Cuci bersih kikil, lalu iris kecil kecil. Rebus sebentar, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan penyedap, garam, saos tiram, kecap. Tes rasa

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Oseng Kikil Buncis

Campur jadi satu bahan kuah santan dan masak sambil di aduk hingga mendidih, jangan sampai pecah, angkat dan biarkan dingin.

Campur jadikan bahan saus gula, masak hingga mendidih dan sedikit kental, kemudian angkat dan dinginkan.

Campur tepung hunkwee, tepung sagu, gula ,garam dan air, aduk hingga rata, kemudian pisahkan dan bagi menjadi tiga bagian, satu bagian tetap berwarna putih, satu bagian beri pewarna merah makanan dan satu bagian lagi beri pewarna hijau makanan.

Masak adonan bagian putih, hingga mendidih dan berwarna bening.

Masak adonan berwarna hijau hingga mendidih, kental dan terlihat bening.

Kemudian tuang dalam wadah dan di atas adonan berwarna putih.

Masak adonan berwarna merah hingga mendidih dan terlihat bening yang artinya sudah matang.

Langkah 8

Kemudian tuang ke dalam wadah diatas adonan berwarna hijau. Kemudian dinginkan hingga benar benar padat yang berbentuk selendang mayang, lalu potong-potong.

Langkah 9

Masukkan potongan selendang mayang ke dalam mangkuk/gelas saji, tambahkan kuah santan dan saus gula merah sesuai selera. Tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Langkah 10

Nikmatnya es berpadu dengan tepung kenyal khas Daerah Betawi.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Garam

Pewarna

Santan

Buah

Kelapa

pandan

Saus

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Campur semua bahan kering (tepung beras, terigu, susu bubuk, gula, baking powder, soda kue dan garam).

Masukkan telur dan air sambil dikocok dengan whisker.

Beri perisa pandan. Aduk rata lalu diamkan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan serbet bersih.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Gunakan api yang sangat kecil dan cetakan harus benar-benar panas. Tuang setengah centong sayur adonan, lalu ratakan ke pinggir-pinggir cetakan.

Keruk dengan spatula kecil. Sajikan selagi hangat.

Kue Tete atau disebut juga Kue Ape ini adalah jajanan khas dari Betawi. Rasanya enak dan membuatnyapun cukup mudah. Yuk kita lestarikan jajanan tradisional kita. Anak-anak dijamin pasti suka. #EkstraPoin17an

Bagaimana cara membuat kue tete yang mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep kue tete dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Tete yang Mudah Dibuat

Daun Pandan

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Tete

Cuci beras lalu rebus dengan air sampai air habis. Diamkan sebentar lalu bungkus dengan daun pisang lalu rebus selama 1 jam menggunakan panci presto atau dengan panci biasa selama 3 jam.

Cuci bersih dan potong ayam menjadi 12 bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Cuci bersih dan potong labu dan kacang panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu beri air biarkan mendidih sampai bumbu meresap.

Sebelum ayam matang, masukkan sayuran lalu biarkan sampai sayuran matang dan bumbu meresap ke dalam ayam lalu masukkan santan sesaat sebelum api dimatikan.

Enak dan cocok sekali untuk sarapan ditambah lontong dan sambal cabe.

Ayam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Kari Ayam

Siapkan kentang dan ati goreng, sisihkan.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk.

Masukkan ati ayam dan kentang goreng, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Menu hidangan hemat dan enak ala anak kos, rasanya pedas manis.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kentang

Oseng Kentang Pedas ala Anak Kos

hancurkan oreo dan cream nya sampai halus

ayak oreo agar tidak ada yg kasar butirannya jika masih kasar tumbuk lagi sampai jadi halus semua oreo nya

setelah halus semua beri mentega yg sudah di cairkan tuang sedikit2 sampai rata oreo nya

jika sudah rata tuang ke cetakan saya pakai uk.12cm,( bisa pakai loyang besar lsg )tekan2 sampai padat biar mudah isi bagian pinggir dulu padatkan baru bagian tengahnya

sambil menunggu 30 menit kita buat isian vla nya ,rebus susu dan dcc

beri maizena 6g sudah dilarutkan air sebelumnya,aduk rata

keluarkan pie dari freezer,beri isian vla nya

taburi keju,simpan lagi dalam freezer kurleb 4 jam

ada stok oreo banyak iseng2 di buat pie aja

Oreo

Mentega

Coklat

Maizena

Keju

pie oreo simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi cumi, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci dengan air mengalir. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, cabai sampai harum. Beri sedikit air.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan air asam. Aduk rata.

Masukkan dua cabai rawit utuh. Koreksi rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Matang, angkat, Sajikan.

Cumi

Kecap Manis

Cumi Kecap Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan telur, diamkan 30 menit.

Geprek bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan dengan api kecil agar tidak gosong dan pahit.

Tambahkan tepung maizena pada ayam, campur rata.

Gunakan minyak bekas menggoreng bawang agar ayam lebih wangi. Goreng ayam hingga coklat keemasan dengan api sedang.

Tiriskan ayam, taruh diatas piring, dan taburi dengan bawang putih yang telah digoreng. Lebih nikmat jika disajikan panas-panas.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Bawang Putih #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus paru dengan secukupnya air hingga matang, tiriskan.

Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.

Masukkan paru ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Kemudian goreng paru dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.

Goreng paru hingga kering agar semakin gurih.

Seledri

Paru Goreng Ketumbar

Cincin

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Cincin #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Masukkan telur ceplok, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Kupas bawang merah dan bawang putih. Buang gagang terong lalu cuci hingga bersih.

Didihkan secupnya air lalu masukan terong, cabe, tomat dan duo bawang.

Masak hingga matang dan air menyusut (sisakan sedikit air).

Tambahan terasi matang  garam dan penyedap.

Kemudian ulek semua bahan sambal hingga tercampur rata boleh diulek kasar atau diulek sampai halus sesuai selera sajikan sambal dengan pelengkap.

Kemaren nyoba Bikin sambel terong rebus yang lagi viral ,eh ternyata anak anak doyan banget padahal mereka biasanya gak suka terong 
Ini justru request kalau Bikin sambal Bikin sambel ini saja enak katanya 😁

Terong

Tomat

Sambal Rebus Terong Lalap

Siapkan bumbu dalam cobek, lalu haluskan.

Setelah bumbu halus, tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata perlahan.

Siapkan cup alumunium foil, alasi dengan daun pisang kemudian pecahkan telur diatasnya.

Setelah itu kukus pepes selama 20 menit/hingga matang.

Pepes telur praktis, bahan mudah didapat, mudah dimasak dan enak.

Pepes Telur Ayam #JagoMasakMinggu6

Campur bahan pengembang, lalu diamkan 15 menit.

Siapkan mixer. Kocok telur & gula pasir sampai rata larut.

Tambahkan santan cair, garam, vanili cair, baking powder & bahan pengembang. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan tepung terigu. Mixer sampai merata selama 3 menit.

Tambahkan margarin cair. Mixer sebentar sampai merata.

Tutup baskom dengan lap bersih. Diamkan selama 3 jam. Setelah itu, diaduk dengan spatula.

Panaskan cetakan & oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 di cetakan agar tidak luber. Panggang kue pukis sampai bawahnya kecoklatan.

Siapkan topping. Lalu hias pukis sesuai selera.

Yummy. Yuk buat kue pukis untuk hidangan buka puasa 😍💓✨

Bahan Pengembang :

Bahan Topping :

Margarin

Pukis

Jakarta, 1 Agustus 2024, Akhir pekan ini, TRANS7 kembali menghadirkan Festival Makan Receh untuk para penggemar makanan dan budaya pop, bertempat di Senayan Park, Jakarta, festival ini diselenggarakan secara berturut-turut dari 3-4 Agustus 2024 pada pukul 10.00 pagi hingga 22.00 malam.&nbsp;
 Festival Makan Receh Season 2 akan memanjakan para pecinta kuliner dengan berbagai tenant kuliner, mulai dari makanan tradisional hingga makanan kekinian dan Sobat Yummy tidak perlu khawatir, karena acara ini gratis untuk seluruh pengunjung. Jadi, Sobat Yummy cukup datang untuk menikmati kuliner favorit.
 Terdapat puluhan tenant yang akan meramaikan festival ini, beberapa diantaranya Gudeg Koyor Yu&rsquo; Par, Roti Zayn, Bebek Carok, Dadar Beredar, Mie Cap Ayam Kungfu, Kebab &amp; Qunafa Alquds, Santara Cake, Risol 88 Prasmanan, Gohyong Cikini, Rujak Bang Shultan, dan masih banyak tenant menarik lainnya.
 Spesial di tahun ini, Festival Makan Receh akan menampilkan guest star Rizky Febian dan J-Rocks. Tak hanya itu, Sobat Yummy dapat melakukan fun experience bareng TRANS7, yaitu menjadi host program, mempelajari ilmu broadcasting &amp; production, backstage tour, dan Sobat Yummy berkesempatan untuk bertemu host program TRANS7. Selanjutnya, terdapat TRANS7 Career, Open Casting, TRANS7 Academy, Pertunjukan Komunitas K-Pop Dance &amp; Japanese Cosplayer, Komunitas Bikers &amp; We Run Jakarta, dan yang paling menarik terdapat games berhadiah jutaan rupiah.
 Jadi, siapkan dirimu untuk menikmati berbagai macam kuliner dan hiburan di Festival Makan Receh Season 2. Untuk informasi lebih lanjut, Sobat Yummy bisa ikuti akun instagram @festmakanreceht7.

​Festival Makan Receh, Bukan Festival Kuliner Biasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan sedikit minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan potongan telur asin, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur, merica, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga air berkurang. Koreksi rasa.

Maryam ZJ

Semua Resep

Bihun Goreng

Coconut Cup Cake

Soto Ayam

Tteokbokki

Tumis Kangkung Jengkol

Tumis Jamur Cabe Hijau

Sayur Sop

Siomay

Bubur Kacang Hijau

Lele Bumbu Kuning

Donat Tape

Sayur Asem