkan irisan bawang merah bakar dan irisan cabai rawit.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk rata lalu koreksi kembali rasanya, jika dirasa masih kurang boleh ditambahkan lagi secukupnya garam dan gula pasir, terakhir taburkan bawang merah goreng di atasnya.

Langkah 8

Langkah 9

Bilungka bakarik yang artinya timun kerik dengan kuah santan merupakan salah satu menu makanan khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.
Bilungka bakarik biasanya disajikan bersama Ikan asin yang telah digoreng.
jika suka pedas boleh di tambahkan cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Santan

Timun

Bilungka Bakarik Khas Banjar

Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, garam, dan lada diamkan minimal 30 menit.

Pansir hingga muncul bekas kecoklatan agar rasanya smoky.

Tuang campuran saus teriyaki, masak hingga mengental dan menyusut.

Sajikan dengan potongan kol, nori, dan wijen.

Cobain yuk resep yang satu ini, bisa jadi ide resep praktis untuk bekal atau makanan spesial untuk keluarga.

Bahan Saus Teriyaki

Bahan pelengkap

Ayam

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Chicken Teriyaki Ala Sushi Tei

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong- potong terong lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Goreng ikan klotok, angkat lalu pisahkan dengan durinya dan iris kecil.

Tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukan kecambah, kecap manis dan bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa. Masak sebentar lalu sajikan!

Tauge

Terong

Oseng Klotok Terong Dan Cambah

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga permukaan ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Masakan khas dari Kota Indramayu. Cabenya sesuaikan selera yaa. Selamat mencoba !

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Pedesan Ayam

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu  jamur.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, balur sampai semua tertutup.

Enak banget dimakan anget-anget pakai cabe rawit.

Ketumbar

Tepung

Tahu Goreng Bumbu Ketumbar #JagoMasakMinggu8

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dengan air rendaman jeruk nipis, tiriskan.

Tumis semua bumbu halus beserta daun jeruk, salam dan serai sampai wangi.

Masukkan juga ayam beserta gula, garam, dan penyedap, koreksi rasa.

Tunggu kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan empuk.

Pedesan ayam yang cocok untuk menu buka puasa

Jeruk

Salam

Buah

Lengkuas

Penyedap

Merica

Rawit

Jahe

butir

Kemiri

Kunyit

Pedesan Ayam #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan jeruk hingga matang

Setelah bumbu matang, masukkan tulangan ayam. Aduk rata

Kemudian tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga tulangan ayam empuk. Tambahkan air jika air menyusut dan tulangan ayam belum empuk

Setelah tulangan empuk, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga kuah sedikit mengental

Berkuah pedas dan gurih.Gunakan tulangan ayam yang masih ada dagingnya

Cabai

Minyak

Kaldu

Jintan

Pala

Pedesan Tulangan Ayam #JagoMasakMinggu7

Siapkan adonan bakso lalu tambahkan bawang prei yang sudah dipotong, aduk rata.

Kemudian gulung, rekatkan kulit dengan putih telur lalu pipihkan.

Gunting bagian ujung kanan dan kiri kulit pangsit seperti bentuk permen.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan dengan saus.

Menggunakan isian adonan bakso sisa beberapa waktu lalu.
Resep adonan ada pada resep Siomay Goreng.
Enak dan cocok dijadikan teman makan kuah bakso..

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Isi (Bentuk Permen)

Gita Selviany

Kolak Pisang Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Ayam Yakiniku #JagoMasakMinggu9

Balado Terong #JagoMasakMinggu9

Tongseng daging sapi #1Resep1NasiBungkus

Garang Asem #1Resep1NasiBungkus

Balado Jengkol #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bumbu, iris daun bawang, bawang merah, dan lengkuas. Sisihkan

Rebus air, kemudian masukkan bumbu iris. Tunggu hingga air mendidih. Lalu setelah itu masukkan kacang merah, biarkan hingga kacang empuk

Siapkan gula yang sudah diiris dan asam jawa secukupnya. Lalu masukkan ke dalam sayur. Masak hingga gula dan asam larut dalam air

Terakhir masukkan bumbu instan, sayur asam, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak kembali hingga matang dan kacang merah menjadi empuk

Biasanya dihidangkan dengan sambal goang dan asin sepat

Kacang

Asam

Sayur

Angeun Kacang Beureum #JagoMasakMinggu3

Setelah itu, tambahkan garam gula dan penyedap. Uleg sampai halus. Bisa ditambahkan kacang namun sesuai preferensi. Kalau suami aku sukak sekali ditambahkan kacang

Kalau udah pas penyet terong bisa disantap. Ditambah telur dadar, telur rebus dan ikan asin makin enak

Penyet Terong yang bikin nasi nambah. Sambalnya bisa juga pakek kacang biar lebih creamy

Bahan Bumbu Sambal

Penyet Terong Sambel Kacang

Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Masukkan kentang  ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.

Assalamualaikum mba ummu, ijin recook resepnya. Kentang goreng crispy ini salah satu camilan favorit anak-anak di rumah, buat nya simpel dan yg pasti bergizi. Terima kasih resepnya 🙏🏻

Komposisi / 100 gram berdasarkan app fat secret
Calories 187 gr
Protein 217 gr
Total carb 23.39 gr
Total fat 9,64 gr

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Assalamualaikum mba, terima kasih resepnya, resepnya saya modif dengan hanya menggunakan tepung terigu saja lalu diberi bumbu, dan celupannya hanya menggunakan air putih secukupnya. Biasanya kentang goreng ini kalau ditempat jajanan, dinikmati dengan diberi  bumbu tabur saja. 

#JagoMasakFebruari

Kentang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu8

Masukkan cepokak, tempe, dan teri, tambahkan sedikit air, aduk.

Tambahkan kaldu jamur dan garam. Masak hingga air susut dan matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Campuran cepokak tempe dan teri, masakan sederhana yang selalu enak.

Tumis Tempe Cepokak

Siapkan bakso. Potong jadi dua. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang halus bumbu. Atau bisa pakai chopper.

Masukan bakso dan kemangi. Aduk rata. Masak sampai kemangi layu.

Tambahkan gula, garam dan terasi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Bakso

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Terasi

Bakso Pedas Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan percabean. Tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan potongan tomat, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Olahan daging sapi yang masaknya praktis, sat set, gak pakai ribet.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya