Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, 1 sdt garam, kaldu bubuk dan air es, aduk rata terakhir tambahkan baking powder, aduk lagi hingga semua tercampur.

Langkah 1

Potong 1 batang terong menjadi 8 bagian memanjang, atau jika ingin dipotong bulat juga boleh tergantung selera, lalu masukkan ke adonan tepung, aduk rata hingga tepung menempel semua ke terong.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terong yang sudah du baluri tepung tadi, goreng hingga garing dan berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Blender kasar cabai rawit, cabai keriting, dan bawang putih.

Langkah 4

Tuang 30 ml minyak sayur, tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga harum dan matang, jangan lupa tambahkan 1/2 sdt garam, gula, penyedap dan lada.

Langkah 5

Terakhir, masukkan terong yang sudah digoreng tadi, matikan api lalu aduk aduk hingga bumbu menempel pada terong. siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Terong Crispy Cabai Garam #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan ikan mujaer lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujaer, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Sajikan saat matang.

Buah

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Gula

Merica

Semur Ikan Mujaer #LebihSehat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang. Masukan kol, wortel dan daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan beri sedikit air. Cek rasa dan siap jadi isian tahu.

Iris tengah tahu dan masukan tumisan sayur tadi yang sudah dingin.

Haluskan 1 siung bawang putih dan garam. Lalu campurkan ke dalam tepung terigu dan irisan daun bawang. Beri air sedikit demi sedikit, beri sedikit kaldu ayam bubuk.

Panaskan minyak dan masukan. Tahu yang sudah dicelupkan ke adonan basah. Goreng hingga berwarna kecoklatan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tepung

Wortel

Tahu Isi

Rebus jantung ayam 2 menit, lalu iris kecil.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe & tomat sampai matang.

Masukkan sawi putih, kaldu bubuk & saus tiram. Tambahkan air.

Masukkan jantung ayam, aduk rata. Masak sebentar sampai matang. Siap disajikan.

Yummm! Yuk kita maksi dengan menu sederhana ini 😍✨

Halal

Sawi

Tumis Sawi Putih Jantung Ayam

<p>Sobat Yummy, masih ingat keseruan Indonesia Ultimate Beverage Championship (IUBC) 2024 di Yummy Expo? Kompetisi bergengsi ini sukses mempertemukan bartender dan <em>mixologist</em> terbaik dari seluruh Indonesia dalam tiga hari yang penuh tantangan dan prestasi!&nbsp;</p><h2>Highlights IUBC 2024 </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250428/eff1868f0bdd631c3598f193b08412ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selama 17&ndash;19 Oktober 2024, peserta menunjukkan kemampuan terbaik mereka di hadapan juri profesional:</p>
<ul>
<li>Agung Gita Subakti SST.Par. MM. CHE, PhD (Dosen Spesialis S2 BINUS Business Hotel Management)</li>
<li>Bor Robby (Head Bar Ambrosia &amp; Ann-Lounge)</li>
<li>Fathin Perdana (Coffee Specialist)</li>
</ul>
<p>Setiap peserta ditantang untuk meracik <em>cocktail, coffee,</em> dan <em>wine</em> dengan kreativitas dan teknik tingkat tinggi. Setelah proses kompetisi yang ketat dan penuh semangat, berikut adalah para juaranya:</p>
<p><strong>🏆 Juara 1: Muhammad Jahid</strong><br />Hadiah: Rp7.000.000, sertifikat, dan piala</p>
<p><strong>🥈 Juara 2: Fajri Tarsen</strong><br />Hadiah: Rp5.000.000, sertifikat, dan piala</p>
<p><strong>🥉 Juara 3: Yudi Wahyudi</strong><br />Hadiah: Rp3.000.000, sertifikat, dan piala</p><h2>Terima Kasih kepada Para Sponsor IUBC 2024</h2><p>Tahun lalu, IUBC 2024 terselenggara berkat dukungan luar biasa dari para sponsor kami:</p>
<ul>
<li>PT Jaddi Internasional</li>
<li>Hometown Diary</li>
<li>Sunpride</li>
<li>Vibe</li>
<li>Sunfresh</li>
<li>APP Food Service</li>
<li>Kenal</li>
</ul>
<p>Dukungan dari para sponsor ini membuat acara semakin meriah dan penuh kesempatan untuk para peserta!&nbsp;</p><h2>Jangan Lewatkan Kesempatan Ini!</h2><p>Pendaftaran untuk IUBC 2025 segera dibuka! Tetap pantau website dan sosial media Yummy untuk info lengkap. Bersiaplah untuk menunjukkan skill terbaikmu, Sobat Yummy, dan raih berbagai benefit menarik lainnya.&nbsp;</p>

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kukus kelapa parut hingga matang, lalu sisihkan.

Potong-potong genjer, tidak perlu dicuci.

Rebus genjer pada air mendidih hingga matang.

Tiriskan genjer yang telah direbus, lalu cuci dengan air mengalir dan peras.

Uleg bawang putih, kencur, cabe, gula, garam dan penyedap hingga halus.

Tambahkan kelapa parut kukus, uleg rata dengan sambal.

Kupas timun, lalu potong-potong tipis atau sesuai selera.

Langkah 7

Tambahkan genjer rebus dan sambel. Campur rata agar genjer dan timun tercampur sambal.

Langkah 8

Kelapa

Kencur

Timun

Urap Genjer

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah dan bawang putih pakai chopper.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, penyedap.

Masukkan bawang merah dan bawang putih halus.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata.

Masukkan minyak goreng, aduk sampai rata.

Bentuk adonan menjadi lonjong kemudian gunting menjadi bagian kecil-kecil, goreng di minyak panas sampai matang dan kecoklatan.

Margarin

Tepung Terigu

Kue Bawang

Rebus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng singkong sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus.

Tuang air dan masukkan petis, aduk-aduk sampai petis hancur dan tercampur rata.

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai sedikit mengental, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan singkong goreng dengan cocolan sambal petis.

Baham Sambal

Singkong

Singkong Goreng Sambal Petis

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Ulek bawang putih, cabai, terasi dan garam hingga halus.

Masukkan gula merah dan asam jawa, ulek lagi sampai halus.

Masukkan potongan timun dan pencet-pencet dengan ulekan, sajikan.

Receuh Bonteng atau rujak timun adalah rujak khas Sunda yang beraroma kencur.

Terasi

Receuh Bonteng

siapkan daging sapi cincang dan tempe yang telah di kukus dalam satu wadah.

masukan telur, kaldu jamur, merica bubuk, garam, dan tepung terigu.

setelah matang potong potong dadu atau sesuai selera.

siapkan adonan basah lumuri nugget ke dalam adonan basah.

beri tepung panir sampai rata , simpan dalam freezer agar set atau bisa langsung di goreng.

goreng dalam minyak panas api sedang agar matang merata, tiriskan.

Wajib coba karena enak bangett, juicy dan gurih.

Tepung Roti

Sate Nugget Daging Tempe #yummyocc8

Potong kentang memanjang, jangan terlalu tebal atau tipis.

Masukkan kentang, dan tunggu kurang lebih 5 menit. Siapkan air es.

Angkat kentang jika sudah setengah matang.

Masukkan maizena, aduk rata. lalu goreng.

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan, dan sajikan.

Langkah 10

Kentang goreng garing, lembut, dan mudah dibuat.

Mayonaise

Kentang Goreng ala M*D

Goreng cabe dan bawang putih hingga layu.

Haluskan cabe, bawang putih dan kaldu jamur.

Masak beras hingga matang, masukan daun jeruk yang sudah di iris tipis. Tutup sebentar rice cooker supaya aroma daun jeruk meresap ke nasi.

Resep Nugget Geprek Nasi Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Geprek Nasi Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025