Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan susu kental manis, mayonnaise dan yogurt, aduk rata hingga menjadi saus salad.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukkan buah pear, tambahkan saus salad di atasnya dan aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan salah pear ke mangkok saji, taburi keju parut, meses dan choco chip di atasnya, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

siang chef, setor recook ya.. makasih resepnya chef. 

selamat pagi mba, recook salad pear nya. enak seger nih rasanya. cocok banget buat camilan anak pas liburan kayak gini. terimakasih resepnya mba, sukses selalu :)

siang2 makan salad buah pear yang seger dan kaya akan manfaat, terima kasih chef resepnya #RecookTheNextOA

resepnya mudah dan cepat, disajikan dingin makin enak. terima kasih untuk resepnya #RecookTheNextOA

Salam kenal mb. Ijin recook salad buah pear nya. Buah pear merupakan salah satu buah yang direkomendasikan untuk penderita ISPA. Karena buah ini mengandung antioksidan yang dapat melindungi paru-paru dari bakteri dan virus. Dijadikan salad seperti ini bisa menambah nafsu makan. Rasanya pun yummy. #RecookTheNextOA

Hallo kak,salam kenal. Sy recook salad buah pearnya,segar & enak banget! Si kecil sampe nagih minta dibikinin lagi. Makasi bnyk inspirasinya🙏 #RecookTheNextOA 

Assalamualaikum dan salam kenal...  Maaf ya saya kirim lagi karena terlewat hastag #RecookTheNextOA. Ini enak ya dan bagus untuk penderita ISPA. Makasih inspirasinya 

Malam mba Endah, ijin setor untuk event #RecookTheNextOA ☺ ini saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini 😥 asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 terima kasih inspirasinya mba Endah dan saya ijin reshare ya 🤗

Hallo kak ijin Recook resep nya ya kak Resep ini enak dan simpel banget untuk membuat nya cocok banget untuk penderita ISPA begitu dimakan segar banget dan nggak bikin batuk  #RecookTheNextOA

Hai mba endah, terimakasih resepnya!
Super simple dan praktis.. qadarullah dirumah juga lagi batuk dan maunya makan yang seger-seger. Begitu lihat makanan untuk penderita ISPA ada resep salad buah pear. Ini enak, begitu dimakan langsung seger ditenggorokan. #RecookTheNextOA

Cokelat Chip

Keju

Mayonaise

Meses

Susu

Salad Buah Pear

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bumbu (aku pakai yang sudah jadi karena punya stock dan belum kepakai) lalu oseng sampai tidak langu

Ayam yang sudah di blend di campur dengan bumbu yang sudah di oseng tadi.

Karna setauku sate lilin tu cabe nya terlihat, jadi aku blend kasar cabai dan masukkan kembali ke ayam, aduk dan beri bumbu.

Untuk koreksi rasanya bisa di grill di pan sebentar.

Kalau rasanya sudah pas tinggal di lilit di stick dan panggang sampai matang.

Langkah 6

Punya ayam cincang sisa, eeh nemu resep ini. Cus kita eksekusi.

Cabe

Kunyit

Sate lilit ayam 🍢

Rebus hati ampela sampai matang,lalu masukkan jamur, rebus selama 3 menit, angkat dan cuci bersih,lalu peras jamur agar air nya berkurang

Potong-potong hati ampela dan jamur sesuai selera

Uleg bawang merah dan bawang putih serta iris bawang bombai

Panaskan mentega, lalu tumis bumbu uleg sampai harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis sampai semua bumbu matang

Masukkan semua bumbu lain, aduk rata, koreksi rasa

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Jamur

Mentega

Jamur Hati Ampela Mentega Kecap

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang, aduk hingga air berubah warna, dinginkan.

Siapkan gelas, masukkan es batu ke dalamnya.

Siapkan jeruk, lalu saring buang bijinya.

Es Batu

Jeruk

Madu

Es Jeruk Bunga Telang

Cuci bersih ati ampela kucuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan beberapa saat bilas, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama.

Tambahkan kembali air bersih, bumbu halus garam gula, serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan kelapa parut, ungkep beberapa saat sampai ati ampela empuk dan matang.

Setelah matang, matikan api diamkan sebentar hingga suhu ruang kemudian pisahkan antara ati ampela dan serundengnya.

Goreng juga serundeng sampai kecokelatan setelah itu tiriskan dan peras supaya minyaknya turun.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Serai

Ati Ampela Goreng Serundeng

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ati ampela, masak hingga mendidih kembali, angkat, lalu potong ati ampela sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan santan kental.

Tambahkan air dan daun salam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya, angkat.

Lalu masukkan potongan ati ampela, belimbing wuluh, tomat hijau, tomat merah, cabe keriting dan cabe rawit, aduk rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, bungkus garang asem ati ampela dengan daun.

Panaskan kukusan, lalu kukus garang asem ati ampela selama 50 menit.

Ati ampela dibuat garang asem enak juga loh, resep dari blog Diah Didi.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Santan

Garang asem ati ampela

Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Garam

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Pandan Cungkil

Masukkan kepala ayam, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut lalu angkat . Kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Kalau beli di warung lalapan perbiji harganya bisa sampai Rp.7000,00 .

Salam

Kaldu

Ketumbar

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kunyit

Cuci bersih jamur kuping kemudian iris dan rebus selama 5 menit kemudian tiriskan.

Rendam bihun dengan air biasa sampai mengembang, kemudian tiriskan.

Campurkan bihun dengan kecap, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, saus tiram, aduk merata.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bawang merah sampai matang, kemudian masukkan bumbu halus dan batang daun bawang, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan cabai hijau dan jamur kuping, tumis sampai cabai matang, masukkan bihun dan aduk merata, icip rasa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kecap Manis

Saus Tiram

Bihun Goreng Jamur Kuping

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nugget yang sudah dipotong dadu dan daun bawang iris. Aduk rata, masak hingga nuggets matang. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan nasi, nori dan tumisan. Aduk rata.

Ambil secukupnya, kepal-kepal membentuk bulatan. Sajikan.

Cocok banget untuk si kecil, untuk bekal atau pun maksi.

Daun Bawang

Nasi

Nori

Wortel

Bola Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Rendam jengkol sekitar semalaman, lalu masak air secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan jengkol, lalu rebus jengkol hingga matang. Setelah matang diamkan hingga dingin.

Lalu kupas kulit jengkol dan bilas, kemudian tiriskan.

Kemudian goreng jengkol sekitar 5 menit saja.

Lalu rendam cumi asin dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal. kKemudian cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian goreng cumi asin, jangan lupa wajannya ditutup, karena goreng cumi asin sering meledak.

Setelah itu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu rebus sebentar saja.

Lalu haluskan bumbu yang tadi sudah direbus.

Lalu tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, aduk rata, masak hingga harum. Kemudian beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata beberapa saat, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 10

Ini sih namanya duet maut, yang bisa ngabisin nasi sebakul.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Gula

Minyak Sayur

Jengkol dan Cumi Asin Sambal Ijo

Belah tahu menjadi 8 bagian berbentuk segitiga, kemudian buang bagian isian tahu tengahnya.

Cincang halus isian tahu dan potong-potong daun bawang.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, isian tahu, daun bawang dan kaldu bubuk rasa sapi. Kemudian tuang air perlahan-lahan.

Masukkan isian adonan ke dalam tahu satu persatu.

Panaskan minyak, goreng tahu aci sampai matang merata.

Tahu aci goreng siap untuk disajikan dengan cocolan cabe rawit kecil.

Tepung Tapioka

Tahu Aci Goreng

Campur semua dalam mejicom, lalu beri 2 sdm minyak bekas menggoreng teri

Kemudian klik cook, kemudian sajikan dengan sambel matah, tempe, tahu, telur

Nasi uduk bercinta dengan sambal matah  serasi banget!

Lauk Pendamping :

Beras

Ikan Teri

nasi uduk sambal matah

Haluskan bawang merah, geprek sereh, iris tipis lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, sereh, salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bumbu.

Setelah rice cooker sudah mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Jika rice cooker sudah kembali mode "warm", aduk rata lagi dan nasi uduk siap untuk disajikan.

Nasi bersantan wangi salam dan sereh. Bikinnya mudah, rasanya nikmat!

Nasi Uduk Rice Cooker

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Resep Sego Pecel Bayam Toge Timun

Bahan Utama

Bumbu Pecel :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sego Pecel Bayam Toge Timun

Bahan Utama

Bumbu Pecel :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya