Kupas kulit dan potong kentang serta wortel, ukuran sesuai selera.

Langkah 1

Goreng kentang sekitar 2 menit agar tidak mudah hancur.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta garam, gula, kaldu bubuk dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan wortel dan air masak hingga agak lunak sekitar 5 menit.

Langkah 4

Masukkan kentang yang telah di goreng sebelumnya, aduk-aduk hingga rata sekitar 3 menit.

Langkah 5

Hanya menggunakan dua bahan sudah bisa jadi lauk pauk pendamping nasi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Penyedap

Cabe

Kentang

Wortel

Sambel Kentang Wortel

Potong 1 ekor kepiting jadi 2 bagian. Bersihkan dan buang cangkang kepala. Bagian capit yang besar, sedikit dipukul agar bumbu bisa meresap. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis.

Kupas kulit wortel dan kentang. Potong dan cuci bersih. Sisihkan .

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiiri, biji pala, dan jahe dengan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah mendidih. Masukan kepiting. Masak hingga air berkurang sedikit.

Tambahkan kentang dan wortel. Berikan garam. Aduk rata. Masak hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Kemudian, tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kaldu jamur, lada bubuk, lada hitam, dan kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mateng, dan tuang sop kepiting di mangkok, taburkan bawang goreng dan sajikan.

Langkah 6

Menu makan siang kami, enak banget.  Berat kepiting 1 kg lebih, yuk cobain, bikin nagih 👍🏻

Bumbu Halus:

Taburan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kepiting

Sop Kepiting Wortel Kentang

Siapkan 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah.

Masukkan daun bawang ke dalam kentang dan dan campur hingga rata.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah di bentuk, celupkan ke telur lalu goreng.

Langkah 9

Langkah 10

Daun Bawang

Telur

Perkedel Kentang

Goreng kentang yang dipotong korek api hingga matang, sisihkan.

Goreng juga teri medan hingga kering dan matang, sisihkan.

Masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali.

Olahan kentang dan teri yang rasanya pedas manis.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Kering Kentang Teri Pedas Manis

Rebus paha dan ceker ayam dalam air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur langsung di dalam panci. Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan paha dan ceker ayam yang sudah di rebus tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan daun seledri dan daun bawang prei.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan.

Soto merupakan salah satu makanan favorit di rumah. Saking sukanya dalam waktu seminggu pasti ada sajian soto di meja makan. Rasanya yang enak, gurih, kuahnya ringan dan berkaldu, sangat enak disajikan saat cuaca panas maupun hujan.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Soto Paha dan Ceker Ayam

Setelah bumbu harum, masukkan tiram dan aduk sampai tiram matang.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk.

Tambahkan tahu goreng, aduk sesaat sampai bumbu benar meresap.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk dan biarkan sesaat sampai bumbu merasap, siap disajikan.

Nikmatnya tinggal di pesisir pantai itu setiap kali kita pengen makan hasil laut selalu dapat harga yang super murah sekali, seperti tiram segar ini di muncar begitu melimpah dan masih segar dengan harga yang sangat terjangkau.

Bumbu Rajang

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tiram Tahu Nyemek

Siapkan panci dan rebus air lalu setelah mendidih masukkan mie

Rebus mie sampai matang lalu angkat dan tiriskan

Masukkan saus gochujang, bubuk kaldu jamur dan garam lalu cicipi dan koreksi rasa. Masak kuah gochujang sampai matang

Lalu di wadah mie matang, siram kuahnya lalu beri telur

Siapkan nori lalu potong iris-iris kecil. Taruh di atas ramyeon dan sajikan beserta sayuran selada bokor. Di atas tekur beri bubuk cabe Korea lalu siap disajikan untuk keluarga tersayang

Cuaca dingin dan hujan tiap hari enaknya makan mie ramen, kuah panas, pedas dan ditaburi dengan irisan nori membuat kuahnya semakin enak. Yuuu masak!

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Gochujang

Mie Instan

Nori

Ramyeon Egg Nori Gochujang #NoriEkstraPoint

Cuci sayuran seperti buncis, jagung, dan wortel. Kemudian potong kecil buncis.

Lakukan hal yang sama pada jagung dan wortel. Pipil jagung dan juga wortel, sisihkan.

Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci atau tempat menanak nasi. Masukan sayuran, kornet, bawang putih utuh, kaldu bubuk sapi, garam, dan lada hitam tumbuk. Beri air, aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang, masukan butter dan keju, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya nasi, kemudian bulat-bulatkan. Siap disajikan dengan dadar telur atau pelengkap lainnya.

Kornet

Nasi

Nasi Kepal Kornet

Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabai hingga wangi dan sedikit layu.

Setelah itu tambahkan air. Biarkan mendidih.

Tambahkan juga saos sambal. Kemudian aduk rata.

Setelah itu masukkan lada hitam dan garam.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Menu simple, praktis dan anti ribet. Rasanya enak. Everyone like this. Jika mau disajikan untuk anak-anak bisa di skip cabai nya. Silahkan di coba.

Bakso

Kecap Manis

Bakso Kuah Kecap Manis Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan garam, cuka & bawang putih. Diamkan 5 menit. Goreng nila hingga matang. Angkat & tiriskan.

Uleg kasar cabe merah, bawang putih, bawang merah & daun jeruk.

Tumis cabe yang di uleg tadi hingga matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk & tomat. Masak sebentar. Koreksi rasa.

Tata nila & kentang di piring saji. Siram dengan cabe diatasnya. Siap dinikmati.

Bahan Sambal :

Ikan

Nila Goreng Sambal Daun Jeruk

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Nila Goreng Sambal Daun Jeruk

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Goreng Sambal Daun Jeruk

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY