Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Rebus kikil bersama daun salam hingga empuk, tiriskan kemudian potong-potong

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe dan iris tomat

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu iris tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan potongan tomat aduk rata, matikan api, sajikan segera

Langkah 5

Buat lauk yang bikin boros nasi, kuncinya semakin pedas, semakin nambah makannya

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Salam

Tomat

Oseng Kikil Masak Kecap

Remas tahu dan sosis hingga halus. Cincang kasar ayam.

Campurkan tahu, sosis, ayam, telur, bawang putih cincang dan kucai yang sudah diiris, aduk rata.

Tambahkan terigu dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan langsung masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bakso tahu goreng, komplit dengan ayam, sosis, telur, kucai dan cabe bubuk.

Cabe

Tahu

Tepung

Bakso Tahu Goreng Pedas Komplit

Cuci bersih ikan ,lalu potong-potong dan beri air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk dan masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang dan air agak menyusut, lalu masukkan cabai rawit merah, petai dan tomat merah.

Aduk rata dan masak hingga tomat layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Layang Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam, goreng hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu dan cara buatnya gampang banget, rasa tetap enak dong.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Santan

Ayam Santan Bumbu Simple

Rebus ceker sampai setengah empuk, buang air rebusan pertamanya lalu rebus lagi sampai empuk.

Setelah ceker empuk masukan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai bumbu harum dan matang.

Masukan sayuran wortel, kentang dan buncisnya aduk rata masak sampai sayuran matang.

Masukan kol dan daun bawang seledri aduk rata dan masak sampai sayuran matang. Tes rasa.

Setelah matang matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Cekernya besar besar direbusnya sampai empuk banget mantabb.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mba.. 
Setor recook ya..

Sayur sop itu sayur yang paling sering aku masak awal-awal nikah dan belajar masak.. hihi
Pokoknya seminggu bisa 3 kali kayanya 🤣 bosen.. tp cuma bisa masak sop.. 

Dulu kalau bikin sop ceker gini, ceker suka ngelawan.. wkwk tapi pakai resep ini enggak ngelawan lagi.. 

Jadi nostalgia kalau masak sop begini.. 

Terima kasih ya mba..

#JagoMasakFebruari

Kentang

Wortel

Sayur Sop Ceker Ayam

Haluskan bumbu halusnya. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan air asam jawa, garam, lada, kunyit, lengkuas, ketumbar. Sisihkan.

Bersihkan ikan, belah punggung ikan, jangan sampai terputus. Lalu rendam dengan air  dan perasan jeruk nipis selama 10 menit.

Jika sudah, bilas dengan air mengalir. Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah kita siapkan. Jika bumbunya masih sisa, bisa dimasukkan ke dalam tubuh ikan. Diamkan 30 menit.

Lalu goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga matang.

Ikan identik dengan masyarakat Indonesia. Berbagai macam olahan ikan sangat menggugah selera. Termasuk ikan goreng yang satu ini. Kalau biasanya di RM. Padang menjual ikan goreng garing nan kriyuk ini menggunakan ikan mujair, nah berhubung di daerah saya tidak ada, saya gunakan ikan kakap. Sebagai pengobat rindu makan di RM.Padang akibat pandemi ini, mari kita buat sendiri dirumah. Kriyukk garing dan lezaattt... Selamat mencoba. #JelajahBarat

Kamu ingin membuat sendiri ikan kakap goreng bumbu khas Padang yang enak? Simak resep ikan kakap goreng bumbu khas Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ikan Kakap Goreng Bumbu Khas Padang yang Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Kemiri

Ikan Kakap Goreng Bumbu Khas Padang

Potong bonggol pokcoy, lepaskan helai demi helai daunnya. Rendam dalam larutan air garam selama 5 menit (agar kotoran, binatang kecil atau telur ulat lepas dari daun dan tangkai). Angkat, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan secukupnya air, beri sedikit garam. Setelah itu masukkan pokcoy, rebus selama 5-8 menit. Angkat.

Rendam dalam air es selama 5 menit supaya warnanya tetap segar. Tiriskan. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang, tumis kembali sampai daging berubah warna lebih pucat.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Tuang larutan maizena. Aduk rata sampai saus cukup kental. Matikan api.

Langkah 8

Tata pokcoy diatas wadah saji, kemudian siram dengan ayam saus tiram. Siap disajkan.

Langkah 9

Ayam Saus Tiram

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan kuning telur tuang air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan dan garam uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan ayam cincang tumis sampai ayam berubah warna.

Selanjutnya masukkan wortel dan kentang, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Terakhir masukkan larutan tepung aduk rata dan masak hingga mengental.

Kempiskan adonan yang sudah selesai di istirahatkan kemudian bagi menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan kemudian tambahkan bahan isian secukupnya, kemudian bulatkan dan rapatkan kembali.

Lakukan hingga semua adonan selesai dan diamkan kembali selama 15 menit.

Masukkan adonan kedalam adonan pelapis basah. Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Goreng roti hingga matang dengan api kecil supaya bagian dalamnya matang sempurna.

Langkah 10

Favorit saya, di makan dengan cabe rawit cocok banget.

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Ayam Cincang

Margarin

Ragi

Roti Goreng Isi Ayam Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Ayam Saus Padang

Kupas pisang tanduk dan potong-potong sesuai selera.

Setelah mendidih, masukkan pisang dan aduk rata.

Menjelang matang, masukkan gula pasir dan garam.

Lalu tambahkan santan bubuk dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Tanduk Gula Putih

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nasi Goreng Instan

Nasi Kebuli Instan

Bumbu Nasi Kuning Instan

Nasi Goreng Bumbu Instan

Nasi Kuning Bumbu Rempah Instan

Nasi Goreng Mie Instan #MENUTANGGALTUA

Nasi Kuning Bumbu Ayam Instan

Kimchi Instan

Nasi Goreng Mawut Bumbu Instan

Nasi goreng bumbu rendang instan

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Lalu tumis sebentar, cabai wajib dipotong atau dipotek ya bunda, suapaya ngga meletup saat ditumis

Angkat dan tiriskan, tambahkan garam dan penyedap secukupnya lalu di ulek/ ditumbuk

Tambahkan minyak tumisan tadi ya bunda secukupnya aja

Sambal tomat mentah siap disajikan, dijamin maknyus bun 💜💜😍

Cabe Merah Besar

Sambal Tomat

Potong sesuai selera, semangka, blewah dan cincau.

Siapkan wadah besar, tuang sirup cocopandan.

Tambahkan potongan semangka, blewah dan cincau.

Manisnya sesuaikan selera,,, segar dan milky banget

Resep Odeng Ayam #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Kuah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Odeng Ayam #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Kuah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta