Kentang yang sudah di kukus kemudian di hancurkan dan masukkan semua bahan kecuali keju. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Potong-potong keju menjadi berbentuk dadu.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan, masukan potongan keju kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil.

Langkah 3

Masukkan adonan tadi kedalam lapisan kemudian ke dalam tepung panir (kalau saya dua kali lapis)

Langkah 4

Kemudian goreng menggunakan minyak dengan api sedang supaya tidak mudah gosong, jangan terlalu lama biar tidak hancur. Selesai. Selamat mencoba.

Langkah 5

Pas buka kulkas liat ada kentang, langsung buat ini deh.

Bahan Utama

Keju

Kentang

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Potato Cheese Balls

Campur semua adonan tepung aduk hingga tercampur rata.

Goreng 1 sendok makan adonan tepung goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong memanjang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan wortel dan sosis masak hingga wortel setengah matang.

Setelah itu masukkan sawi dan kol lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan tepung goreng dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 6

Terakhir masukkan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Lain:

Bumbu Halus:

Bahan Seasoning:

Diet

Kubis

Tepung

Capcay Jawa

Campurkan tepung protein tinggi, ragi, air, gula, garam dan aduk hingga rata. Ulen 10 menit dan proof selama 1  jam.

Potong mozarella dengan cookie cutter berbentuk ghost.

Roll adonan pizza dan bentuk menjadi bulat, oles saus marinara diatas adonan pizza dan taro topping mozzarella.

Panggang di oven selama 10 menit di 220 celcius.

Sajikan dan garnish dengan oregano/daun basil.

Bahan Topping :

Bahan Adonan

Keju Mozarella

Ragi

Ghost Pizza

Bersihkan klentang, lalu potong sesuai selera.

Siapkan panci dan air, lalu nyalakan api.

Masukkan klentang dan belimbing wuluh, kemudian masak hingga klentang matang.

Masukkan bumbu halus dan tambahkan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Garam

Labu Siam

Sayur Asam Klentang

Campurkan garam, kaldu jamur, dan air es, kemudian aduk rata semuanya.

Tuang air pada wadah ikan kakap, lalu aduk selama 5 menit.

Panaskan air, lalu cubit-cubit adonan sambil di masukkan ke panci. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus hingga matang dan mengapung, kemudian angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan kuah tekwan.

Bawang Putih

Ikan

Lada

Tepung Terigu

Pentol Tekwan #MENUTANGGALTUA

Rebus usus untuk mengurangi baunya, buang air rebusannya, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan usus dalam wajan, lalu masukkan santan, bumbu halus, dan gula merah.

Masak hingga mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang lain seperti kaldu bubuk dan garam, kemudian cicipi rasanya.

Tusuk usus dengan tusukan sate, lakukan hingga semua bahan habis.

Siapkan bara api, lalu bakar sate usus hingga kecokelatan. Kemudian sajikan hangat.

sate usus yang dimasak dengan bumbu santan gurih khas kota Klaten

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Sate Usus Bumbu Areh

Bersihkan bunga genjer, potong sesuai selera

Tuang air panas ke bunga genjer, biarkan rendam 5 menit. Cuci kembali sampai diperas

Masukkan genjer. Aduk merata. Tambahkan garam, gula, penyedap. Masukkan air bila terlalu kering

Tambahkan tauco, aduk merata. Koreksi rasa.

Jarang -jarang nemu bunga genjer moms, sekali nemu ga mau nolak buat beli😃

Halal

No Alcohol

Tumis Tauco Bunga Genjer

Haluskan 4 buah cabe merah, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 cm kunyit, 3 cm laos, 2 cm jahe, 2 sdt ketumbar, dan 1/2 sdt jinten lalu sisihkan.

Kupas kentang potong kecil-kecil dan rebus telur puyuh lalu kupas bersih.

Masukkan 1/2 gelas air lalu tunggu sampai mendidih.

Langkah 8

butir

Buah

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Jinten

Kare Kentang

Mixer kecepatan rendah cream cheese dan gula sampai gula larut dan lembut.

Masukkan telur dan pasta vanila, mixer lagi sampai tercampur rata saja.

Masukkan whipping cream, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan tepung maizena, mixer sebentar, lalu aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai over mix.

Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Lalu tambahkan selai blueberry. Loyang diameter 15 cm. Jika ada sebaiknya gunakan loyang bongkar pasang supaya mudah saat mengeluarkan cake.(?;

Tuang lagi sisa adonan. Hentak beberapa saat, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanasi suhu 200-220°C selama 30-40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Perhatikan saja, jika bagian atas cake sudah terlihat ‘gosong’ tandanya cake sudah matang. Dinginkan dulu di suhu ruang lalu taruh dalam kulkas minimal 1 jam. Keluarkan dari loyang setelah cake disimpan dalam kulkas agar cake tidak hancur.

Ini resep cheese cake paling mudah menurutku, sudah berkali-kali bikin karena disukai keluarga di rumah. Sesuai namanya, cake ini memang ‘gosong’ tapi nikmat banget, apalagi disajikan dari kulkas, dingin, nyeess di mulut. Di sini saya tambahkan selai blueberry, kalau mau pakai selai rasa yang lain atau dibuat rasa yang lain cakenya juga bisa banget.

Cream Cheese

Gula

Basque Burnt Blueberry Cheese Cake

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang setengah matang.

Masih edisi akhir bulan dengan tema kuras kulkas, menu simpel yang sat-set. Cocok buat anak kos.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Sayur Orak-Arik

Campur Semua bahan. Uleni hingga kalis maksimal.

Bagi adonan masing masing 30 gr. Lalu bulatkan.

Sebelum dicetak. Taburi adonan dengan terigu.

Ambil adonan cetak dengan dipipihkan. Pipihkan sampai gas gas dalam adonan habis. Tapi jangan terlalu kuat ditekan agar tidak kopong. Lakukan hingga adonan habis.

Profing selama 45 sampai 55 menit, menyesuaikan.

10 menit sebelum selesai profing. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng donat sampai kecoklatan. Satu kali balik saja.

Langkah 9

Setelah dingin. beri lubang dipinggir dan beri isian selai atau cokelat filling. Siap disajikan.

Langkah 10

Resep papa kali ini share resep donat bomboloni super lembut nih. cocok banget buat dimakan bersama keluarga atau buat ide usaha. buatnya pun mudah.

Donat Bomboloni Super Lembut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling ayam, telur, bawang goreng hingga halus. Tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, minyak wijen. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum. Masukan ayam giling secukupnya kemudian lipat atau bentuk sesuai selera. Rebus dimsum di air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukan telur, orak - orik hingga matang. Masukan air, caisim/sawi putih dan taoge. Masak hingga matang.

Masukan gula, garam  dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukan dimsum, aduk hingga bumbu tercampur.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Ayam Cincang

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Sawi

Dimsum Goreng Viral #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, udang, telur, lada, garam, air, dan gula ke dalam food processor, haluskan hingga lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan daun bawang, tepung terigu, dan tepung sagu / tapioka ke dalam adonan udang hingga membentuk adonan. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan dan tusuk sate lalu bentuk adonan.

Didihkan air, rebus sempol hingga mengambang. Tiriskan.

Celupkan sempol ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu lumuri dengan tepung panir hingga tertutup seluruh permukaan.

Panaskan minyak, goreng sempol hingga kecoklatan. Crispy Sempol Udang siap disajikan.

pagi chef, bikin cemilan buat nnti siang, soalnya weekend anak2 selalu minta dibikinkan cemilan, terimakasih chef inspirasinya. 

Udang

Crispy Sempol Udang

Siapkan juga cupnya. Saya pakai ukuran 22 oz. Tuang sirup dan susu kental manisnya.

Tuang air soda nya. Lalu tutup rapat cupnya.

Air Soda

Es Batu

Susu

Soda Gembira

Cuci bersih telur, lalu rebus kurang lebih 10 menit. Dinginkan, kupas lalu sisihkan

Kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.

Masukkan telur dan tahu, aduk. Beri air, lalu bumbu dengan garam, gulpas, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Masak simple dan sat set cuma dengan dua bahan yang ada di kulkas.

Kemiri

Jeruk

Jamur

Tahu Kentang bumbu Merah

Masukkan ke dalam chopper, ayam, putih telur, bawang merah goreng, bawang putih parut, garam, merica, kaldu bubuk dan air es. Chopper halus.

Tambahkan adonan pentol dengan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan pentol menggunakan garpu sehingga berkeriwil.

Rebus di dalam air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan.

Kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan hangat.

Proses merebus adonan hanya untuk membentuk adonan agar set. Proses pematangan wajib dikukus agar menjaga tekstur pentol tetap kenyal.

Tepung Tapioka

Pentol Ayam Kriwil

Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu dengan minyak sampai harum.

Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam. Tumis hingga air berkurang dan harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Jika daging belum empuk. Tambahkan air dan susutkan air. Jangan lupa test rasa.

Di pasangkan dengan nasi hangat sungguhlah pas.

Ijin recook mb. Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Assalamualaikum... makasih banyak inspirasinya mbak Lilis. Ini enak banget...

Jawa Barat

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Sate Jando

Odading Labu Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gepuk Sunda

Seblak

Ulukutek leunca #MENUTANGGALTUA

Lotek khas Jawa Barat

Bakso aci

Ulukutek Tempe Leunca

Gorengan Oncom Beureum

Cibay Aci Ngambay

Cirambay