Resep Odading Labu Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Erna
5.0
(1 Rating)
Odading (roti goreng) labu kuning dengan isian coklat.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dan sisihkan hingga dingin.
Langkah 2
Campurkan labu, terigu, maizena, gula, ragi dan telur, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air, uleni hingga rata. Masukkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).
Langkah 4
Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 5
Kempiskan adonan dan timbang seberat 30 gram, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan meses, bulatkan kembali, pipihkan sedikit. Diamkan 15 menit.
Langkah 6
Olesi atas dan bawahnya dengan sedikit air, taburi dengan wijen, tekan - tekan sedikit.
Langkah 7
Goreng dalan minyak panas, api kecil hingga matang, cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
