Langkah 1

Setelah di rendam semalaman kemudian bersihkan dengan air bersih lalu rebus kedelai selama 5 menit.

Langkah 2

Setelah 5 menit kemudian chopper kedelai bersama 2.5 liter air sampai halus.

Langkah 3

Setelah halus lalu saring menggunakan kain bersih.

Langkah 4

Tuang air perasan kedelai ke dalam panci bersama jahe dan gula pasir. Kemudian rebus dan aduk-aduk terus hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Cara membuat susu kedelai jahe sangat simpel dan praktis. Menghangatkan tubuh dan menyegarkan.
Semoga bermanfaat.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Gula

Jahe

Susu

Susu Kedelai Jahe

Campurkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa, merica dan garam secukupnya, lalu beri air, masak hingga mengental

Lalu siapkan adonan kering, campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap dan merica, aduk hingga rata, tuangkan biang cireng ke dalam adonan kering

Aduk hingga tercampur rata, tambahkan tepung jika masih kurang, aduk hingga kalis, lalu bentuk sesuai selera

Goreng di minyak yg panas, jangan lupa di bolak balik, jika sudah matang dan warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan. goreng hingga adonan cireng habis

Siapkan kuahnya, rebus -+ 100 ml air, lalu masukan bawang putih yang sudah digeprek, penyedap rasa, garam dan gula pasir, aduk-aduk

Tambahkan cabai bubuk dan minyak wijen secukupnya, aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor, kuah pedas siap untuk dimakan bersama cireng

Masukan cireng ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah di atasnya, Cireng Kuah Pedas siap untuk dinikmati.

Langkah 7

Resep cemilan dengan kuah yang pedas cocok dinikmati saat musim dingin.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Pedas

Seger dan pahit. Pilihan lain untuk yang suka iced americano.

Air Soda

Jeruk Nipis

Kopi

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih, aduk acak, jangan sampai kalis, supaya adonan tidak keras saat di goreng.

Cemilan favorit ponakan kalo jalan-jalan ke car free day Lembang, Bandung.

Bahan Saus:

Kulit Lumpia

Saus Sambal

Tepung Terigu

Tomat

Gurilem Lembang #KURCEPCEMILANANAK

Daalacheenee Chai

Dabu Dabu Teri Medan

Dabu-Dabu Ala Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dabu-Dabu Khas Manado

Dabu-dabu Lilang

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Dabu-Dabu Siram

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Dachaeloun Beoteun Biscuit

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Dada Ayam Cincang Kukus

Dada Ayam Fillet Balado #LiburandiRumahAja

Dada Ayam Fillet Crispy

Dada Ayam Fillet Krispi

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Dada Ayam Goreng Crispy

Dada Ayam Goreng Empuk

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Dada Ayam Isi Sayur

Dada Ayam Kecap

Dada Ayam Kecap Pedas

Dada Ayam Kuah Serai

Dada Ayam Lada Hitam

Dada Ayam Masak Tauco

Dada Ayam Masak Tomat

Dada Ayam Rendah Kalori

Dada Ayam Saos Teriyaki

Dadar Acar

Dadar Aci Telur

Dadar Ala Minang

Dadar Ayam

Dadar Ayam Bawang

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih blustru, potong menjadi lebih kecil.

Tumis bawang merah dan putih sampai baunya harum.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Blestru ini berbeda dengan oyongnya moms, dia kebanyakan untuk sayur asem. Lalu sekarang blustru ini sedang dikembangkan menjadi spons cuci piring alami yang disebut loofah.

Bawang Merah

Tumis Blustru

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kremesan Tanpa Telur

Potong-potong kubis dan wortel, kemudian cuci bersih dan tiriskan

Rendam bihun dengan air biasa sampai mengembang, kemudian tiriskan

Siapkan wadah,masukkan bihun, campurkan dengan kecap manis,kecap asin,kaldu bubuk,saus tiram,aduk merata

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang

Masukkan wortel tumis sampai lunak, kemudian masukkan kubis

Masukkan bihun,aduk merata,masukkan bawang merah goreng,seledri dan daun bawang,aduk merata kembali,icip rasa

Bumbu Yang Dihaluskan

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng Sayur

Kukus ubi, haluskan dan buang seratnya jika ada.

Ayak tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, gula dan garam. Kemudian campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang, api jangan terlalu panas, masukkan bulatan ubi.

Telur

bola ubi kopong

Campurkan tepung tapioka, wortel, telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata, tes rasa, sisihkan.

Didihkan air bersama garam, masukkan sawi. Rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan.

Ambil 1 lembar sawi, masukkan 1 sdm adonan isi lalu gulung.

Enak sekali.. anak-anak yang tadinya gak terlalu suka sawi, dibuatin beginian langsung suka dong🥰.

Bahan isian

Ayam

Minyak Wijen

Sawi

Sawi Gulung Ayam Wortel

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikannya.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak ikan sampai matang dan kuahnya sedikit berkurang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan kapar ini ikan air tawar atau ikan sungai yang banyak dijumpai di Kalimantan.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ikan Kapar Bumbu Kuning

Campurkan kelapa parut, garam, daun pandan dan tepung maizena. Kukus selama 10 menit. Angkat dan biarkan dingin

Olesi cetakan kue putu ayu dengan minyak goreng tipis - tipis. Masukan 1 sdt kelapa parut kemudian tekan hingga padat. Sisihkan

Mixer telur, gula pasir, vanili dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukan tepung ketan item sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tecampur rata.

Masukan santan dan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang, matikan api.

Lembut dan wangi. Yang suka manis gunakan takaran gula pasir 80 gr.

Bahan Toping :

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Putu Ayu Ketan Item

Rebus ayam fillet hingga empuk, tiriskan dan buang airnya. Kemudian potong dadu, sisihkan. (Jika menggunakan ayam kampung, air rebusan bisa dipakai buat kuah).

Rendam jamur kuping dengan air garam selama 5 menit. Kemudian rebus hingga mendidih, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

Rebus bergantian kacang kapri dan makaroni. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.

Tambahkan air, seledri dan daun bawang. Masak sampai wortel empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tata makaroni rebus, kacang kapri rebus, jamur rebus, wortel dan ayam dalam piring, siram dengan kuah. Tambahkan keripik kentang dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sop manten khas Solo biasa disajikan dalam acara pernikahan atau bisa disebut sup ayam. Rasanya enak dan segar, untuk isian sayur sesuaikan selera, tapi yang pasti selalu ada kacang kapri, wortel dan jamur. Jamur biasa menggunakan jamur es, tapi karena tempat ku susah, jadi aku pakai jamur kuping.

Pelengkap

Bawang Bombay

Jamur

Sop Manten Khas Solo

Pertama, siapkan masing-masing 3 jempol kunyit dan jahe yang telah dihaluskan atau diparut.

Lalu, tuang 6 gelas air putih ke panci dan didihkan.

Setalah mendidih, tambahkan 2 sdm gula merah ke panci.

Kemudian, tuang kunyit dan jahe yang telah diparut ke panci.

Setelah 15 menit, tunggu jamu agak dingin, lalu saring agar ampasnya terpisah.

Langkah terakhir, tambahkan 1 buah lemon ke dalam jamu tadi. Dan jamu siap diminum.

Minuman tradisional jaman dulu yang sampai sekarang masih banyak yang percaya akan khasiatnya

Gula Merah

Lemon

Jamu Jahe Kunyit Asam

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Kemudian tambahkan saus dan bumbu penyedap, masak sampai ikan matang dan kuahnya mengental.

Terakhir tambahkan irisan daun, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rempah Aromatik

Saus & Bumbu Penyedap 

Ikan Dencis Masak Tomat Pedas

Campur tepung terigu, garam, kuning telur dan susu cair, uleni hingga tercampur rata, tambahkan margarin, uleni.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan. Celupkan setiap bulatan ke dalam minyak goreng, angkat, lalu simpan dalam wadah tertutup, rendam dengan sedikit minyak goreng.

Istirahatkan adonan minimal 4 jam, agar adonan lebih kalis.

Lalu tipiskan adonan dengan menggunakan tangan hingga tipis melebar.

Lalu gulung adonan dari sisi kanan dan kiri, hingga bertemu di tengah, berbentuk panjang, lalu agak ditarik perlahan agar lebih memanjang.

Lalu guling kedua ujunganya seperti obat nyamuk tapi berlawanan arah, lalu tumpuk.

Lakukan hingga selesai. Ambil 1 buah roti maryam, pipihkan.

Resep Nasi Tutug Oncom

Bahan Utama

Bumbu halus

Lauk Pauk (Sesuai Selera)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Tutug Oncom

Bahan Utama

Bumbu halus

Lauk Pauk (Sesuai Selera)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi