Nasi Liwet Sunda Udang Rebon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Nasi Liwet Sunda Udang Rebon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu khas sunda yang enak di santap dengan ayam goreng, ikan asin, sambel dan lalapan serta sayur asem sunda.. Nasi nya gurih dan sedap! Silahkan di cLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 cup beras

3 sdm udang rebon

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

7 bh rawit merah, iris

3 bh cabe merah keriting, iris

4-5 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Rempah Aromatik

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 ruas jari lengkuas, geprek

Seasoning:

1 sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

Pelengkap:

Timun

Selada

Tahu goreng

Terong goreng

Ikan asin goreng

Sambal terasi

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama rempah aromatik hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama rempah aromatik hingga wangi.

Masukkan udang rebon serta cabe merah dan cabe rawit tumis hingga harum dan layu. Kemudian matikan api.

Langkah 2

Masukkan udang rebon serta cabe merah dan cabe rawit tumis hingga harum dan layu. Kemudian matikan api.

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci rice cooker.

Langkah 3

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci rice cooker.

Masukkan air sesuai takaran memasak nasi, tambahkan bahan tumisan. Lalu bumbui dengan bahan seasoning. Banyaknya pemakaian seasoning bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 4

Masukkan air sesuai takaran memasak nasi, tambahkan bahan tumisan. Lalu bumbui dengan bahan seasoning. Banyaknya pemakaian seasoning bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak nasi di dalam rice cooker hingga matang, jika sudah matang, lalu aduk hingga tercampur rata. Buang rempah aromatiknya.

Langkah 5

Masak nasi di dalam rice cooker hingga matang, jika sudah matang, lalu aduk hingga tercampur rata. Buang rempah aromatiknya.

Tata nasi liwet diatas piring saji bersama bahan pelengkap. Lalu sajikan.

Langkah 6

Tata nasi liwet diatas piring saji bersama bahan pelengkap. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait