Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sawi hijau, tambahkan air. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Masak sampai setengah matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Sawi

Sawi Tumis Teri

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Potong memanjang wortel, baby corn dan potong sosis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortel, baby corn dan sosis aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tumis wortel sosis siap untuk di sajikan!

Menu simpel anti ribet cocok banget untuk bekal si kecil nih. Ini resepnya saya recook dari Chef Yummy 😊

Jagung

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Siapkan bahan bumbu, blender halus dan tumis sampai harum.

Masukkan telur puyuh, garam, gula, kaldu jamur, dan santan.

Masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Santan

Serai

Telur Puyuh

Tempe

Lodeh Nangka Muda Tempe Telur Puyuh

Didihkan 500 ml air, masukkan sagu mutiara.

Matikan kompor, tutup rapat dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian tambahkan sisa air, masak kembali hingga sagu mutiara matang/ bening (±15 menit).

Tambahkan larutan tepung tapioka sambil diaduk hingga mengental. Matikan kompor.

Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Langkah 8

Dibuat sarapan pagi pas lagi anget, enak banget.

Bahan Kuah Santan 

No Alcohol

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Bubur Sagu Mutiara

Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ayam suwir.

Masukkan tahu yang sudah di goreng 1/2 matang.

Masukkan bumbu lainnya lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan bawang putih dan lanjut masak sebentar kemudian koreksi rasa.

Masakan ini cocok banget untuk makan sahur karna rasanya yang gurih segar

Pelengkap :

Ayam

Tahu

Sup Ayam Tahu

Tambahkan bakso yang sudah diremas - remas, aduk rata.

Tambahkan parutan wortel dan irisan kucai.

Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk hingga rata.

Tuang adonan dalam wajan berisi sedikit minyak panas, ratakan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga bagian bawah matang. Balik dadar dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Telur dadar komplit dengan bakso, wortel, kucai dan keju, anak - anak pasti suka.

Bakso

Telur

Telur Dadar Bakso Wortel Keju

Potong kacang panjang dan wortel sama besar, kemudian cuci bersih

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan laos

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diiris dan daun salam

Tambah air, masukkan sayur yang sudah dipotong

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, koreksi rasa... aduk, tunggu sampai matang. Jadi deh... 😊

Habis panen kacang panjang, yang non premium dimasak sendiri hehe

Bumbu

Buncis

Tumis Wortel Kacang Panjang

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Ceker Mercon

Masukan tepung tapioka dan 2 siung bawang putih

Aduk hingga setengah kalis lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sendikit

Aduk lagi hingga tercampur dan tidak lengket

Rebus adonan yang sudah di bulat bulat, jangan lupa airnya di kasih minyak sedikit biar tidak lengket

Kalau sudah mengapung angkat dan tiriskan

Cilok siap dinikmati dengan sambel kacang

Langkah 9

Daun Bawang

Tepung Terigu

Cilok

Cincang halus serai, bawang, dan cabai. Iris tipis daun jeruk.

Tambahkan air dan seasoning. Besarkan api.

Tambahkan telur puyuh dan masak hingga air surut.

Resep ayam sat set dengan segarnya daun limau

Seasoning

Oseng Ayam Daun Jeruk & Serai

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Susu

Tepung

Sosis Solo

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan tomat.

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian, kemudian rendam sebentar dengan air garam kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng telur puyuh yang sudah direbus hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu bumbu balado dengan air, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan campuran air, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata.

Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata.

Resep simpel hasil recook chef Rudy Choirudin.

Tahu Dan Telur Puyuh Bumbu Balado

Campurkan mentega, margarin, dan gula halus

Tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata dan kalis

Ambil satu sendok takar adonan, lalu beri selai nanas

Bulatkan adonan, lalu panggang selama 15 menit, oles dengan campuran minyak goreng, susu kental manis, dan kuning telur. Lalu panggang lagi hingga matang

Bakulan setiap hari raya, kokoh tapi lumer dimulut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Nastar

Margarin

Mentega

Tepung Maizena

Nastar

Ceplos telur satu persatu goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu pelengkap hari ini untuk makan malam bersama suami.

Bumbu Halus:

Telur Ceplok Sambal Kecap

Blender daun pandan dan air. Kemudian saring. Sisihkan.

Campur semua bahan vla cokelat ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan cokelat mengental. Matikan api. Sisihkan.

Mixer margarin hingga berwarna pucat. Masukkan gula, vanili, dan telur. Mixer kembali hingga adonan mengental. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan jus pandan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga warna tercampur rata. Masukkan adonan kue ke dalam cupcake.

Panggang adonan kue selama 30 menit dengan suhu 170°C.Apabila kue sudah matang tunggu dingin. Keluarkan dari cupcake. Sisihkan. Letakkan vla cokelat di atas kue. Kue siap disajikan.

Seharusnya vla cokelat ditaruh ditengah adonan kue. Dan ikut dipanggang. Tapi saya kelupaan😅. Jadi saya taro vla di atas kue.

Jus Pandan:

Bahan Vla Cokelat:

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Kue Putu Belanda #HijauEkstraPoin

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Agar-Agar

Keju

Puding Jagung Manis

Siapkan buah leci, buang isinya. Belah menjadi beberapa bagian.

Masukkan semua bahan menjadi satu, ke dalam panci. Aduk semua bahan sampai larut. Nyalakan api.

Masak puding sampai benar-benar tanak. Sambil diaduk.

Tuang sirup dan masak kembali sampai mendidih, sambil diaduk-aduk.

Siapkan bahan puding cokelat. Masukkan bahan menjadi satu.

Susun leci kedalam cetakan. Tuang puding bening, biarkan padat.

Tuang puding cokelat diatas puding putih sampai habis. Biarkan padat. Masukan dalam kulkas. Siap dinikmati.

Langkah 10

Puding Coklat:

Leci

Puding Coklat Leci

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semangat makannya.

Bumbu Halus :

Bihun

Kecap Manis

Bihun Cabe Ijo

Tumis bawang dan ayam hingga matang dan harum.

Tambahkan gula, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Masukkan kecap asin,  kecap ikan, saos tiram, saos tape, saos lombok dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang.

Enak buat sarapan atau pun bekal. Praktis, mudah dan cepat.

Resep Nasi Siram Ayam Jamur

Bahan Utama

Bahan Tumisan Ayam Jamur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Siram Ayam Jamur

Bahan Utama

Bahan Tumisan Ayam Jamur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya