Mama Alfa
5.0
(6 Rating)
Aslinya dari Bandung, namun sekarang sudah bisa ditemui dikota-kota lain..
Spatula
Wajan
Rolling Pin
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Membut biang: masukkan gula ke dalam air hangat, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan ragi, diamkan selama 15 menit hingga berbuih.
Langkah 2
Masukkan telur dan minyak goreng. Aduk hingga merata.
Langkah 3
Campur tepung terigu dan garam di dalam baskom. Tuang ragi, aduk dengan spatula kayu.
Langkah 4
Diamkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat selama 1 jam.
Langkah 5
Kempeskan adonan, gilas dengan rolling pin dan diamkan kembali selama 20 menit. Potong adonan sesuai selera.
Langkah 6
Di dalam wajan panaskan minyak. Goreng odading dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua