Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabe hijau hingga harum

Langkah 3

Masukkan tahu dan beri air. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saus tiram

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Cabe

Tahu

Oseng Tahu Cabe Ijo

Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Tuang dalam wadah, beri tepung tapioka, putih telur, saus tiram, daun bawang, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Beri potongan nori atau rumput laut, isi dengan 1/2 sdm adonan di atas kulit dimsum dan lipat membentuk renda.

Kukus dalam dandang yang telah dialasi alumunium foil sekitar 25-30 menit.

Membuat chilli oilnya : blender cabai kering sampai halus. Rendam ebi kering dengan air panas.

Blender bawang putih, bawang merah, ebi dengan sebagian minyak goreng. Panaskan minyak, tumis campuran bawang hingga harum, masukan cabai giling dan bumbu lainnya. Tumis hingga matang. Jangan sampai gosong. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan bersama dengan siomay

Kita berdimsum ria, kebetulan saya punya rumput laut. Sekalian saya campurkan dalam adonan. Alhamdulillah semakin enak. Ditambah lagi cocolannya pakai chilli oil. Semakin mantap.

Chilli Oil :

Alat & Perlengkapan

halo mbak setor recook ya. semalam bikin ini  buat camilan. masyaaAllah enaknya. terimakasih ya mbak inspirasinya

Ayam

Bawang Putih

Nori

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Goreng kacang hingga matang angkat tiriskan

Goreng bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan kacang dan bumbu yang di goreng. Tambahkan daun jeruk dan kencur.

Tambahkan asam jawa, tumbuk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Untuk penyajian tambahkan air sesuai yang diinginkan.

Langkah 6

Bumbu pecel adalah satu menu masakan favorit bagi sebagian orang, biasanya sambal pecel di sajikan bersama aneka sayuran.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kacang Tanah

Kencur

Sambal Pecel

Potong tahu dan tempe, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Oblok-Oblok merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut.

Bumbu halus

Bawang Merah

Gula

Tempe

Tahu Tempe Oblok-Oblok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus telur (bisa matang atau setengah matang) kemudian kupas kulitnya.

Campur daging ayam dengan bawang putih, garam dan lada secukupnya.

Ambil 1 sendok makan, pipihkan, isi dengan telur dan bulatkan hingga seluruh permukaan tertutup daging.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Telur yang dilapisi olahan daging, alternatif lauk yummy ala anak kos.

butir

Telur

Daging

Minyak

Scotch Egg #AlaAnakKos

Siapkan bahan sayuran dan daging sapi yang sudah di iris.

Didihkan air, kemudian masukkan daging sapi. Masak hingga daging empuk.

Masukkan bawang putih cincang dan masak hingga kuah harum.

Kemudian masukkan sayuran kentang, buncis, wortel, seledri, dan daun bawang.

Terakhir masukkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Sop daging sapi hangat siap disajikan, jangan lupa beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Selamat mencoba.

Cuaca lagi tidak bersahabat,saking sering nya tutun hujan bikin badan cepat terserang penyakit seperti flu dan demam. Kebetulan banget dirumah suami dan anak2 lagi kurang sehat,jadi tadi pagi saya bikin sup yang ngaldu banget dan bisa menghangatkan badan

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop daging penghangat badan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan lengkuas.

Masukkan telur puyuh rebus dan putih telur matang. Aduk rata.
Tuang air, bumbui ketumbar, kaldu bubuk, gula dan garam.

Setelah kacang panjang empuk, masukkan cabe merah dan pete.

Masukkan santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Recook mbak Iikfatty, saya tambahkan petai dan putih telur sisa bikin donat.

Bahan Lainnya

Santan

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

<p>Sebagai seorang anak kos, kamu perlu tahu apa saja resep masakan anak kos yang praktis, ekonomis, lezat, dan mudah untuk disiapkan. Strategi ini penting, lho, supaya kamu bisa bertahan sampai akhir bulan dengan uang saku yang cukup, sambil tetap menyantap hidangan yang nikmat.</p>
<p>Untungnya, kali ini, <em>Yummy App</em> sudah menyiapkan beberapa resep masakan anak kos yang hemat dan bisa Sobat Yummy coba. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Yummy akan dapat memasak makanan enak tanpa harus repot atau menguras dompet.</p><h2>1. Tahu Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a26b82b7c8753772966251f2916b561f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu katsu (unsplash.com/cohesionsingapore)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tahu putih</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang putih menggunakan <em>chopper</em> atau garpu.</li>
<li>Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk bersama garam, merica, dan kaldu bubuk. Campur semua bahan hingga merata.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung terigu ke dalam campuran bawang putih dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Ambil sekitar 2&ndash;3 sendok makan adonan. Buat bentuknya menyerupai katsu seperti biasanya.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, gulingkan tahu yang telah dibentuk ke dalam bahan pelapis. Lalu celupkan ke dalam telur, dan terakhir gulingkan lagi dalam tepung panir.</li>
<li>Simpan tahu katsu yang sudah dibentuk di dalam kulkas selama 20 menit agar lebih kencang saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu katsu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Setelah matang, tahu katsu siap disajikan dengan rasa yang lezat. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</li>
</ol><h2>2. Udang Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram udang segar, kupas kulitnya</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>Ketumbar secukupnya, haluskan</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>75 gram tepung bumbu siap saji&nbsp;</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Air, secukupnya</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rendam udang dalam campuran air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Biarkan selama setengah jam.</li>
<li>Kemudian, campur udang dengan campuran garam, bawang putih, dan ketumbar hingga merata.</li>
<li>Di wadah terpisah, gabungkan tepung bumbu siap saji, tepung terigu, dan tepung beras. Tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi cukup cair.</li>
<li>Celupkan udang ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wadah yang dalam, lalu goreng udang hingga berubah menjadi warna kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat udang goreng segera setelah matang.</li>
<li>Udang goreng renyah dan <em>juicy </em>siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Orek Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/143e766240c365728b73d14c940b183d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep orek tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orek tempe (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kotak tempe</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 buah bawang merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memotong tempe dan menggorengnya hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih serta bawang merah hingga aroma harum tercium.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan semua bahan untuk membuat saus dan campurkan tempe yang sudah disisihkan tadi.&nbsp;</li>
<li>Aduk hingga semua bumbu meresap sempurna.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, jangan lupa cicip rasanya. Jika perlu, tambahkan sedikit garam untuk menyesuaikan rasa.</li>
<li>Angkat hidangan ini dan sajikan dengan hangat</li>
</ol><h2>4. Kwetiau Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/86de0bb0046bdc29ba6c919e1bd28e6a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kwetiau goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kwetiau goreng (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kwetiau kering</li>
<li>1 sdm minyak</li>
<li>5 bawang merah</li>
<li>Daun bawang iris</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>3 bawang putih</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>10 bakso, iris-iris</li>
<li>4 bonggol pakcoy</li>
<li>Tauge besar secukupnya</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tambahkan 3 sendok makan kecap manis ke mie yang telah direbus. Aduk hingga merata, dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bakso dan tumis hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan 2 buah telur orak-arik, lalu aduk-aduk rata.</li>
<li>Tak lupa, tambahkan kwetiau, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Terakhir, masukkan pakcoy dan tauge, dan aduk-aduk kembali.</li>
<li>Sempurnakan rasanya, lalu hidangkan setelah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-anak-kos-satu-minggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mie Get</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f67fddb8b6e35a2345df494487e26d41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie get" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie get (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Satu bungkus mie instan goreng</li>
<li>1 buah telur ayam</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Beberapa potongan sayur sawi sesuai selera</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>3 sendok makan saus sambal</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk sesuai selera.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, iris tipis bawang merah, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan telur dan orak-arik sampai matang.</li>
<li>Masukkan sayur sawi dan potongan cabai rawit, lalu tumis hingga sayurnya layu.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan sedikit air dan campurkan mie beserta bumbunya.</li>
<li>Tambahkan saus, kecap, garam, dan kaldu sesuai selera.</li>
<li>Icip rasa. Jika sudah pas, masak hingga mie mendidih dan matang.</li>
<li>Taburi mie dengan daun bawang dan aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tumis Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/1430a94f6fe53e4bcedf000c039214a4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram jamur tiram</li>
<li>3 potong tomat</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Beberapa terasi sesuai selera</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai besar</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur dengan mencucinya terlebih dahulu, kemudian potong kecil-kecil.</li>
<li>Iris cabai besar, cabai rawit, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga harum dan lembut.</li>
<li>Tambahkan potongan jamur yang telah dibersihkan ke dalam minyak panas dan tunggu hingga jamur sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, terasi, garam, penyedap rasa, dan daun jeruk untuk meningkatkan cita rasa.</li>
<li>Terakhir, angkat jamur yang telah matang dan sajikan hidangan jamur tumis yang lezat ini. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>7. Tumis Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/dd9f1aac2fd78ef79a9e32361ab5cfc7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>3 ikat kangkung</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu panaskan minyak secukupnya di wajan.&nbsp;</li>
<li>Tumis bahan-bahan tersebut hingga tercium aroma harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan kangkung yang telah dipotong-potong ke dalam wajan.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, saus tiram, garam, dan kecap manis.</li>
<li>Tutup wajan, lalu aduk-aduk kangkung secara berkala hingga matang sempurna.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, kangkung tumis siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/05ad095ec3f1a51ac81d514d43c141cd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem (yummy.co.id/Fitri wardah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kacang panjang, potong-potong&nbsp;</li>
<li>1 buah labu siam, kupas dan potong dadu </li>
<li>Jagung manis secukupnya, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>Daun melinjo secukupnya</li>
<li>Melinjo seecukupnya</li>
<li>1 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Penyedap secukupnya</li>
<li>Asam jawa peras</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus seperti lengkuas, daun salam, dan asem ke dalamnya. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan jagung dan melinjo ke dalam panci yang telah berisi bumbu tadi.</li>
<li>Biarkan jagung mendidih hingga setengah matang, lalu masukkan labu, kacang panjang, dan daun melinjo.</li>
<li>Jangan lupa beri sedikit garam, gula, dan penyedap sesuai dengan selera.</li>
</ol>
<p>Dengan resep masakan anak kos yang sederhana dan nikmat di atas, kamu tidak perlu galau lagi mau masak apa sehari-hari. Jangan lupa untuk menjelajahi lebih banyak menu lezat dengan <a title="download aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi </a><em><a title="download aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. </em>Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-awet-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak bingung lagi mau makan apa, ada resep masakan anak kos yang murah dan mudah dibuat. Yuk, cobain semua!

8 Resep Masakan Anak Kos yang Praktis, Sederhana dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Setelah terbentuk kulit pada pinggiran adonan, sendok adonan yang masih mentah, masukkan ke sisa adonan yg belum di masak.

Lakukan hingga semua adonan kulit selesai di masak.

Campur semua bahan fla, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Panas-panas isikan fla ke tengah kulit kue lumpur, isikan sampai penuh (±1 sendok makan).

Lakukan hingga semua kulit kue lumpur terisi fla.

Langkah 8

Salah satu bakulan yg paling laris saat Ramadhan 😋. 1 resep di bawah jadi 30 buah, tergantung cetakan. Saya pake cetakan martabak mini yg baja, lubang 7.

Bahan Fla :

Tepung

Kue Lumpur Lapindo

<p>Daging kambing memang paling enak diolah menjadi sate, sop, dan berbagai jenis olahan masakan lainnya. Tapi tak hanya dagingnya saja, susu kambing juga ternyata bisa kamu konsumsi, loh. Selain rasanya yang enak, susu kambing mempunyai cukup banyak manfaat yang baik untuk tubuh kamu.</p>
<p>Susu kambing dikatakan memiliki manfaat yang tak kalah bagus dari susu kambing dan juga susu nabati. Lalu, apa manfaat susu kambing bagi kesehatan? Cek ulasannya di bawah ini.</p><h2>1. Menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/0fc079790d58dc7e240ed30b9bd4a863.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="timbangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi timbangan turun berat badan (pexels.com/shvetsproduction)</a></span></div><p>Bagi kamu yang sedang berusaha untuk diet, susu kambing bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Berbeda dengan susu sapi, susu kambing ini terbilang rendah lemak sehingga bisa dimanfaatkan untuk diet. Hal ini diperjelas dalam <a title="Dampak konsumsi susu kambing terhadap anthropometri, tekanan darah, kekuatan otot tungkai dan kalsium pada pesepakbola junior" href="https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/an/article/view/421"><em>Aceh Nutrition Journal</em> </a>yang mana para atlet dinyatakan turun berat badannya setelah mengkonsumsi susu kambing secara teratur.</p>
<p>Penurunan berat badan tersebut tentu perlu didukung dengan menjaga pola makan dan pola hidup sebaik mungkin. Karena susu kambing juga tidak bisa berperan penuh dalam menurunkan berat badan, jika pola makan dan pola hidup kamu kurang sehat.</p>
<p>Susu kambing juga bisa mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga tubuh akan terasa lebih sehat.</p><h2>2. Bermanfaat untuk Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Manfaat susu kambing juga bisa dirasakan pada bagian tubuh lainnya seperti kulit. Dosen farmasi menjelaskan dalam laman <a title="Dosen Farmasi PHB Bongkar Manfaat Susu Kambing" href="https://poltektegal.ac.id/berita/dosen-farmasi-phb-bongkar-manfaat-susu-kambing"><em>Politeknik Harapan Bersama</em></a> bahwa susu kambing mempunyai kandungan protein yang tinggi, sehingga dapat bermanfaat dalam proses regenerasi kulit dan antioksidan untuk mencegah penuaan dini.</p>
<p>Selain diminum langsung, susu kambing dapat diolah menjadi sabun, yang digunakan untuk mempercantik kulit. Jadi susu kambing dapat menutrisi kulit dari luar dan dalam tubuh manusia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-kulit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mencegah penyakit pada tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/fc262c6ccc398c49f32ad6c20ba659da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tulang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/tirachardkumtanom)</a></span></div><p>Susu kambing lebih mengandung banyak kalsium dibandingkan dengan susu sapi. Menurut <a title="Perubahan antropometri, kalsium darah, tekanan darah, dan kebugaran fisik akibat asupan susu kambing pada olahragawan" href="https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/53967"><em>Jurnal Gizi Klinik Indonesia</em></a> mengkonsumsi satu gelas susu kambing dapat memenuhi kebutuhan kalsium pada orang dewasa mencapai 29 persen.</p>
<p>Dengan begitu, susu kambing dapat mencegah kamu terkena demineralisasi tulang yang merupakan kondisi di mana tulang kehilangan komponen dan massa dari tulang. Kehilangan massa pada tulang akan menyebabkan osteoporosis.</p>
<p>Tak hanya itu, kalsium tinggi yang terkandung dalam susu kambing juga dapat mencegah kamu terkena defisiensi kalsium.</p><h2>4. Tubuh jadi lebih bugar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/aee8b63043344467c9d6a92838b50abc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh bugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh yang bugar (pexels.com/alikarimiboroujeni)</a></span></div><p>Energi bisa juga diperoleh dari susu kambing yang kamu konsumsi. Susu kambing dikatakan mempunyai ukuran globula yang lebih kecil, sehingga dapat dicerna dengan lebih mudah dan menghasilkan energi yang lebih cepat pada tubuh. Jadi mengkonsumsi susu kambing, bisa membantu tubuh untuk menjadi lebih bugar.</p><h2>5. Baik untuk pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/7e6b9631b07c23586f68623b845f7959.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan (pixabay.com/derneumann)</a></span></div><p>Susu kambing mengandung prebiotik yang merupakan makanan para bakteri baik di dalam tubuh. Karena itu, susu kambing dapat menjaga kestabilan jumlah bakteri baik di dalam tubuh, yang dapat memperlancar dan menjaga pencernaan agar dapat berfungsi dengan baik. Jumlah bakteri baik yang banyak tersebut akan melawan bakteri jahat dalam usus hingga terkalahkan dan pencernaan akan tetap terjaga kesehatannya.</p><h2>6. Tidur lebih nyaman dan nyenyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f7ad5dbb5cd649218495fd6a2e8d3ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tidur nyenyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tidur nyenyak (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Bagi kamu yang mempunyai masalah tidur yang cukup mengganggu, kamu bisa memulai untuk minum susu kambing secara teratur untuk membuat tidur menjadi lebih nyaman dan teratur. Susu kambing mempunyai kandungan asam amino triptofan yang biasa menghasilkan hormon serotonin yang bisa membuat suasana hati kamu lebih baik dan tenang.</p>
<p>Setelah mengetahui beberapa manfaat dari susu kambing bagi tubuh, ada baiknya jika kamu juga tahu kandungan apa saja yang terdapat pada susu kambing. Berikut ini ulasannya:</p>
<h3>Kandungan susu kambing</h3>
<p>Pada laman <a title="KANDUNGAN DAN MANFAAT SUSU KAMBING" href="https://sumbarprov.go.id/home/news/11301-kandungan-dan-manfaat-susu-kambing"><em>Sumbarprov.go.id</em></a> yang ditulis oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, menyatakan bahwa kandungan-kandungan di bawah ini dimiliki oleh susu kambing.</p>
<ul>
<li>Lemak: 3.6%</li>
<li>Protein: 3.0%</li>
<li>Kalsium: 0.18%</li>
<li>Fosfor: 0.23%</li>
<li>Kalori: 69.0%</li>
<li>Nitrogen: 3.2%</li>
<li>Besi: 0.08%</li>
<li>Riboflavin: 159 %</li>
<li>Vitamin A: 21.0%</li>
<li>Vitamin B: 45.0%</li>
<li>Vitamin C: 2.0 %</li>
<li>Vitamin D: 0.7%</li>
<li>Padatan bukan lemak: 9.0%</li>
</ul>
<p>Semua jenis susu memiliki manfaatnya masing-masing yang baik bagi tubuh. Namun jika kamu alergi terhadap susu hewani, kamu bisa memilih untuk meminum susu nabati, ya. Minumlah susu sesuai kebutuhan, supaya manfaat yang dirasakan juga sesuai dengan keinginan.</p>
<p>Kandungan dalam susu kambing ternyata memang memiliki manfaat untuk tubuh manusia. Jika tubuh kamu membutuhkan manfaat yang diberikan oleh susu kambing, jangan lupa untuk mengkonsumsi susu kambing secara teratur dan secukupnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-beruang-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Susu Beruang Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya susu sapi, susu kambing juga mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Dari menjaga berat badan hingga atasi masalah sulit tidur!

Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan, Ada yang Kamu Tahu?

Bersihkan bayam, terong. (Masing-masing di air rendam sayur di beri 1 sdm garam).

Didihkan air, kemudian masukkan daun salam, tunggu beberapa menit.

Tambahkan, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk-aduk,dan koreksi rasa.

Sayur bayam kuah bening "Simple", ala rumahan siap di nikmati.

Enak, sehat, simple dan ekonomis, cocok nih buat yang malas dan lagi hemat-hematnya. Yuk di recook!!!

Bahan bumbu

Halal

No Alcohol

Bayam

Daun Salam

Terong

Sayur Bayam Kuah Bening "Simple"

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.

Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir.

Masukkan ikan asin jambal roti, masak hingga matang.

Tumisan kembang turi yang selalu bikin kangen. Ditambahkan ikan asin jambal roti jadi lebih mantap. Pedasnya sesuaikan selera. Resep ini pas untuk satu porsi.

Ikan

Tumis Kembang Turi Jambal Roti

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Lalu, lumuri ayam dengan bumbu tersebut.

Ungkep ayam tanpa menambahkan air selama 10 menit. Angkat.

Kemudian haluskan ketumbar dan lengkuas, aduk dengan kelapa dan sisa air ungkepan. Masak sebentar sampai rata saja. Sisihkan.

Lalu, goreng ayam sampai matang, jangan terlalu lama.

Lanjut goreng kelapa yang sudah dibumbui sampai kuning keemasan.

Setelah matang tiriskan minyaknya, taburi di atas ayam goreng.

Dimakan pakai nasi hangat saja rasanya nikmat luar biasa.

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Padang

Kupas dan kukus kentang lalu kukus hingga empuk. Campurkan kentang rebus dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Campurkan semua bahan isi dalam satu wadah lalu aduk rata dan sisihkan dan diamkan hingga bumbu meresap.

Siapkan ramekin anti panas lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus. Taburkan parsley diatasnya.

Oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

#RecookYummy kentang tutup ya chef, tapi gak dipedasin dan diisi sayuran serta sosis. Secara telurnya sudah pedas sih chef. Trimakasih inspirasi resepnya ya

Kentang Tutup Pedas

Panaskan sedikit minyak. Tumis udang dan bakso sampai udang berubah warna. Pinggirkan di sisi pan.

Kemudian ceplok telur, buat orak arik, masukan bawang, tumis sampai bawang wangi.

Masukan nasi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan bahan kecap. Kemudian masukan margarin.

Masak kembali sampai semua bahan benar-benar tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Bahan Kecap

Nasi

Margarin

Nasi Goreng Ala Resto

Rendam bihun dengan air panas kemudian sisihkan

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

Rasanya enak banget saya beri tambahan cabe rawit biar lebih pedas

Bumbu Halus :

Bihun

Jamur

Kecap Manis

Kubis

Bihun Goreng Jamur Kuping Kubis

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan.

Chopper semua bahan yang akan dihaluskan dengan menambahkan minyak goreng.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan laos dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan ikan tongkol beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang. terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata.

Masakan andalan dikala bosen dan pasti penambah selera.

Balado Tongkol Asap

Masukkan pisang dan strawberry ke dalam gelas blender.

Proses menggunakan blender hingga lembut dan halus.

Manisnya pisang dipadukan dengan asamnya strawberry, enak banget!

Pisang

Strawberry

Susu

Pink Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan nasi dengan garam, gula dan cuka.

Ambil 1 lembar nori letakkan diatas tikar kayu, lalu tata nasi di atasnya, ratakan.

Tambahkan telur dadar, sosis, crabstick, timun, dan wortel disisi bagian nasi.

Kemudian gulung dengan tikar kayu secara perlahan hingga merekat.

Taburi atasnya dengan biji wijen sangrai.

Kemudian potong-potong dengan pisau tajam, sajikan.

Gimbab makanan asal Korea, Bikin Gimbab versi rumahan, penasaran aja  pengen bikin sendiri..

Peralatan

Rumput Laut

Sosis

Gimbab

Rebus daging 5 menit, buang airnya kemudian rebus lagi hingga empuk, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu daun-daun hingga wangi.

Tambahkan asam jawa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, koreksi rasa lalu masukkan bawang goreng. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.

Sekarang kulinernya nggak jauh-jauh ya di pulau sendiri saja di #jawatimur kali ini bikin yang gurih-gurih seger berkuah hitam, ini adalah salah satu kuliner khas di Jawa Timur, biasanya disajikan dengan berbagai lauk pendamping.

Resep Oblok Tahu Tempe Khas Malang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok Tahu Tempe Khas Malang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya