Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk.

Langkah 4

Masukkan brokoli, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu Bejek Brokoli

Ita Cahyani

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Alat & Perlengkapan

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Kunyit

Nasi

Santan

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Siangi buncis, potong serong kemudian cuci bersih.

Potong korek api tempe, kemudian goreng hingga kering.

Goreng tahu hingga kering, kemudian potong korek api.

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Kemudian tuangi air, masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air setengah menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Masak sebentar sekitar 5 menit, koreksi rasanya, jika sudah pas kemudian matikan apinya. Pindahkan kepiring saji dan siap sajikan.

Langkah 8

Menu sahur hari ini, dimasak tidak pedas karena hanya pakai cabe merah

Buncis

Kecap Manis

Sambal Goreng Tempe Buncis #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tuang air, tambahkan kecap, gula dan merica bubuk, saya tidak menambahkan garam lagi karena tauco nya sudah asin

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api

Sudah lama tidak masak menu ini, biasa saya pakai telur ceplok, tapi hari ini pakai tahu karena ada tahu di kulkas

Gula

Tahu Tauco Cabe Hijau

Masak santan, garam dan gula sampai gula larut, lalu biarkan hangat.

Campur terigu, tepung beras dan fermipan dalam wadah lalu tambahkan santan tadi, aduk rata.

Beri pasta matcha, aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan dalam cetakan yang sudah dipanaskan dalam kukusan.

Green Tea/ Matcha

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Kukus Matcha

Bumbui lada, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Nasi Goreng Telur Orak-Arik

Kupas singkong lalu dipotong kecil atau menurut selera, kemudian dicuci bersih.

Setelah diangkat, kemudian singkong didinginkan.

Haluskan ragi tape, lalu taburkan ke singkong, aduk sampai ragi tercampur dengan singkong semua.

Masukkan singkong kukus yang ditaburi ragi tape tadi ke plastik. Diamkan selama 2 hari kemudian. Setelah 2 hari, tape siap disajikan, bisa langsung dimakan ataupun digoreng.

Ragi

Tape Singkong Manis #JagoMasakMinggu10

Masukkan buah pisang dan kiwi ke dalam blender.

Pindahkan smoothies ke dalam gelas dan siap dinikmati.

Minuman segar, menyehatkan dan mengenyangkan.

Halal

No Alcohol

Kiwi

Pisang

Susu

Banana Kiwi Yakult Smoothies

Bersihkan ikan dari duri, kemudian suwir daging ikan tongkol. Sisihkan.

Potong-potong semua bahan bumbu. Lalu goreng semua bahan bumbu sampai layu.

Tiriskan dan taruh di cobek. Beri tambahan gula pasir dan garam. Lalu uleg bumbu sampai halus.

Campur bumbu halus dengan suwiran ikan tongkol. Aduk sampai rata, lalu koreksi rasa sesuai selera.

Ambil daun pisang, beri secukupnya adonan, lalu bungkus bentuk lontong. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus pepes selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Membiasakan anak makan olahan ikan dengan pepes yang gurih dan sedap. Ikan tongkol buang duri dan harus disuwir-suwir jadi lebih nyaman dimakan dan bumbu digoreng terlebih dahulu agar bumbu tidak langu.

Bumbu Pepes :

Ikan

Pepes Tongkol Suwir Anak

Siapkan 2 buah roti tawar, potong bagian tepi.

Oles selai cokelat pada satu sisi sehelai roti.

Oleskan selai cokelat kembali pada roti tawar lainnya.

Lalu potong menjadi 4 bagian, potong kembali jadi 8 bagian.

Balur tiap potongan roti dengan telur, lalu tata di atas teflon yang sudah dipanaskan.

Langkah 9

Langkah 10

Cokelat

Keju

Roti Tawar

Roti Panggang Mini

Potong oncom bentuk dadu. Rendam sebentar. Tiriskan.

Iris-iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah diiris. Aduk rata sampai layu.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa setelah menyerap.

Setelah rasa pas, matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Tumis Oncom Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Belah tahu bentuk segitiga, lalu goreng hingga kecoklatan.

Cuci bersih semua bahan bumbu, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian masukan ke dalam blender dan haluskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masukan tahu dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan santan, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukan soun yang sudah direndam air masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Dulu sering banget beli sayur matang di warung, selain sayur lodeh paking suka sama sayur tahu soun ini. Cukup sama nasi hangat dan kerupuk mantep banget 👌

Bumbu halus

Bihun

Sayur Tahu Soun

Es Batu

Kopi

Vanilla

Vanilla Latte

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat bola dagingnya : masukan semua bahan dalam chopper, lalu giling. Pindahkan ke wadah dan aduk rata.

Didihkan air, bentuk bola pada adonan daging . Rebus sebentar bola daging. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng bola daging hingga kulit luarnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sausnya : haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bombay hingga harum.Tambahkan air, tambah kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal, saus tomat, pala bubuk, lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk. Masukkan tomat, kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Masukkan bola daging yang sudah digoreng, aduk-aduk. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Bistik bola-bola daging ini sangat disukai keluarga di rumah. karena  terasa dagingnya, perpaduan antara saus, kecap dan kentang wortelnya Itu yang bikin semakin nikmat.

Bola Daging

Sayuran

Bahan Saus

Daging Giling

Wortel

Bistik Bola Bola Daging

Nata de Coco

Sakura Coco Drink

Goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, tiriskan.

Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol goreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Recook Tongkol Pedasnya akak.. Mantap polll 🤤 Sama nasi hangat plus kerupuk makin topppp mantulity 🤤 aku tambahin daun bawang biar ada teksturnya 😁 #RecookYummy

Tomat

Ikan Tongkol Masak Tomat Pedas

Kupas mentimun, potong kecil dan tipis-tipis

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris memanjang cabai merah, buang bijinya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan timun, cabai merah dan sawi Putih, aduk-aduk. Tambahkan segelas air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih dan air agak menyusut. Koreksi rasa dan sajikan

Cabe Merah Besar

Sawi

Timun

Tumis Timun dan Sawi Putih

Masukan tahu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna kedalam wadah bertutup, lalu kocok sampai tahu terbalut tepung, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang dan kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan 3 sdm minyak goreng , dan 1 sdt minyak wijen sampai matang.

Lalu masukan semua bahan sambal, aduk rata masak sampai mendidih, dan koreksi rasa.

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata masak sebentar saja.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api, dan sajikan.

Bahan Sambal :

Bawang Bombay

Tepung

Tahu Crispy Pedas Manis

Siapkan cabai rawit kecil, cabai merah besar dan bawang putih.

Masukkan air dan ceker ayam yang telah direbus. Masak sampai ceker meresap ke dalam bumbu.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu bubuk rasa sapi, lalu aduk-aduk dan koreksi rasa.

Masukkan 1 sdm kecap manis, kemudian aduk kembali. Biarkan sampai air menyusut dan mengental.

Beri irisan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Punya ceker dirumah? Bisa diolah menjadi masakan berupa menu ceker setan. Perpaduan ceker yang empuk, gurih, pedas dan manis membuat ketagihan untuk mencicipinya.

Resep Nugget Geprek Sambal Daun Jeruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Geprek Sambal Daun Jeruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025