Siapkan tahu kemudian hancurkan tahu dengan garpu.

Langkah 1

Masukkan terigu, tapioka, dan bumbu-bumbu, aduk rata membentuk adonan padat.

Langkah 2

Panaskan minyak, ambil adonan dengan garpu sedikit demi sedikit, goreng di minyak panas hingga garing kecokatan. Tiriskan.

Langkah 3

Iris bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang, kemudian tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukan sisa bumbu lainnya, tambahkan sedikit air, aduk rata hingga mengental. Setelah itu masukan tahu dan bawang daun, aduk sebentar hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu makanan murah meriah dengan harga yang mewah.

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Ketumbar

Saus Tiram

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Kriting Mentega

Rendam bihun dalam air putih suhu ruang sampai lembut, kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang putih, seledri dan wortel, untuk ayam disuir saja.

Potong tahu menjadi 2 bagian, cuci dan goreng sampai matang.

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yang diiris kecuali seledri, tumis hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Masukkan kerokan tahu, mie dan seledri, aduk merata.

Langkah 6

Ambil secukupnya mie dan masukkan ke dalam tahu, lakukan pada semua potong tahu hingga habis.

Langkah 7

Buat adonan basah dengan cara melarutkan seluruh bahan dengan air, aduk merata dan jangan terlalu encer.

Langkah 8

Gulingkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan basah, lakukan dengan hati-hati agar isi tahu tidak keluar.

Langkah 9

Goreng tahu yang sudah dilumuri adonan basah sampai kriuk, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bikin gorengan tahu isi, lengkap dengan protein nabati dan hewani.

Adonan Basah

Seledri

Wortel

Tahu Isi Tumis Bihun Ayam

Masukan seasoning (garam,kaldu bubuk, soda kue dan ketumbar)

Panaskan minyak dan goreng adonan tahu rempah hingga matang

Tahu rempah adalah lauk favorit keluarga emak. mau di makan pakek nasi atau icemilin semua bakal doyan. Rasanya gurih garing di luar dan lembuuutttt di dalam

Halal

No Alcohol

TAHU REMPAH

Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan cabe yang sudah di chopper Tambahkan daun jeruk dan serai tumis sampai semua bumbu matang.

Tambahkan gula, garam,  lada dan kaldu bubuk aduk aduk.

Masukan ayam yang sudah di panggang dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.

Masak sampai air dan bumbu set didalam ayam.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Ayam Panggang Pedas

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan daging ayam, lalu aduk sebentar. Tambahkan sedikit air dan masak sampai ayam matang.

Beri bumbu saus tiram, saus bulgogi, kecap manis, gula, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk sampai rata.

Setelah kuah sedikit menyusut, masukkan irisan tomat dan irisan timun yang sudah dibuang bijinya.

Masak sebentar sampai timun dan tomat sedikit layu, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Cocok untuk menu makan siang. Mudah, enak, dan yummy.

Garam

Gula

Minyak Sayur

Saus Teriyaki

Timun

Tomat

Tumis Ayam Bumbu Bulgogi

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu angkat. Tiriskan lalu peras airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk merata, tambahkan gula, aduk rata. Setelah bumbu tanak, masukkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu, daun singkong dan santan instan. Aduk sampai merata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. kebetulan ada daun singkong bagus bagus di warung, karena sekarang musim hujan.Jadi sayuran pun sudah bagus bagus hijau. Tidak seperti pada musim kemarau.

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Tambahkan air secukupnya, masukam ayam daun jeruk,sereh dan salam. masak hingga ayam empuk

Masukan sayuran yang sudah dicuci bersih masak hingga matang

Sajikan sop dengan sambal dan tabur dengan bawang goreng.

Bumbu halus

Sop ayam kuning

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

Dadar telur dan orak-arik. Masukkan bumbu ulek, tumis sampai harum menguar, orak-arik dengan telur. Masukkan mie rebus, tambahkan kecap manis dan saus tiram

Sesuai namanya dengan tambahan kecap citarasa manis pedas

Mie Kecap

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Kencur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kecap Kencur

Siapkan bahan. Iris dua bawang, potong kotak tahu, dan kocok telur.

Masukkan tahu dan aduk merata sambil dichop dengan sendok.

Siapkan bumbu kecapnya, aduk semua bahan di mangkuk.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga wangi .

Masukkan tahu telur ke dalam pan tumisan bawang. Lalu orak-arik perlahan sampai tahu agak hancur.

Lalu tuang bumbu kecap ke dalam pan. Aduk merata.

Tumis hingga tercampur merata dan air bumbu menyusut.

Pertama kalinya anakku makan tahu, biasanya cuman dicobain aja terus dilepehin.
Alhamdulillah ini doyan dan habis bahkan minta buatin lagi.

BAHAN BUMBU KECAP :

Kecap Asin

Tahu Telur Bumbu Kecap

Larutkan gula aren dengan air. Aduk sampai rata, lalu masukkan garam dan daun pandang.

Masak sampai mengental dan meletup-letup. Salin ke cetakan.

Masukkan semua bahan 2, lalu masak dengan api kecil sampai meletup-letup.

Salin keatas adonan pertama. Tunggu dingin dan siap di nikmati.

Lagi pengen yang manis-manis. Kebetulan dirumah ada tepung beras dan gula merah, jadi nya bikin lumpur surga deh

Bahan Utama 1

Bahan 2

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Lumpur Surga Gula Aren

Masukkan bunga telang, daun pandan, gula pasir, dan air ke dalam panci, masak hingga air mendidih, aduk rata, matikan kompor, diamkan hingga air suhu ruang, saring, dan sisihkan

Tuang sirup gula aren ke dalam gelas saji dan masukkan tape

Masukkan krimer ke dalam sirup telang, aduk rata, tuang ke gelas saji, dan simpan dalam kulkas hingga dingin

Beri es krim, taburi meises, dan siap disajikan

Recook dari resep pak Fadil (akun Fadil's Kitchen) 👍 sirup pandan diganti sirup telang yang direbus bersama daun pandan jadi tetap ada wangi aroma pandan 👌 cocok sebagai menu takjil 😉

No Diet

Tape Singkong

Es Tape Telang

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

Kupas kurma dan buang bijinya, lalu masukkan kurma dan 100 ml air ke dalam blender, proses sampai halus.

Masukkan air, fiber creme, gula pasir dan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata dan hidupkan api.

Tambahkan bubuk jelly plain sambil diaduk, masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Tata di piring saji, dan beri potongan kurma, sajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Kurma

Puding Kurma

Belah empat terong bulat lalu goreng sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukan cabe merah yang sudah di giling ke dalam minyak panas.

Tambahkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukan terong dan ikan asin yang sudah matang, lalu aduk rata.

Ikan

Terong

Balado Terong Bulat Ikan Asin

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit kecil dengan blender.

Cuci bersih ayam, lalu cincang kasar ayam.

Masukkan ayam yang telah di cincang kasar, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis kemudian tuang air. Biarkan sampai air menyusut.

Setelah air sedikit menyusut, tambahkan irisan daun bawang.

Setelah air menyusut. Matikan kompor, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cetakan onigiri. Letakkan dua sendok nasi putih sambil ditekan-tekan, lalu isikan dengan dua sendok ayam cincang kecap pedas yang telah dimasak.

Setelah terisi dengan ayam cincang kecap pedas, tutup kembali dengan dua sendok nasi putih sambil ditekan-tekan hingga membentuk seperti onigiri.

Setelah terbentuk. Beri potongan nori di atasnya. Onigiri ayam cincang kecap pedas siap disajikan.

Saat dulu pernah jualan onigiri ayam cincang kecap pedas dan laris. Resep ini bisa menjadi ide jualan juga.

Nori

Onigiri Ayam Cincang Kecap Pedas

Rebus ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan hingga kering. Goreng juga tahu. Sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum, tambahkan bumbu aromatik dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga meresap.

Pastinya menu yang Indonesia banget, pedas, manis, gurih dan bisa ngabisin nasi.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Rebus Ikan :

Ikan Tuna

Ikan Tuna dan Tahu Bumbu Merah

Goreng terong di minyak panas, goreng sampai terong kayu berubah warna kecoklatan.

Lalu tumis bawang merah yang sudah di iris, kemudian masukan cabai dan tomat yang sudah di blender.

Masukan garam aduk-aduk lagi, kemudian masak sampai wangi langu hilang.

Tes rasa, kemudian masukan terong, lalu aduk-aduk, dan sajikan selamat menit.

Terong Ungu Balado

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna

Beri garam, kecap dan saus tiram, aduk rata

Koreksi rasa, masukkan bawang pre. Aduk rata

Aduk terus hingga matang semua. Matikan api, sajikan

Menu serbaguna, untuk teman nasi oke, toping mie sayur enak, isian roti goreng atau bakpao cocook.. tak perlu dimasak lama, tapi dijamin empuk

Daging Giling

Saus Sambal

Tumisan Daging Giling

Masukkan brownies, mix ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan air

Aduk adonan menggunakan whisk hingga rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan baking paper, lalu hentakan loyang

Keluarkan dari loyang potong sesuai selera dan beri glaze strawberry dan taburan sprinkle siap dinikmati

Nyoklat banget, dicampur dengan glaze stroberi enak full 🤤

 Topping 

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Glaze Stroberi

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Resep Nasi Tempong khas Bayuwangi

Bahan Utama

Bahan Sambal Tempong :

Bahan Sayur Rebus :

Bahan Tempe Goreng :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Tempong khas Bayuwangi

Bahan Utama

Bahan Sambal Tempong :

Bahan Sayur Rebus :

Bahan Tempe Goreng :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya