Nugget Jagung #RabuEkstraPoin

Resep Nugget Jagung #RabuEkstraPoin

Yash Larasati

Yash Larasati

4.0

(6 Rating)

Nugget dengan bahan dasar jagung yang enak.

Bahan Utama

3 buah jagung manis ukuran sedang

2 buah wortel parut dengan parutan keju

3 batang daun seledri iris halus

1 butir telur ayam

6 sdm terigu

1/2 sdt garam halus

1/2 bks kaldu bubuk

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

1/4 sdt pala bubuk

1/4 sdt merica bubuk

Bahan pelapis:

Secukupnya tepung terigu segitiga

Secukupnya air

Secukupnya tepung panir kasar

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Pipil jagung manis dan blender halus, masukkan terigu kemudian aduk rata.

Langkah 1

Pipil jagung manis dan blender halus, masukkan terigu kemudian aduk rata.

Tambahkan telur ayam, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur ayam, aduk rata.

Tambahkan daun seledri dan wortel, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan daun seledri dan wortel, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak kemudian kukus hingga matang, kurang lebih 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak kemudian kukus hingga matang, kurang lebih 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Buat adonan basah dengan mencampur terigu dan air, aduk rata hingga halus kemudian baluri nugget dengan adonan basah.

Langkah 5

Buat adonan basah dengan mencampur terigu dan air, aduk rata hingga halus kemudian baluri nugget dengan adonan basah.

Gulingkan nugget dalam tepung panir hingga terbalut rata seluruh permukaan nugget.

Langkah 6

Gulingkan nugget dalam tepung panir hingga terbalut rata seluruh permukaan nugget.

Simpan nugget dalam kulkas minimal 2 jam agar tepung panir merekat sempurna dan tidak banyak yang lepas saat digoreng dan nugget siap untuk digoreng atau dijadikan frozen food.

Langkah 7

Simpan nugget dalam kulkas minimal 2 jam agar tepung panir merekat sempurna dan tidak banyak yang lepas saat digoreng dan nugget siap untuk digoreng atau dijadikan frozen food.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait