Kupas kentang cuci potong lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Cuci bersih ati ampela. Rebus atau ungkep ati ampela sampai matang lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Langkah 3

Masukan  ati ampela dan kentang aduk rata, masukan bumbu-bumbu.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Kentang Ati Balado

Potong ujung timun, belah timun menjadi 2, lalu keruk bagian tengahnya.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu. Tuang sirup cocopandan dan selasih.

Masukkan serutan timun dan perasan jeruk nipis.

Alat & Perlengkapan

#Recookyummy
Bisa banyangin rasanya kan biar simpel tapi ini seger banget lhoo..
Rasa manis seger kriyuk dari mentimunnya,cocok banget buat menu takjil.
trimakasih inspirasi resepnya.

Hello chef Yummy... 

Makasih resepnya, bisa buat ide menu takjil nanti di bulan Ramadhan... Bikinnya super duper kilat tapi enak dan nyegerin. 

Sukses terus buat Yummy App 

#JagoMasakMaret

Bahagia ku sederhana banget yaa chef.. 
Minum es timun takjil seperti ini aja udah sangat bahagia 😍😍

Hawa ramadhan udah terasa dekat nyaa chef... Sirup udah bertebaran di supermarket dengan aneka macam rasa dan merk. 

Rehearsal dulu sebelum ramadhan.. Cari-cari inspirasi menu takjil.. Di yummy banyak banget resep yang bisa di bikin. Semua mudah dan gampang.. Yeaaayyy Masak Itu Gampang sesuai slogan yummy 🥳

#JagoMasakMaret

Timun

Jeruk Nipis

Sirup

Selasih

Es Batu

Es Timun Takjil

Masukkan bahan kulit ke dalam bowl. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tekstur nya tercampur dan berbulir.

Masukkan adonan ke cetakan pie yang telah diolesi margarin, padat-padat kan hingga rapi. Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan Filling Susu Vanilla, aduk-aduk dengan baloon wisk sampai rata dan homogen.

Panggang dengan oven suhu 170°C sekitar 40 menit atau hingga matang. Angkat dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Pie Susu Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan air hangat, gula pasir, dan ragi instan, lalu aduk rata. Diamkan hingga berbuih, tuang pada campuran tepung terigu dan garam, lalu aduk rata. Kemudian diamkan hingga adonan mengembang.

Siapkan potongan sosis dan keju mozarella, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.

Celupkan sosis dan keju pada adonan tepung, kemudian gulingkan pada tepung panir.

Goreng dengan api kecil hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Beri saus sambal dan mayonaise, kemudian sajikan selagi panas.

Langkah 6

Adonan Tepung :

Garam

Keju

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Corndog Sosis Mozarella

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah singkong empuk, lalu angkat, dan masukkan kedalam wadah bersama gula pasir.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian cetak/bentuk sesuai selera.

Bahan Taburan

Kelapa

Singkong

Getuk Lindri

Rebus terlebih dahulu ayam, ini untuk mengurangi kadar lemak.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, dan kunir. Boleh tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. Untuk serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas cukup digeprek aja.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering.

Masukkan ayam dan hati ayam lalu aduk sambil campur-campur sampai merata.

Jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan gula sesuai selera ya. Aduk-aduk hingga meresap, siap disajikan jika sudah meresap dan rasanya pas sesuai selera.

Yuk bikin ayam bumbu kuning di rumah dengan resep ayam bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak? Simak resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang mudah dibuat dari Yummy App ini ya.

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Serai

Jeruk

Lengkuas

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu lalu masukkan bawang merah dan daun bawang, tumis sampai harum.

Masukan potongan wortel. Aduk sampai wortel layu.

Masukkan bakso dan irisan kol. Aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Tepikan sebentar di pinggir wajan.

Lalau masukkan telur yang sudah dikocok lepas, biarkan sebentar sampai agak bertekstur, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Langkah 7

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun seledri. Aduk sampai rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Menurut yang empunya resep (Rika's Kitchen) Mie Gobak artinya Mie Goreng Bakso 🤭.

Bumbu :

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Mie Gobak

Iris tipis daun mangkokan lalu cuci bersih.

Dalam wajan, campurkan santan, bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah santan.

Tambahkan daun mangkokan, masak hingga layu dan kuah mengental, sajikan.

Putih telur sisa bikin kuker, digulai aja daripada dianggurin.

Bumbu Halus:

Bumbu Tambahan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Gulai Putih Telur Daun Mangkokan

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga wangi.

Masukkan buncis, beri saos tiram, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap.

butir

Buah

Tiram

Kaldu

Minyak

Tumis Buncis Bakso

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi hingga harum.

Tambahkan bahan saus, masak sambil diaduk.

Tambahkan terong, aduk hingga tercampur, sajikan.

Bahan Saus:

Daun Jeruk

Saus Tiram

Terong

Terong Raos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan semua bahan tepung, air kelapa dan santan.

Lalu masukan garam, kelapa parut dan vanilla essence. Uleni hingga membentuk adonan.

Lonjongkan adonan dan sedikit di pipihkan.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan krispi luarnya. Angkat dan tiriskan..

Masukan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Lalu larutkan hingga mengental.

Masukan gemblong yang sudah dingin, aduk-aduk hingga larutan nya berbusa. Jangan berhenti aduk sampai gula mengental. Setelah dirasa mengental dan terbalut semuanya. Tiriskan gemblong hingga mengeras. Lalu sajikan.

Hari ini bikin gemblong karena masih punya stok gula merah.

Larutan Gula Merah

Gula Merah

Gemblong

Rebus susu cair dan gula pasir hingga gula larut. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Masukkan telur ke dalam susu, aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk rata.

Siapkan ramekin atau wadah aluminium foil. Tata roti tawar ke dalam wadah kemudian tuang campuran susu secukupnya.

Taburi dengan bahan topping, kemudian masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan dan siap dinikmati.

Margarin

Roti Tawar

Puding Roti Tawar Panggang

Potong-potong daun suji (saya blender dengan air), peras, ambil airnya. Lalu didihkan air daun sujinya.

Setelah mendidih, masukkan mie dan masak hingga mie matang. Angkat, tiriskan.

Bumbu halus: potong kasar daun suji, lalu blender dengan sedikit air, peras, ambil airnya saja. Masukan lagi air daun suji ke dalam blender, lalu masukan juga bawang putih, cabai keriting, ketumbar, dan merica. Blender hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, dan matang.

Masukan buncis dan batang pakcoy. Tumis hingga pakcoy layu, tambahkan sedikit air saat menumis.

Masukkan mie dan daun caisim/baby pakcoy. Masak hingga daun layu.

Terakhir masukan bumbu mie instan, aduk rata, koreksi rasa (jika kurang bumbu tambahkan kaldu bubuk, garam, dan vetcin).

Setelah rasanya pas, pindahkan mie ke dalam piring saji. Mie goreng hijau siap disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Merica

Cabai

Mie Goreng Hijau

Potong-potong tomat merah dan jeruk nipis.

Masukkan ke dalam blender, proses sebentar saja.

Tomat

Jus Tomat Jeruk Nipis

Yummy Expo 2024, pameran F&amp;B inovatif pertama di Indonesia, akan diadakan pada 17-19 Oktober 2024 di JIEXPO Kemayoran, Jakarta. Acara ini dirancang sebagai platform kolaborasi yang menjembatani pemasok dan pembeli di industri makanan dan minuman melalui kombinasi unik antara pameran langsung dan platform digital. Tujuan utamanya adalah untuk mendukung pertumbuhan dan inovasi di sektor F&amp;B, yang terus berkembang pesat.
Sebagai respons terhadap tuntutan pasar yang dinamis, Yummy Expo akan menampilkan berbagai produk dari bahan baku hingga teknologi terbaru dalam kemasan dan keberlanjutan. Selain itu, acara ini akan menyajikan talkshow, live cooking class, dan sesi edukasi yang memberikan wawasan baru kepada para pelaku industri tentang tren terkini. William Utomo, COO IDN, menekankan pentingnya pameran ini sebagai langkah strategis untuk memajukan sektor F&amp;B di Indonesia melalui kolaborasi dan inovasi.
Yummy Expo juga bertujuan menciptakan ekosistem dinamis yang memfasilitasi pertumbuhan, ekspansi, serta kemitraan yang saling menguntungkan. Dengan mengundang para profesional dan penggemar kuliner, acara ini diharapkan menjadi katalisator utama dalam mendorong keberlanjutan dan kreativitas dalam industri F&amp;B di Indonesia.
Bagi Sobat Yummy yang ingin mendaftarkan diri dan berpartisipasi dalam Yummy Expo 2024 silahkan daftarkan diri anda di: <a href="https://yummyexpo2024registration.com/">https://yummyexpo2024registration.com/</a>

Resep Tahu Gejrot #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gejrot #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!