​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Di dalam mangkuk rendam roti tawar dengan susu lalu hancurkan dengan spatula. Kemudian tambahkan daging giling, daging luncheon, garam, lada, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, kecap asin lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Kemudian di dalam Chopper campur daging dengan tumisan bawang bombai dan bawang putih,  kacang polong, wortel dan telur hingga merata.

Langkah 2

Pindahkan ke atas aluminum foil, ratakan dan  beri sosis di tengah, lalu gulung dan tusuk-tusuk aluminum dengan tusuk gigi.  Kukus selama 30 menit.

Langkah 3

Di pan lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk. Tambahkan air, kecap asin, kecap inggris, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap manis, mustard dan masak hingga mengental.

Langkah 4

Di mangkuk campurkan mentega, kecap asin, kecap manis, dan madu. Kemudian masak bersama daging galantine hanya sampai galntine berwarna coklat. Kemudian sajikan galantine bersama dengan wortel, buncis dan kentang goreng.

Langkah 5

Bahan

Bahan Olesan

 Bahan Saus

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang chef, recook galantin ayamnya. Enak banget rasanya ini. Bahannya juga simple, bisa dikatakan makanan yanh sehat juga. Terimakasih resepnya chef :)

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Kentang

Lada

Madu

Mentega

Pala

Roti Tawar

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Chicken Galantine

<p>Mencari inspirasi menu bekal anak TK selain nasi untuk si kecil memang susah-susah gampang, ya. Selain memperhatikan menu apa yang akan disajikan, sebagai orangtua juga harus melek dengan kandungan gizi dalam makanan yang mereka konsumsi.</p>
<p>Agar asupan nutrisinya tetap terkontrol, bahkan saat sedang berada di sekolah, ada baiknya untuk membekali makan siang dari rumah. Sebab, membiarkan anak jajan sembarangan bisa menimbulkan berbagai risiko penyakit, seperti diare dan gangguan pencernaan.</p>
<p>Menu bekal yang selalu menjadi andalan adalah nasi beserta beragam jenis lauk dan sayuran. Nasi memang merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Nasi dikonsumsi hingga tiga kali sehari hampir setiap hari. Tidak heran jika terkadang anak-anak bisa protes dan ingin makan menu lain.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy bisa mencoba bekal anak TK selain nasi di bawah ini agar menu makan siang si kecil&nbsp; lebih variatif. Ada yang gurih dan ada yang manis, dijamin gak bosenin!</p><h2>1. <i>Creamy Pasta</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/83eaa7ccb2ceee7f83e257b154354bda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm pasta makaroni</li>
<li>2 ekor udang, cincang</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdt saos tomat</li>
<li>1/4 sdt oregano kering</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak <em>creamy</em> pasta:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta hingga matang.</li>
<li>Ketika air rebusan sedikit menyusut, tambahkan susu bubuk kemudian aduk hingga tercampur dengan pasta, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci udang, gunakan cangkan dan ekornya untuk ditumis bersama margarin dan bawang putih.</li>
<li>Masukkan pasta, aduk rata, pisahkan kulit udangnya.</li>
<li>Tumis margarin bersama saos tomat, masukkan udang cincang dan taburi dengan oregano, cukup dimasak sebentar saja.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> di atasnya dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bola-bola Kentang Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/90ef3d65511156c862cfafe672f531a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gram kentang</li>
<li>5 lembar keju slice</li>
<li>6 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm susu cair</li>
<li>1/2 kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelapis</strong></p>
<ul>
<li>100 gram terigu</li>
<li>100 gram tepung panir</li>
<li>1 butir telur ukuran besar<br />&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak bola-bola kentang keju:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kentang yang sudah dicuci bersih sampai empuk. Setelah matang, angkat, kemudian haluskan.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan susu cair, lalu aduk rata.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan, lalu beri isian keju, kemudian tutup dan bulatkan.</li>
<li>Siapkan wadah, tuang tepung terigu secukupnya, lalu gulingkan adonan yang sudah dibentuk ke terigu sampai rata.</li>
<li>Kocok lepas telur, dan celupkan adonan ke dalam telur.</li>
<li>Gulingkan adonan ke tepung panir, setelah itu simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas hingga adonan set.</li>
<li>Goreng adonan saat sebelum berangkat sekolah.</li>
</ol><h2>3. <i>Mini Burger</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/52ac519ab42da37c743215ec1e3d8881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>3 buah roti burger mini</li>
<li>3 buah <em>beef patty</em></li>
<li>daun selada</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>keju <em>cheddar</em> <em>slice</em></li>
<li>saus berbeku instan</li>
<li>sausa tomat atau sambal</li>
<li>mayones</li>
<li>margarin</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mini burger:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Oles <em>grill</em> dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak-balik, angkat, lalu sisihkan.</li>
<li>Panggang <em>beef patty</em> sampai matang di kedua sisinya, lalu angkat.</li>
<li>Ambil roti burger, beri selada, <em>beef patty</em>, olesan saus barbeku, potongan timun dan tomat, keju, dan saus tomat atau saus sambal, terakhir mayones.</li>
<li>Tutup roti burger dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. <i>Mac n Cheese</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/ef75dd45d9e5cc911bfc87db305180d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gram makaroni, rebus setengah matang</li>
<li>50 gr <em>smoked beef</em>, iris tipis</li>
<li>300 ml susu</li>
<li>1/2 sdm mentega</li>
<li>1/2 sdm tepung terigu</li>
<li>100 gram keju <em>quick melt,</em> parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt lada</li>
<li>1/2 sdt pala</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak<em> mac n cheese</em>:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, beri sedikit minyak sayur agar gak lengket. Rebus makaroni hingga matang</li>
<li>Nyalakan api kecil, masukkan mentega ke teflon hingga cair.</li>
<li>Tuang tepung terigu, lalu aduk rata. Tuang susu perlahan supaya tidak ada adonan yang menggumpal.</li>
<li>Masukkan garam, lada, pala, makaroni, dan<em> smoked beef</em>.</li>
<li>Masukkan keju, aduk lagi. Matikan api kompor dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. <i>Macaroni schotel</i> kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/be8ec15f89d6c1b18b9da41009a4ce58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr makaroni elbow</li>
<li>Secukupnya air, untuk merebus makaroni</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 siung bawang bombai, cincang</li>
<li>3 siung bawang putih, geprek lalu cincang</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>3 buah sosis sapi, potong dadu</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>100 gr keju cheddar parut</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan <em>topping</em></strong></p>
<ul>
<li>Secukupnya keju cheddar parut</li>
<li>Secukupnya parsley <em>flakes</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak makaroni schotel kukus:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, masak hingga mendidih, lalu matikan api dan diamkan sekitar 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, buka tutup panci dan tiriskan.</li>
<li>Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum dan layu.</li>
<li>Masukkan sosis dan masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung segera diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu cicipi.</li>
<li>Masukkan makaroni, aduk hingga mengental, lalu matikan api.</li>
<li>Tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya. lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang makaroni ke dalam <em>aluminium foil</em>, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley <em>flakes</em>.</li>
<li>Kukus kurang lebih selama 25 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tamagoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/e9458ed124783a56086a52895dfcc6ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>penyedap rasa atau kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>lada bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt <em>olive oil</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak tamagoyaki:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan 2 butir telur, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Kocok rata.</li>
<li>Rajang halus wortel dan iris halus daun bawang.</li>
<li>Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam kocokan telur, lalu kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan wajan, beri sedikit<em> olive oil</em>, ratakan dan lap dengan tisu.</li>
<li>Buat dadar telur, lalu gulung perlahan, kemudian masukkan kocokan telur lagi dan gulung lagi. Lakukan sekitar 3 sampai 4 kali.</li>
<li>Masak telur hingga sedikit kecokelatan, jangan lupa dibolak-balik agar dalamnya matang merata. Biarkan dingin, lalu iris sesuai selera.</li>
</ol><h2>7. Tahu Sosis Mekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/14acff165d6be52c9defe7de68e68aca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah tahu cina</li>
<li>1 buah wortel, parut</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>1 buah telur ukuran besar</li>
<li>7 buah sosis, potong 3 bagian</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus</strong></p>
<ul>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah kriting</li>
<li>4 buah cabai rawit merah</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak tahu sosis mekar:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halusnya. Hancurkan tahu, lalu masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, maizena, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Isi sampai penuh ke cetakan yang sudah diolesi minyak.</li>
<li>Tusukkan sosis yang sudah dibelah di atasnya.</li>
<li>Kukus selama 15 menit dan setelah matang, angkat, dan tunggu sebentar, lalu keluarkan dari cetakan.</li>
<li>Celupkan ke kocokan telur dan goreng hingga kecokelatan. Setelah matang, masukkan ke dalam kotak bekal</li>
</ol><h2>8. Fusilli Goreng Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/1f324496a72b39d100aca73c503daedf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>35 gram fusilli, rebus hingga empuk</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>2 tangkai seledri</li>
<li>1 sdt saos tomat</li>
<li>1 sdt saos tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 buah bawang bombai, cincang</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak fusilli goreng&nbsp; kecap:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan telur, buat orak-arik.</li>
<li>Masukkan fusilli yang telah direbus, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasa.</li>
<li>Masak hingga pasta fusilli sedikit kering.</li>
<li>Sajikan fussili goreng kecap di dalam <em>lunch box</em> sebagai menu bekal anak.</li>
</ol><h2>9. Roti Lapis Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/9b41b7479b1747e7f6023ae5773bc1d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 lembar keju</li>
<li>1 lembar selada</li>
<li>1 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>1 iris tomat</li>
<li>1 iris timun</li>
<li>saus cabai secukupnya</li>
<li>mayones secukupnya</li>
<li>margarin secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara mamasak roti lapir telur:</strong></p>
<ol>
<li>Potong satu lembar roti jadi dua bagian, lalu panggang dengan sedikit margarin hingga permukaan roti kecokelatan.</li>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Pecahkan 2 butir telur di wadah, beri sedikit garam, dan kocok sampai merata.</li>
<li>Panaskan teflon yang sudah diberi margarin, goreng telur dadar dan taruh roti yang tadi sudah di panggang di tengah atas adonan telur yang sedang dimasak.</li>
<li>Susun<em> smoked beef</em>, kecu <em>slice</em>, selada, timun, tomat, saus, dan mayones di atas roti yang sedang dipanggang bersama telur. Tutup telur perlahan membentuk persegi panjang. Masak hingga kedua sisi telur matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Roti Panggang Pisang Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/f1c41ad4c3093674daff28c7c7524c54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>50 gr tepung pisang goreng</li>
<li>1 buah pisang nangka, iris</li>
<li>keju parut secukupnya</li>
<li>meses secukupnya</li>
<li>margarin secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak roti panggang pisang cokelat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan roti tawar, tiap bagian beri isian keju parut dan satu bagian lagi berisi isian meses cokelat, tumpuk dengan roti tawar lainnya, sisihkan.</li>
<li>Campur telur, susu cair, dan tepung pisang goreng. Aduk sampai adonan licin.</li>
<li>Celupkan roti tawar, bolak balik sampai terbalur semua permukaannya.</li>
<li>Panaskan margarin, lalu panggang sampai semua sisi matang, angkat.</li>
<li>Lanjut memanggang pisang hingga matang, angkat.</li>
<li>Tata pada kotak bekal anak, lalu beri pisang panggang dan <em>topping</em> keju parut dan meses cokelat.</li>
</ol><h2>11. Pancake Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/29f0bf4efc2bc59c2fe22eb9f2312a02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>air secukupnya</li>
<li>1 butir telur, ukuran besar</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>20 ml air perasan pandan dan suji</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sdm munjung susu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak pancake gulung:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ke dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit dan jaga adonan tetap kental. Jangan dulu menuang semua air.</li>
<li>Beri air perasan pandan kemudian aduk rata. Jika masih terlalu kental, bisa dituang kembali airnya.</li>
<li>Cek kembali agar adonan, jangan sampai terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan wajan datar atau teflon, oleskan sedikit minyak, lalu ambil satu centong sayur adonan, buat dadar.</li>
<li>Setelah matang, angkat lalu digulung. Lakukan sampai semua adonan habis.</li>
<li>Bisa diberi <em>topping</em> manis sesuai selera.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>12. Dorayaki Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/6cf8212103b11c16bb7232ecdad3c273.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>85 gr gula pasir</li>
<li>130 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>50 gr selai cokelat</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak dorayaki cokelat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang gula pasir, telur, dan madu ke dalam wadah.</li>
<li>Kocok dengan <em>mixer</em> selama dua menit.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.</li>
<li>Tambahkan air, kocok rata selama dua menit, lalu diamkan adonan selama 15 menit.</li>
<li>Masak di atas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar, lalu angkat.</li>
<li>Ambil satu dorayaki, tambahkan selai cokelat dan tutup dengan dorayaki lain.</li>
<li>Rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat dan siap disusun ke dalam <em>lunch box</em> anak.</li>
</ol><p>Pilihan menu bekal anak TK selain nasi yang Yummy App rekomendasikan di atas selain enak tentu porsinya juga pas untuk anak-anak. Agar lebih seru, ajak Si Kecil untuk ikut menyiapkan bekalnya sendiri&nbsp;<em>yuk</em>, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/anti-bosan-7-ide-menu-bekal-sekolah-anak-untuk-seminggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Menu Bekal Sekolah Anak SD, Enak dan Kaya Gizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi bekal anak TK selain nasi ini bisa jadi pilihan saat si kecil sedang bosan dengan menu yang itu-itu saja. Yuk, coba kreasinya!

12 Ide Bekal Anak TK Selain Nasi yang Praktis dan Bergizi

12 Bekal Anak TK Selain Nasi yang Praktis dan Bergizi

Tambahkan telur, blender hingga menjadi adonan kental.

Panaskan minyak, tuang adonan 2-3 sendok ke dalam wajan.

Setelah sedikit kering, lipat kremesan. Angkat.

Anti gagal bahannya dan caranya mudah tidak ribet.

Bahan Utama

Tepung

Tapioka

butir

Kaldu

Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Rebus mie dan sawi putih sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Pelengkap:

Bawang Merah

Cabe

Mie Goreng Bekal Sekolah

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu masukkan ikan tongkol, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan tomat dan belimbing wuluh, kemudian masak hingga kuah tinggal setengahnya.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Disandingkan dengan nasi hangat bikin kalap.

Bumbu Halus :

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Tongkol Kemangi Belimbing Wuluh

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Ayam Betutu

Rebus usus sampai matang. Cuci di air mengalir sampai benar-benar bersih, potong usus jadi kecil-kecil

Masukkan usus, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Tuang sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata

Masak sampai air menyusut. Terakhir, beri irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan matikan api

Pedas nagih banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Sambalado Usus

Usus

Usus Ayam Masak Kecap Manis

Usus Ayam Rica-Rica

Nyemek Usus Ayam Bumbu Kare

Usus Kemangi Bumbu Bali

Usus Bumbu Kuning Lombok Ijo

Kripik Usus Ayam

Tumis Buncis Usus Ayam Saus Tiram

Usus Ayam Kemangi

Sate Usus Ati Ampela Goreng

Tumis Pedas Usus Ayam

Rica Rica Usus Ayam

Usus Ayam Krispi

<p>Berperilaku dengan baik dan sopan bukan hanya dilakukan ketika berbicara ataupun berinteraksi dengan orang lain. Ketika sedang menikmati santapan di meja makan bersama rekan kerja, teman, ataupun keluarga juga kita perlu menunjukkan sikap yang baik. <em>Table manner</em> merupakan sebutan yang akrab untuk perilaku sopan yang harus ditunjukkan saat makan bersama.</p>
<p>Sebelum kamu melakukan acara makan bersama rekan, akan lebih baik jika kamu ketahui terlebih dahulu apa itu <em>table manner</em> dan apa sajakah aturan yang harus diperhatikan. Simak, di sini ya!</p><h2>Apa itu table manner?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/c751be543962779c95a6e2b9a2076f47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tatanan meja rapi pada aturan table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tatanan meja (pexels.com/hannaauramenka)</a></span></div><p><em>Table manner</em> merupakan aturan yang diterapkan saat makan, seperti etika makan, bagaimana cara duduk yang baik, dan penggunaan alat makan yang benar. Seringnya <em>table manner</em> ini diterapkan ketika momen formal, misalnya rapat kerja yang dilakukan sambil makan malam, ataupun makan saat pertemuan keluarga.</p>
<p>Suasana saat makan akan terlihat lebih elegan dan nyaman jika menerapkan <em>table manner</em>. Tak hanya itu, penerapan <em>table manner</em> bisa memberikan manfaat seperti memperluas relasi hingga meningkatkan kemampuan diri dalam bersosialisasi.</p>
<p>Beberapa orang mungkin merasa bahwa menerapkan<em> table manner</em> ketika makan terasa rumit. Namun jika dipelajari dengan santai dan sungguh-sungguh, kamu akan terbiasa dengan sendirinya. Penerapan <em>table manner</em> juga bisa memperlihatkan bahwa kamu adalah orang yang sopan dan mengedepankan etika.&nbsp;</p>
<p>Setelah tahu apa itu <em>table manner</em>, kini saatnya kamu mengetahui ada aturan apa saja yang perlu diterapkan ketika di meja makan. Pahami secara perlahan dan jangan terburu-buru, ya</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/pentingnya-table-manner-dalam-jamuan-formal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pentingnya Table Manner, Etika Makan dalam Jamuan Formal </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Aturan table manner</h2><p>Setiap negara memiliki aturan <em>table manner </em>yang sedikit berbeda. Namun Yummy App akan membahas aturan dasar <em>table manner</em> secara umum.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Posisi duduk tegak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/c792afeaf90b4a0cd7cb7ccfc824e4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="duduk tegak saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi duduk tegak saat makan (pexels.com/monsteraproduction)</a></span></div><p>Saat sedang makan, pastikan kamu duduk dalam posisi yang tegak. Hindari duduk bersandar pada kursi ataupun membungkuk, apalagi menempel pada meja makan. Supaya kamu terbiasa, cobalah berlatih untuk duduk tegak di rumah saat duduk di kursi, walaupun tidak sedang makan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Gunakan peralatan makan dengan benar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/21849342f76d78c2c6ed76abc2f5d7f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aturan memegang peralatan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aturan memegang peralatan makan yang benar (pexels.com/monsteraproduction)</a></span></div><p>Pertama, taruh serbet di pangkuan atau tepatnya di atas kedua paha. Hal ini bukan dilakukan tanpa tujuan, namun untuk menjaga kebersihan pakaian, dan digunakan untuk membersihkan sudut bibir ketika selesai makan.</p>
<p>Lalu, pegang sendok atau pisau menggunakan tangan, dan garpu menggunakan tangan kiri. Hindari memainkan peralatan makan.</p>
<p>Jika sudah selesai makan, kamu bisa menaruh garpu dan sendok dalam keadaan terbalik, membentuk huruf X, dan searah jam 5. Ini menandakan bahwa kamu sudah kenyang dan tidak berniat untuk menambah makanan lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3.&nbsp; Perhatikan posisi tangan saat makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/aacb59686a46b2a75823a1fb11f5c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="posisi tangan yang benar saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi posisi tangan yang benar (unsplash.com/louishansel)</a></span></div><p>Pastikan tangan dan siku kamu tidak menyentuh meja makan ketika menyantap makanan. Biarkan tangan sedikit terangkat ke udara.</p>
<p>Saat ingin menyuap makanan, biarkan sendok yang menghampiri mulut, bukan malah sebaliknya. Hindari juga meniup makanan yang masih panas, lebih baik tunggu hingga suhunya menghangat sendirinya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Makan dengan mulut tertutup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/b5026e00bed6c63f66da6f41e207158a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makan dengan mulut tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan dengan mulut tertutup (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Aturan yang satu ini penting karena cukup menjadi perhatian banyak orang. Saat makan, kamu diharuskan mengunyah makanan dengan mulut yang tertutup supaya tidak menimbulkan suara yang tidak enak didengar. Hindari makan dengan mulut terbuka, apalagi sampai mengeluarkan suara yang dapat mengganggu orang di sekitar kamu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Bicara dengan suara pelan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/288d1ca1ec948f4cfb9620798fb89e60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbincang saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi berbincang saat makan (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p>Jika kamu makan bersama rekan kerja untuk membicarakan rapat penting, bicaralah dengan suara yang tidak terlalu kencang namun masih terdengar. Tutup mulut dengan serbet jika disela-sela makan dan berbicara kamu ingin bersin supaya tidak mengenai orang yang berada di hadapanmu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Hindari memainkan ponsel</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/4bc5bfa6e85ed2e8aa883a2386937ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memainkan ponsel saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memainkan ponsel saat makan (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Sebelum acara makan dimulai, ganti mode ponsel menjadi getar agar tidak mengganggu ketika ada telepon masuk. Hindari bermain ponsel untuk menghargai lawan bicara yang ada di hadapan. Jika harus menerima panggilan penting, izinlah terlebih dahulu, lalu saat selesai telepon jangan lupa untuk mengucapkan maaf.&nbsp;</p>
<p>Kamu harus izin setiap kali hendak melakukan sesuatu, seperti mengangkat telepon, pergi ke toilet, ataupun ketika harus meninggalkan meja makan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Bersihkan mulut dengan serbet&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/dab23564d9d4c5899ff4ff02ee28bd3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lap mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lap mulut setelah makan (pexels.com/lizasummer)</a></span></div><p>Setelah selesai makan, bersihkan mulut menggunakan serbet dengan posisi mulut yang tertutup dengan rapat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia beberapa aturan dasar <em>table manner</em> yang perlu kamu ketahui. Jangan lupa untuk menggunakan pakaian yang sesuai dengan lokasi tempat makan yang dituju. Gunakan pakaian yang bersih dan rapi, untuk memberikan kesan yang baik melalui penampilan. Ayo, mulai pelajari <em>table manner</em> dari sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Table manner merupakan aturan ketika makan di mana kamu harus makan dengan mulut tertutup hingga menggunakan peralatan dengan benar.

7 Aturan Table Manner yang Perlu Kamu Ketahui

cemilan enak

Jan Hagal Cookies

Cracker Cocopandan Sandwich

Cilung Telur Sarden

Chocochizbar Crispy Chips

Nata de Coco

Kue Sarang Laba-laba

Bagelen Roti Tawar Keju

Panada Isi Ikan

Roti Maryam

Puding Alpukat Permen Karet

Puding Roti Tawar Pelangi

Bakwan Jagung Udang Peci

<p>Kentang adalah salah satu bahan paling serbaguna dan digemari banyak orang, karena itu bisa diolah jadi aneka hidangan lezat.&nbsp;</p>
<p>Saat ingin membuat perkedel, kemu mungkin berpikir harus merebus kentang berapa menit ya, sampai empuk? Karena kentang yang masih mentah atau <em>overcook </em>jelas bukan yang dimau.</p>
<p>Meski merebus kentang tidak sulit, tapi mengetahui durasi yang ideal bisa memberikan hasil yang lebih baik. Nah, untuk mengetahui estimasi waktu berapa lama merebus kentang, simak informasi selengkapnya berikut ini ya.</p><h2>Berapa lama merebus kentang sampai matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/e9c5fbf4ae9a6b4efb116892d9bfeb03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Jaye Haych)</a></span></div><p>Berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya akan bervariasi tergantung pada ukuran kentang tersebut. Di mana, kentang utuh berukuran besar yang sudah dipotong dadu akan memakan waktu lebih lama daripada kentang utuh berukuran kecil.&nbsp;</p>
<p>Melansir informasi dari <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water" target="_blank" rel="noopener"><em>Bon Appetit</em></a>, secara umum merebus kentang adalah sekitar 10-40 menit. 10-12 menit untuk kentang berukuran kecil, 15-20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu kecil-kecil, dan 30-40 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu besar-besar.</p>
<p>Jika ada beragam ukuran kentang di panci yang sama, kamu bisa membiarkan kentang berukuran lebih besar untuk direbus lebih lama. Sementara kalau ingin matang bersamaan, kamu bisa memotong dadu kentang dengan ukuran yang kira-kira sama.&nbsp;</p>
<p>Cara tersebut membuat kentang dimasak dengan kecepatan yang sama. Detail cara merebus kentang yang benar bisa disimak berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips merebus kentang agar cepat empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/13120e7b409b776a890f60313b069b41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk (unsplah.com/Gilberto Olimpio)</a></span></div><p>Setelah mengetahui berapa lama merebus kentang dengan tepat, selanjutnya adalah beberapa tips dalam merebus kentang yang juga perlu untuk kamu ketahui.</p>
<p>Kalau kamu ingin kentang yang lebih beraroma, pertimbangkan untuk merebusnya dalam campuran kaldu. Ikuti langkah berikut untuk mendapat kentang rebus dengan tingkat kematangan sempurna:</p>
<h3><strong>1. Bersihkan kentang</strong></h3>
<p>Mulailah dengan menggosok kentang untuk menghilangkan kotoran, lalu bilas. Kamu juga bisa membuang kulitnya dengan pisau kupas, atau membiarkannya begitu saja.</p>
<p>Mempertahankan kulit kentang bisa menambah beberapa vitamin dan nutrisi, tapi itu tergantung pada preferensi masing-masing. Hilangkan bagian yang muncul tunas dan area hijau dengan pisau.</p>
<h3><strong>2. Siapkan kentang</strong></h3>
<p>Potong kentang menjadi empat bagian atau dadu untuk mempercepat durasi memasak. Biarkan utuh untuk kentang berukuran kecil, sementara yang lebih besar bisa dibagi menjadi dua. Berapa pun ukuran kentang yang dipotong, pertahankan ukuran yang sama agar kentang matang di saat bersamaan.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Rebus kentang</strong></h3>
<p>Masukkan potongan kentang ke dalam panci besar. Untuk 1 kg kentang, gunakan panci berukuran 4 liter. Tambahkan air dingin secukupnya hingga menutupi bagian atas kentang. Tambahkan 1/2 sdt garam ke dalam air.</p>
<h3><strong>4. Nyalakan kompor dan didihkan air</strong></h3>
<p>Kurangi api dari sedang menjadi rendah. Tutup panci masak kentang dalam air mendidih sampai empuk. Sekitar 10 menit untuk kentang mini, 15&ndash;20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu. Kamu bisa menggunakan garpu untuk mengecek tingkat kematangan kentang. Garpu yang meluncur dengan mudah saat ditusuk pertandan matang.</p>
<h3><strong>5. Tiriskan kentang</strong></h3>
<p>Tuang kentang yang sudah direbus ke dalam saringan atau ambil menggunakan sendok berlubang. Kentang rebus dapat bertahan hingga 3 hari di kulkas setelah didinginkan dan diwadahi berpenutup.&nbsp;</p>
<h3><strong>6. Tip tambahan</strong></h3>
<p>Kentang yang terlanjur dipotong atau dikupas harus direndam di dalam air dingin jika tidak segera direbus. Kentang kupas yang dibiarkan di suhu ruang akan berwarna kecokelatan. Kamu bisa menyimpan kentang dalam air hingga 24 jam sebelum dimasak.</p><p>Jadi jawaban untuk pertanyaan berapa lama merebus kentang adalah&nbsp;disesuaikan dengan ukuran kentang. Memotong kentang menjadi beberapa bagian memudahkan proses pematangan, sehingga durasi merebus jadi lebih singkat. Jangan lupa untuk mengecek tingkat kematangan sewaktu di atas kompor ya, agar tidak terlalu lunak atau terlalu cepat diangkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk-makan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jawaban untuk berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya bisa disesuaikan dengan ukuran kentang. Simak informasi selengkapnya berikut ini ya.

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.

Masukkan potongan ikan, masak hingga harum.

Tuangkan air dan beri bumbu perasa, koreksi rasa dan masukkan cabe rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan belimbing dan tomat hijau, masak sebentar, jika suka belimbingnya hingga lunak bisa lebih lama dimasak. Siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Garang Asem Ikan Asap

Siapkan blender masukkan 1 gelas es batu yang sudah dihancurkan

Tuang dalam gelas lalu beri susu coklat secukupnya

Beri kurma dan susu coklat, koreksi rasa lalu sajikan

Minuman segar bikin nagih dan mudah dibuat

Kurma

Jus Sereal Kurma #JagoMasak #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas kentang, lalu potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kentang, garam, gula, dan bawang putih bubuk. Masak selama 3-5 menit, lalu tiriskan.

Masukkan kentang ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di kulkas selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan tepung maizena. Lalu balur rata.

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan kentang. Goreng setengah matang, lalu dinginkan. Kemudian goreng kembali hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Hidangkan di piring saji dengan saus favorit dan mayonaise.

Rasanya nggak kalah sama bikinan resto loh, dan ini enak buat ngirit diakhir bulan tapi tetep bisa ngemil enak.

Kentang Goreng Homemade #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabe dan isi pete hingga matang kemudian koreksi rasa.

Campurkan kentang dan telur, lalu aduk rata, pindahkan ke atas piring kemudian sajikan.

Balado Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Cuci cabe dan bawang putih. Potong-potong cabe merah besar dan bawang putih.

Setelah air menyusut, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Sambal ini cocok buat makan soto, bakso, mie ayam, gule atau sate taichan.

Mba ifa.. Makasi resep nyaa

Kebetulan hari ini bikin soto, 

Scroll² resep ketemu deh resep sambel soto nyaa.. 

Aku recook dan reshare yaaa 😅

Makasiii 😘

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Sambal tetap jadi teman setia. Hhh  #JagoMasakFebruari

Sambal Soto Bakso atau Mie Ayam

Giling semua daging sapi dan bumbu jadi satu, aduk rata.

Bentuk bulat bakso dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung lalu angkat dan sisihkan.

Setelah bakso matang, rendam dengan air es.

Masak bumbu kuah yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga bumbu harum.

Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam kuah bakso. Masak hingga matang dan siap di sajikan bersama bahan yang lain.

Bakso daging sapi dengan kuah yang segar. Buat si kecil senang bun, selamat mencoba. Semoga bermanfaat ya, terima kasih.

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya