Resep Nasi Telur Pontianak
Erlinda Alya
5.0
(1 Rating)
Ayo kita masak, nasi telur pontianak. Rasanya gurih, manis, dan pastinya enak. Resep simpel ini bisa kamu buat untuk sarapan atau makan malam ketika
Bahan Utama
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang kasar
¼ bawang bombay, iris tipis
1 buah daun bawang, iris tipis
Nasi putih hangat
Saus Khas Pontianak
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
5 sdm air mineral
½ sdm minyak wijen (opsional)
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan irisan bawang bombay, daun bawang, dan bawang putih cincang
Langkah 2
Campurkan saus tiram, kecap manis, bawang bombay, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk merata
Langkah 3
Goreng bawang putih cincang dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga berwarna kuning keemasan
Langkah 4
Angkat bawang putih goreng dan tiriskan
Langkah 5
Tuangkan minyak bawang goreng, lalu pecahkan telur ayam dan masang dengan api sedang
Langkah 6
Tambahkan irisan daun bawang pada putih telur
Langkah 7
Jika putih telur sudah matang, tuangkan saus yang telah disiapkan. Masak hingga saus mengental dan kuning telur setengah matang
Langkah 8
Tuangkan telur pontianak di atas nasi hangat dan tambahkan taburan bawang putih goreng. Nasi telur pontianak siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
