Ayam Goreng Mentega Anak Kos

Sup Rumpu Laut Ala Anak kos

Nasi Telur Ala Kos #JagoMasakMinggu4

Ayam Popcorn Ala Kos #JagoMasakMinggu4

Puding Roti coklat Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Pisang Crispy Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Mie Goreng Tek Tek Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Mie Goreng Instan ala Kos #JagoMasakMinggu4

Tumis Jamur Tempe Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Mujair Bakar Teflon ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Nasi Lengko Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu3

Tom Yam Ala Anak Kos

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak kembali 3-5 menit agar bumbu menyerap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan susu bubuk, telur, dan margarin.

Tuang adonan dalam aluminium foil, lalu beri keju parut. Kukus hingga matang selama 25-30 menit.

Buat acara ngemil si kecil jadi makin asyik

Alat & Perlengkapan

Halal

Keju

Margarin

Susu

MPASI Snack Ubi Keju Kukus

Langkah 6

Bahan Lain :

Pelengkap :

Garam

Gula

Lada

Tahu Bakso dan Somay Kuah Kaldu Sapi

Ayam

Cokelat

Tambahkan susu cair full cream dan air gula. Aduk merata.

Langkah 7

Tambahkan krimer kental manis. Aduk merata.

Langkah 8

Langkah 9

Tuangkan es teler ke gelas dan siap dinikmati.

Langkah 10

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Nangka

Es Teler

Haluskan bahan bumbu halus terlebih dahulu.

Kemudian jagung di haluskan jagung manis tuang ke dalam wadah.

Masukan daun bawang, bumbu halus, garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Panaskan minyak kemudian goreng dadar jagung daun bawang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bahan bumbu halus

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Daun Bawang

Masukkan tepung kedalam wadah campur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Aduk rata adonan, kemudian masukkan pisang yg sudah di potong - potong, lalu masukkan margarin cair aduk rata.

Panas kan teflon, beri sedikit margarin lalu masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah kuning kecoklatan.

Setelah bawahnya kuning kecoklatan balik lempeng dan masak juga sampai bagian bawah nya kuning kecoklatan juga.

Setelah matang angkat lalu beri topping keju parut diatasnya.

Lempeng pisang merupakan makanan khas dari Banjar dan serjng disebut puzza Banjar....kali ini coba ditambah dengan keju dan Alhamdulillah rasanya enak...

 Topping 

No Alcohol

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Keju

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan kelapa parut, daun bawang, bawang merah dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak di wajan, tuang satu sendok sayur. Tunggu hingga bagian bawah kering. Lalu balik.

Salah satu olahan dadar dari banjar nih, wajib coba.

butir

Telur

Kaldu

Buah

Cabai

Minyak

Sayur

Hintalu Banyiur

Rebus ayam dan tambahkan bumbu ungkep (bisa disesuaikan lama dan berapa banyak bumbu ungkep)

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah halus

Masukkan ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan. Pastikan bumbu sudah matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Sajikan dengan nasi hangat atau bisa menjadi isian cireng

Cocok untuk isian cireng atau buat lauk makan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Yang Di Geprek Dan Di Sobek

 Seasoning

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ayam Suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

KEBAB HOMEMADE

Tahu Gejrot

Campurkan gula pasir ke dalam saus teriyaki, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Tuangkan campuran saus teriyaki ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan margarin pada teflon, tumis daging ayam dengan seluruh saus hingga daging ayam matang sempurna dan saus mengental.

Siapkan nasi hangat, tuangkan ayam di pinggiran nasi.

Beri telur mata sapi ½ matang, taburi dengan bubuk cabai dan potongan nori.  Nasi Ayam Teriyaki ala Anak Kost siap disajikan.

menu sarapan si kecil, sat set bikinnya, rasanya juga enak, si kecil suka , Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

Nasi Ayam Teriyaki Ala Anak Kost

Cuci bersih beras ketan kemudian tambahkan pewarna makanan lalu rendam selama 3 jam.

Kukus ketan yang telah direndam kurang lebih selama 15 menit.

Setelah dikukus keluarkan ketan dari kukusan, kemudian siram dengan 1 gayung air dingin. Lalu tiriskan.

Setelah kadar air habis kukus kembali ketan sampai matang. Setelah matang siapkan wadah datar dan alasi dengan daun pisang kemudian tuang ketan dan ratakan biarkan sampai ketan benar-benar dingin.

Haluskan ragi tape menggunakan ulekan yang telah dibungkus dengan plastik. Kemudian ayak.

Siapkan wadah dan alasi dengan daun pisang. Taburi dengan ragi tape dan 1,5 sdm gula pasir lalu tuang ketan diatasnya taburi lagi dengan gula dan ragi.

Tutup dengan daun pisang dan tutupi dengan wadah datar supaya lebih rapat lalu diamkan selama 3 hari.

Beras Ketan

Ragi

Tape Ketan

Hluskan bumbu seperti cabai, kencur, bawang putih dan sedikit garam.

Rebus santan kurang lebih 600 ml bersama bumbu halus.

Masukkan bumbu lain seperti penyedap, gula dan sisa garam.

Tunggu sampai kuah mendidih, setelah mendidih masukkan telur ( seperti saat mau bikin telur ceplok ).

Diamkan telur sampai matang didalam kuah jangan diaduk sampai telur benar-benar matang.

Setelah telur matang masukkan daun kemangi tunggu sampai aroma daun kemangi tercium.

Kemangi

Kencur

Santan

Penyedap

Jeruk

Telur Kemangi Masak Kuah Santan

Siapkan udang, cuci bersih dan buang kepala udang.

Siapkan telur, kocok telur kemudian beri lada, sisihkan.

Siapkan bahan wortel, bawang bombay, bawang putih, dan tomat, cuci bersih lalu potong dan iris semua bahan.

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan juga udang dan air matang, masak sampai matang.

Masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambahkan bumbu penyedap rasa, garam, dan gula.

Udang

Sosis

Wortel

Bombay

Saus

Sambal

Udang Sosis Pedas Manis

Iris tempe, tingkat ketebalan bisa menyesuaikan selera masing-masing.

Masukkan semua bahan adonan pencelup ke dalam wadah kecuali air, kemudian aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian masukkan daun kucai, aduk rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang merata di kedua sisinya.

Adonan Pencelup

Bawang Bombay

Tempe Goreng Tepung Daun Kucai

Sangrai kacang tanah dengan sedikit minyak goreng dan masukkan bawang putih. Sangrai hingga kacang matang.

Cuci bersih sayuran, lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang beserta bumbu lainnya hingga halus. Lakukan hingga kacang habis.

Jika bumbu kacang sudah diulek, pindah ke mangkok lalu beri sedikit air dan gula, garam. Aduk hingga rata.

Tes rasa. Jika ingin disiram ke sayuran, beri air terlebih dahulu lalu aduk rata.

Bumbu kacang yang menjadi ciri khas kota Madiun ini memang terkenal seantero Indonesia.

Sayuran Rebus

Kacang Tanah

Sayuran Bumbu Pecel Khas Madiun

Potong potong daging sapi yang sudah di rebus

Didihkan air kaldu sisa merebus daging sapi, tambahkan serai, jahe, Kayumanis, cengkeh dan bunga Lawang

Sambil menunggu air kaldu mendidih, goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan kemudian angkat dan masukkan bawang ke dalam air kaldu

Setelah mendidih tambahkan wortel dan buncis, beri garam, gula merica bubuk dan kaldu bubuk

Setelah sayuran matang, Tambahkan daun seledri dan daun bawang, angkat dan sajikan hangat hangat

Cocok banget buat menu sahur, hangat dan sehat.

Buncis

Daging Sapi

Sup Sapi Rempah #JagoMasak2022

Mixer margarin dengan 125 gram gula hingga pucat.

Masukkan kuning telur, mixer sampai rata.

Masukkan terigu, susu & coklat. Mixer kecepatan rendah asal rata saja. Sisihkan.

Mixer putih telur hingga setengah kaku. Masukkan 100 gram gula dalam 3 tahap. Mixer hingga kaku (soft peak).

Campur adonan coklat & putih telur dalam 3 tahap. Aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan carlo (atau olesi mentega & taburi terigu tipis2). Tuang adonan dalam loyang, hentakan agar permukaan rata dan udara yang terperangkap hilang.

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 20 menit rak atas.

Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Cake Coklat Lembut

Blend semua hingga halus, karena ada buah beku maka blender perlahan, gunakan metode pulse jika ada. Jika tidak ada on kan sekitar 5 detik lalu matikan sesaat, lalu ulangi hingga sekitar 10 kali. Lanjutkan dengan blender kontinu hingga halus. Siap sajikan

03/06/2024 bikin minuman yogurt sendiri lebih sehat, tanpa tambahan gula, manis alami dari buah dan madu. Kekentalannya pun benar benar terasa. Manfaat yogurt dan susu akan lebih efektif karena alami. Bikinnya mudah tapi belum semua orang tahu.

Apel

Yogurt

Apple Berries Yogurt Drink

Siapkan wadah, masukkan air, ragi dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih.

Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah.

Camilan favorit anak-anak dan keluarga.
Bakpao dengan tambahan sp lebih cepat kalis dan teksturnya empuk dan lembut. Selamat mencoba.

Resep Nila Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!